圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎孕婦可不可以吃
圣女果,也就是人們常說的小番茄,憑借其香濃、味甜和多汁的口味,一直很受人們歡迎。那么,圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎?圣女果孕婦可以吃嗎?下面小編一一為大家介紹。
圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎
圣女果并不是轉(zhuǎn)基因番茄,反而它才是最原始的番茄品種,甚至可以說是沒有完全馴化的品種,DNA序列分析的結(jié)果證實(shí)了這一點(diǎn)。圣女果跟轉(zhuǎn)基因技術(shù)還沒有任何關(guān)系。
以前我們常見常吃的番茄都是大番茄,你是不是也覺得小小個頭的番茄(圣女果)有蹊蹺?
有傳言說:這種小番茄是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,吃多了會致癌。事實(shí)真的如此嗎?
現(xiàn)在市面上的小番茄正式叫法是櫻桃番茄,經(jīng)過育種后比其野生祖先要好吃的多,而且沒有那么嬌氣,在很多地方都可以種。我國大陸地區(qū)引入櫻桃番茄是在90年代,從臺灣引進(jìn)過來的。當(dāng)時引進(jìn)的是臺灣栽培的一個品種,品種名叫“圣女”(比如現(xiàn)在常見的蘋果品種是“紅富士”),所以很多地方都把這種小番茄叫做圣女果。
櫻桃番茄品種很豐富,也有很多五顏六色的品種,外國很流行櫻桃番茄套裝,是種來觀賞的。
小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄,是自古就有的番茄品種,只是因?yàn)閭€頭小、采摘不便、產(chǎn)量低,最早僅作為觀賞用,后來發(fā)現(xiàn)食用方便,口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個頭小是天生的基因差異,不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。
圣女果孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃圣女果,而且孕婦吃圣女果非常好。圣女果的營養(yǎng)價值比西紅柿高好幾倍,而且圣女果含有比西紅柿更豐富的營養(yǎng)價值。圣女果具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效,孕婦吃了,可以增加食欲,在孕早期妊娠反應(yīng)期間吃一些可以有助于緩解胃部不適。
圣女果果實(shí)中含有分豐富的達(dá)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、果膠、糖分等營養(yǎng)物質(zhì),還具有促進(jìn)人體生長發(fā)育、增強(qiáng)人體抵抗力、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等功效。孕婦的好處有以下幾點(diǎn):
1、促進(jìn)胎兒生長。圣女果中含有的番茄素可以保護(hù)孕婦不受香煙和汽車廢氣中致癌物質(zhì)的侵害,這就有利于胎兒的健康成長;并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等,能夠促使人體的生長,促進(jìn)胎兒的身體的發(fā)育。
2、美白防曬。番茄紅素有防曬功能,孕婦吃圣女果有助于防曬,能夠有效保護(hù)和美白皮膚,不易患皮膚癌;
圣女果還有很好的美容養(yǎng)顏的作用,孕婦吃圣女果還有助于預(yù)防孕期皮膚變差。
3、補(bǔ)充維生素A。當(dāng)人體缺乏維生素A時,看電腦時間長了眼睛會出現(xiàn)干澀等癥狀。而圣女果富含維生素A,在果蔬中名列前茅。
4、抗癌、防癌、護(hù)肝。圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變,提高身體的抵抗力。
有些孕婦患有慢性肝炎,懷孕時期,肝臟負(fù)擔(dān)又較重,吃圣女果能夠有效保護(hù)肝臟。圣女果中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首,維生素p易促成紅細(xì)胞的生長,對肝病有輔助治療作用。
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