靈芝的吃法與食用益處
靈芝是一種功效很多的滋補(bǔ)品,所以人們經(jīng)常用它來補(bǔ)身體。靈芝有哪些吃法?食用靈芝有什么益處?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)靈芝的具體知識(shí)吧!
靈芝的吃法
1、靈芝黃芪酒
白酒20斤,靈芝0.4斤,黃芪0.4斤,黨參0.3斤,白術(shù)0.2斤,白糖或冰糖4斤。將藥材洗凈后切片,用紗布袋包好,在白酒內(nèi)浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可飲用。該酒桔紅色,藥香純正,酒體柔軟,口味爽,余香長。每天適量飲用,能顯著提高人體細(xì)胞的吞噬功能,并可誘發(fā)人體產(chǎn)生干擾素,對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。
2、靈芝河蚌煲冰糖
靈芝20克,用砂鍋加水煎1小時(shí),取汁;加入洗凈的河蚌肉250克,煮熟,放入冰糖60克即成。每2~3天服1次,可治急、慢性支氣管炎,老年性慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細(xì)胞減少癥,冠心病,高血脂癥,心律失常,神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。
3、靈芝麥片粥
靈芝10克,水煎取汁,麥片50克,同煮粥,加白糖1匙。治神經(jīng)衰弱者夜不能眠癥。
4、靈芝大棗湯
靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細(xì)胞有抑制作用。可防治癌癥。
靈芝的食用益處
一、易疲勞、睡眠差的人群
靈芝能提高人體能量工廠——線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。
對神經(jīng)衰弱、失眠、多夢等有良好的作用,能使人們?nèi)胨臁⑺纳?、睡的好?/p>
二、高血壓人群
靈芝具有抗氧化與清除氧自由基作用,阻止腎酵素與血漿球蛋白發(fā)生作用形成血管緊張素,能從根本上調(diào)理高血壓,穩(wěn)定血壓。
三、高血脂人群
靈芝能通過抗氧化和清除氧自由基作用來抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化,降低血脂,消除動(dòng)脈粥樣硬化。
四、肝功能有問題的人群
靈芝可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷,能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝,對于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有確切的療效。
五、貧血的人群
靈芝能增強(qiáng)骨髓生產(chǎn)血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
六、免疫力差的人群
靈芝能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。
靈芝煲湯喝的方法
1、靈芝清補(bǔ)湯
原料:靈芝15克,紅棗23克,黨參23克,枸杞子24克,人參須15克,豬排骨300克。鹽適量。
制作方法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時(shí)。撈除布袋,再加鹽調(diào)味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。
功效:清潤提神,健脾開胃。
2、靈芝蹄筋湯
原料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。
制作方法:將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi),扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。
功效:健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。
3、靈芝大棗湯
原料:靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。
制作方法:靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
功效:對腫瘤細(xì)胞有抑制作用??煞乐伟┌Y。
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