枸杞的功效作用和正確吃法
枸杞的功效作用和正確吃法
枸杞是我們常吃的一種養(yǎng)生食物。那么枸杞有什么作用呢?枸杞怎么吃?不如跟著學習啦小編一起來學習枸杞的內容吧!
枸杞的作用
1、提高機體免疫功能,增強機體適應調節(jié)能力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
2、具有抗癌作用
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調節(jié)免疫功能等療效。
3、具有顯著的明目作用
枸杞尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、有增強學習記憶功能
枸杞具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
6、提高肌體的適應性
枸杞能提高人體的適應性防御功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強人體的造血功能
枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數(shù)增多,增強人體的造血功能。
枸杞的吃法
1、治肝腎陰虧,虛陽上僭,頭暈目眩者,常與清肝、潛陽之桑葉、菊花、牡蠣等同用。若肝腎陰虛,目失所養(yǎng)。兩目干澀疼痛,羞明流淚,視物不清。常與清肝、滋腎之菊花、地黃等同用。如《醫(yī)級》的杞菊地黃丸。
2、治肝腎陰虧,肝體失養(yǎng),疏泄失常,脅肋隱痛,咽干口燥,舌紅少津。常與滋陰、養(yǎng)血之沙參、麥冬、當歸以及疏肝止痛之川楝子同用,如《柳州醫(yī)話》一貫煎。
3、治肝腎兩虧,筋骨失養(yǎng),腰膝酸軟無力,常與補肝腎,強筋骨之杜仲、續(xù)斷、桑寄生,金毛狗脊,補骨脂。川牛膝等同用。
4、治腎陽不足。陽痿遺精等證,常與附子、肉桂、肉蓯蓉、陽起石及熟地、菟絲子、蛇床子等同用。在《景岳全書》中說:“善補陽者必于陰中求陽”之法,用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋補陰血之品同用。“則陽得陰助而生化無窮”。
5、治腎虛目疾,與生地、麥冬、青葙子配伍,療效神速。(本法出自《藥鑒》)
6、治房勞腰痛,與杜仲、芡實、牛膝配伍。療效快。(本法出自《藥鑒》)
7、治遺精,與人參配伍?!端幤坊x》日:“人參固氣令精不遺。枸杞滋陰使火不泄。二品相須而用。”作者有時以黨參代替人參使用,用黨參量宜增加。
枸杞泡水的功效
1、滋陰明目,除肝火
常用電腦者眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,也可用泡水喝的方法來清除肝火。
2、壯陽
常服枸杞泡茶喝能充實正氣,補氣養(yǎng)血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外,精明的英國商家都稱枸杞為“水果偉哥”。
3、美白養(yǎng)顏,延緩衰老
女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養(yǎng)顏的功效。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。枸杞還可以對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,有助于延緩衰老,延年益壽。
4、利于睡眠
枸杞一年四季皆可服用,對于睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利于提高睡眠質量。夏季宜泡茶,以下午泡飲為佳,可以改善體質,利于睡眠。
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