蘋(píng)果有什么功效與營(yíng)養(yǎng)成分
蘋(píng)果是大家非常喜歡的一種水果，它含有多種維生素。蘋(píng)果的功效有哪些呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下蘋(píng)果的作用，一起來(lái)看看吧!
蘋(píng)果的功效
1.生津止渴
蘋(píng)果可以潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。
適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。
2.潤(rùn)肺除煩
蘋(píng)果富含維生素，可以保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。
滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3.健脾
適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
4.解酒
蘋(píng)果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。
蘋(píng)果可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。
5.養(yǎng)心
蘋(píng)果能保護(hù)心臟，保護(hù)心肌細(xì)胞，預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。
6.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
蘋(píng)果對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有益，能促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育。
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分
1.蘋(píng)果多酚
蘋(píng)果中所含的表兒茶素能提高機(jī)體抗氧化性，增強(qiáng)免疫力。原花青素可改善過(guò)敏狀況，也可美白。花青素則能預(yù)防高血壓，改善視力。
2.有機(jī)酸
蘋(píng)果中的蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸能中和人疲勞時(shí)產(chǎn)生大量堿分所導(dǎo)致的“堿中毒”狀況，因而吃蘋(píng)果能緩解疲勞。
3.鉀
鉀元素能幫助排出體內(nèi)鹽分。對(duì)改善慢性疲勞和肌肉發(fā)育不良也十分有效。
4.食物纖維
特別是蘋(píng)果皮中所含的纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，改善消化功能。而且，纖維成分之一的縮氨酸還能調(diào)整腸胃功能紊亂。
5.維生素C
蘋(píng)果中含有的維生素C是即使加熱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)被破壞的氧化型維生素C。
6.神經(jīng)酰胺
美容效果驚人。據(jù)說(shuō)蘋(píng)果還能消除表情紋，是不是非常奇妙?
食用蘋(píng)果的好處
1.保護(hù)牙齒
蘋(píng)果能起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用，有助于防止牙周病。
吃蘋(píng)果還有固牙潔齒的作用。植物學(xué)家實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果一個(gè)蘋(píng)果用15分鐘吃完，則蘋(píng)果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就能殺死口腔里99%的細(xì)菌。
2.止腹瀉
蘋(píng)果中果膠多于其他水果，有助于平衡腸道菌群，防治腹瀉。
最好將蘋(píng)果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動(dòng)。
3.通便
蘋(píng)果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水分，可以把消化后的殘?jiān)浕?，防止便秘?/p>
尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌，便秘等消化系統(tǒng)上的疾病，成為普遍的問(wèn)題。
而吃蘋(píng)果可以降肝火、胃火、大腸火，對(duì)于身體排泄、排毒機(jī)能，有很大的功效。
4.治打嗝
過(guò)量飲食或吃了太多的油膩或甜食，都容易打嗝。
蘋(píng)果醋有助于胃酸恢復(fù)正常水平，緩解打嗝。
5.治痙攣
痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起，這些都可以由蘋(píng)果搞定。
6.防哮喘
英國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，成年人每周至少吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果，哮喘危險(xiǎn)可降低1/3。
另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，母親孕期吃蘋(píng)果，孩子5歲前哮喘危險(xiǎn)顯著降低。
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