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枸杞泡水的功效與枸杞的吃法

時(shí)間: 冠明863 分享

  枸杞作為一種食藥兩用的食材,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。枸杞泡水有什么功效?枸杞有哪些吃法?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)枸杞的內(nèi)容吧!

  枸杞泡水的功效

  1、滋陰明目,除肝火

  常用電腦者眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,可以滋陰明目。在天氣比較熱時(shí),也可用泡水喝的方法來清除肝火。

  2、壯陽

  常服枸杞泡茶喝能充實(shí)正氣,補(bǔ)氣養(yǎng)血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外,精明的英國商家都稱枸杞為“水果偉哥”。

  3、美白養(yǎng)顏,延緩衰老

  女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養(yǎng)顏的功效。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷。枸杞還可以對(duì)抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,有助于延緩衰老,延年益壽。

  4、利于睡眠

  枸杞一年四季皆可服用,對(duì)于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利于提高睡眠質(zhì)量。夏季宜泡茶,以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。

  5、提高機(jī)體免疫力

  枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,有補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用,可以防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抑制脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。

  枸杞的吃法

  一、大棗枸杞花生粥

  配料:花生20克,紅棗10克,枸杞3克,大米適量。

  做法:1、大米淘干凈,加適量的水進(jìn)鍋中煮;

  2、15分鐘左右,大米煮開,加花生、大棗、枸杞;

  3、等到大米煮開花之后,即可食用;

  4、可根據(jù)個(gè)人口味加一點(diǎn)冰糖。

  二、大棗枸杞蓮子羹

  材料:去核大棗15~20粒,新鮮蓮子20顆,枸杞適量。

  做法:1、所有材料用清水泡發(fā),洗凈;

  2、裝入鍋里,水煮;

  3、小火煲25分鐘即可。

  三、紅豆大棗枸杞

  材料:枸杞20克、大棗80克、紅豆100克、冰糖30克、清水適量。

  做法:1、紅豆洗干凈,用清水浸泡24小時(shí);大棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用;

  2、把以上材料一起加入湯煲中,加足清水;

  3、大火煮滾;轉(zhuǎn)文火放入冰糖;

  4、繼續(xù)煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這一步就直接放進(jìn)保溫桶;

  5、直至紅豆酥爛就可以了。

  四、大棗枸杞泡檸檬

  材料:大棗、枸杞、檸檬。

  做法:1、把檸檬切成片,枸杞、大棗分別用水沖洗干凈;

  2、把三者放入茶器里,然后倒入溫水(注意不能用太燙的開水,否則會(huì)破壞檸檬中的維c);

  3、蓋上杯蓋之后燜上15分鐘即可飲用。

  吃枸杞減肥的原因

  1、甜菜堿參與脂肪代謝枸杞中含有一種甜菜堿的成分,可以參與脂肪代謝,有效的抑制肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的沉積,減低了肝臟中總膽甾醇。還有助于肝細(xì)胞的新生,起到促進(jìn)脂質(zhì)代謝的作用。

  2、亞油酸降脂減肥枸杞中含有的亞油酸,是一種比較健康的脂肪,經(jīng)常食用枸杞,攝入這個(gè)亞油酸,可以起到潤肺、明目和很好的降脂減肥的效果。

  3、富含蛋白質(zhì)增強(qiáng)飽腹感枸杞中含豐富蛋白質(zhì),大概有18種蛋白質(zhì),吃枸杞可以增強(qiáng)飽腹感,特別是飯前吃幾顆枸杞,能夠幫助減少用餐時(shí)的進(jìn)食量,減少食物更多的熱量攝入。

  4、富含維生素促脂肪代謝在身體的新陳代謝中,如果肉堿含量缺少,容易導(dǎo)致脂肪堆積,而枸杞當(dāng)中是含有豐富的維生素C的,維生素C能組成肉堿,可以促進(jìn)脂肪代謝,加快脂肪的分化和焚燒。


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