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葡萄的主要功效及食用好處

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葡萄的主要功效及食用好處

  葡萄一種漿果,世界上最古老、分布最廣的一種水果之一。你們知道葡萄有哪些主要的功效嗎?葡萄有什么食用好處?接下來學習啦小編和你一起了解葡萄的功效與食用好處吧。

  葡萄的主要功效

  1.解除疲勞,葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內后會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。

  2.抗毒殺菌,葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,常食葡萄對于脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產(chǎn)生抗體;

  3.改善過敏癥狀,防癌抗癌,葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質的運作,有效緩解過敏癥狀,還可以防止正常細胞癌變,并能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能;

  4.抗貧血,葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血;

  5.調養(yǎng)腸胃、利膽,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等;

  6.利尿消腫,安胎。據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥;

  7.補益和興奮大腦神經(jīng),葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱有一定效果;

  8.美容養(yǎng)顏,葡萄籽中含有獨一無二的前花青素,這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基傷害細胞前將它除去,從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤,秀發(fā)烏黑亮麗。

  葡萄的食用好處

  1、提神解乏

  夏季天氣炎熱,人很容易犯困、無精打采,這時不妨吃幾顆葡萄來幫你提神、消除疲乏之意。因為在葡萄中含有豐富的葡萄糖成分,且很容易被人體所吸收利用,從而為大腦供給所需的能量,快速恢復大腦活力。

  同時,葡萄中還含有較多的氨基酸,能對神經(jīng)產(chǎn)生良好的刺激,幫助人體調理衰弱的神經(jīng),這也是提神醒腦的有效途徑。

  2、促進消化

  葡萄中蘊含果酸成分,這是一種酸性物質,進入腸道中能對積存的食物進行分解,促進消化的速度。所以在炎熱夏日,不如吃點葡萄助消化吧!

  3、防止心腦血管疾病

  葡萄中含有豐富的礦物質成分,進入血液中能有效抑制血小板的凝結,使得血液流通更順暢,并可以降低血液中的膽固醇,對于防止心腦血管疾病產(chǎn)生發(fā)揮重要作用。

  4、健脾養(yǎng)胃

  在葡萄中含有豐富的酒石酸,這是一種助消化的物質,因而對于腸胃功能弱的人群,適量吃點葡萄能有效減輕腸胃消化的負擔,起到健脾養(yǎng)胃的功效。

  5、安神助眠

  葡萄不僅可以洗凈食用,還可以釀制成葡萄酒飲用。在葡萄中含有一種重要的助眠物質——褪黑素。因此,對于飽受失眠困擾的人,便可以吃點葡萄或是飲用葡萄酒來酣甜入夢。

  6、養(yǎng)血理氣

  氣血是先天之本,對人們的健康起著置關重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素,且被人體攝取后易吸收,所以多吃點葡萄能有效固血養(yǎng)生,對于需要補血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。

  葡萄食用過多的壞處

  1、大量食用葡萄然后喝水容易導致腹瀉。葡萄本身就可以潤腸,如果吃完葡萄就立即喝水是不好的,因為胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。而且葡萄和牛奶、海鮮不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶、海鮮中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

  2、葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,大量使用容易造成齲齒。

  3、葡萄吃多了會有便秘現(xiàn)象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內熱和便秘者食用。

  4、葡萄中含有豐富的糖分,多吃容易導致血糖升高,糖尿病患者一定要謹慎食用。


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