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香蕉皮的功效與作用及食用方法

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香蕉皮的功效與作用及食用方法

  香蕉是大家平時比較常吃的食物,大部分人吃香蕉都會只吃里面果肉,而往往會把香蕉皮給扔了,那么香蕉皮能吃嗎?香蕉皮有哪些功效?下面小編整理的香蕉皮的功效與作用及食用方法,一起來看看吧。

  香蕉皮的功效

  成分:香蕉皮中均含有比較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十幾種元素。

  性味:寒,甘

  歸經(jīng):肺,大腸

  1、解酒

  2、治瘊子

  3、巧防中風(fēng)

  4、巧治高血壓

  5、治皮膚瘙癢癥

  6、治口腔潰瘍

  7、醫(yī)治風(fēng)火牙痛

  8、治痔瘡和便血

  9、治手足皮膚皸裂

  香蕉皮的作用

  一、催熟:香蕉皮有摧熟的作用,可以同要摧熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如:芒果,獼猴桃等。

  二、治瘊子:用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面,使其軟化,并一點點地脫落,直至痊愈。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一點點捏掉,治好后再不復(fù)發(fā)。

  三、凈化作用:切碎的香蕉皮可有效去除飲用水中有害的銅、鉛等重金屬。用香蕉皮制成的水凈化設(shè)備,即使連續(xù)使用11次,其吸附重金屬污染的特性依然顯著。

  四、巧防中風(fēng):取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲,能擴張血管,防止中風(fēng)和心絞痛。

  五、治口腔潰瘍:香蕉皮是一味很好的中藥,其干品加上另一味中藥名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加適量紅糖調(diào)味,喝了可以治口腔發(fā)炎,潰瘍(俗稱:燈盞凼);還有通便的作用。

  六、治手足皮膚皸裂:在每次用熱水擦手、足后,用香蕉皮的內(nèi)側(cè)在手上進行摩擦,可防止手、足的皮膚皸裂。如果已經(jīng)有裂口了,可將香蕉皮直接在裂口處摩擦,一般連用數(shù)次即可治。

  七、治痔瘡和便血:將兩條香蕉連皮放在火上烤,然后趁熱吃,可改善痔瘡及便血。

  八、治皮膚瘙癢癥:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬,手癬,體癬等)反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。

  九、擦拭皮鞋、皮衣:香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙發(fā)等,有長保皮制品光澤、延長皮制品“壽命”的作用。

  十、調(diào)節(jié)內(nèi)心情緒:沒有熟透、外表青綠色的生香蕉皮剁碎,放入鍋子里用水煮;由于青綠色的香蕉皮內(nèi)含有高量的5-HT,煮過后可以轉(zhuǎn)化成血清素;人們吃下煮過的香蕉皮,可以舒緩憂郁情緒,香蕉皮既可以治療失戀,又可以當成視力保健的飲料

  香蕉皮的三種食用方法

  1、取香蕉皮30克—60克,煎湯服用,可治高血壓。

  2、取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲,能擴張血管,防止中風(fēng)和心絞痛。

  3、取三個香蕉皮,燉熟后服用,能治療痔瘡疼痛,大便出血。

  食用香蕉的注意事項

  一、香蕉搭配禁忌

  香蕉與甘薯:同食反胃。

  香蕉與芋頭:同食腹泄。

  香蕉與土豆:同食易長斑。

  香蕉與土豆:同食會引起面部生斑。

  香蕉與芋頭:同食會引起腹脹,中毒。

  香蕉與酸牛奶:同食易產(chǎn)生致癌物。

  二、未熟透的香蕉易致便秘

  大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵?。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

  三、香蕉忌放于冰箱中冷藏

  大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟時才采摘,味道不好,看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后,被貯存時的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達8攝氏度。

  四、忌空腹食用香蕉

  我們說香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。

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