每天食用蘋果有哪些益處
每天食用蘋果有哪些益處
蘋果，幾乎沒有人不認(rèn)識，也是水果中最為常見的一種。每天食用蘋果的益處有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下每天食用蘋果的相關(guān)益處，一起來看看吧!
每天食用蘋果的益處
好處一：緩解哮喘
日本研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果中富含的抗氧化劑芹菜素可以緩解哮喘和其他一些過敏癥狀。除了蘋果外，芹菜素還存在于豆類、花椰菜、葡萄、洋蔥中。
好處二：降低心臟病
吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”--血栓。加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示，每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
好處三：保護(hù)牙齒
哈佛大學(xué)流行病學(xué)調(diào)查顯示，不吃蘋果的人，到了年老時，牙齒更容易脫落。
好處四：減少糖尿
病哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃一個蘋果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險比不吃蘋果的要低28%。
好處五：遠(yuǎn)離癌癥
一項意大利的研究顯示，每天吃至少一個蘋果可以降低多種癌癥的發(fā)病率：口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、結(jié)腸癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。
好處六：增強記憶
每天喝兩杯蘋果汁可以刺激機體產(chǎn)生更多的乙酰膽堿，這正是老年癡呆癥患者所缺少的。馬薩諸塞州洛厄爾大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，喝蘋果汁可以提高解題和計算能力。
蘋果的食用方法
1、蘋果金橘飲：蘋果300克，金橘15個，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。
功效：健脾和胃、理氣化痰。
2、蘋果山藥湯：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。早晚溫服。
功效：益脾胃、助消化、止腹瀉。
3、蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿卜和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調(diào)料和蜜棗即可。
功效：刺激腸內(nèi)益生菌群生長。
不宜食用蘋果的人群
1、潰瘍性結(jié)腸炎的患者
潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2、白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者：白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。
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2.蘋果的功效和作用