當(dāng)歸應(yīng)該如何泡酒喝的配方實(shí)用
當(dāng)歸應(yīng)該如何泡酒喝的配方實(shí)用
很多人會(huì)拿當(dāng)歸去泡酒喝，那么當(dāng)歸應(yīng)該怎樣泡酒喝?當(dāng)歸泡酒喝有什么配方呢？接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下當(dāng)歸泡酒喝的相關(guān)配方，一起來看看吧!
當(dāng)歸泡酒的配方
一、當(dāng)歸酒
【配方】當(dāng)歸50克、純糧白酒1500克。
【制法】將當(dāng)歸切片置入壇中，加入白酒浸泡，密封7天即可。
【主治】補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)燥滑腸。適用于痛經(jīng)，腰痛，便秘，產(chǎn)后瘀血阻滯小腹疼痛等癥。
【用法】每日兩次，每次30毫升。
二、大補(bǔ)中當(dāng)歸酒
【配方】當(dāng)歸40g、續(xù)斷40g、肉桂40g、川芎40g、干姜40g、麥冬40g、芍藥60g、甘草30g、白芷30g、黃芪40g、大棗20個(gè)、干地黃100g、吳茱萸100g、黃酒2000ml。
【功用】補(bǔ)虛損。
【制法】將上述藥材搗成粗末，裝入白紗布袋內(nèi);將其放入干凈的器皿中，用黃酒浸泡24小時(shí);加水1000ml，上火煮至1500ml;冷卻后，去掉藥袋，過濾備用。
【用法】每次15～20ml，每日3次，飯前將酒溫?zé)岱谩?/p>
【方劑來源】《千金方》
三、當(dāng)歸地黃酒
【配方】生地黃50g、當(dāng)歸尾50g、黃酒500ml。
【功用】補(bǔ)血，止血。
【制法】1將上述2味藥材一并搗成粗末;2放進(jìn)鍋中，倒入黃酒，在火上煮1小時(shí);3然后過濾去渣，裝瓶備用。
【用法】每次20ml，每日3次，將酒溫?zé)峥崭狗?/p>
【來源】《民間驗(yàn)方》
四、當(dāng)歸獨(dú)活酒
【配方】獨(dú)活60g、大豆500g、當(dāng)歸10g、黃酒1500ml。
【功用】祛風(fēng)補(bǔ)血。
【制法】先將獨(dú)活、當(dāng)歸搗碎，放入干凈的器皿中，用酒浸泡24小時(shí);之后翻炒大豆至青煙冒出，倒入酒中密封;冷卻后，去渣，過濾，裝瓶備用。
【用法】每次10～15ml，每日3次，將酒溫?zé)峥崭狗谩?/p>
【方劑來源】《民間驗(yàn)方》
當(dāng)歸的作用
1、對(duì)血液及心血管系統(tǒng)
大鼠口服當(dāng)歸水煎液后，血漿凝血時(shí)間延長(zhǎng)，可使血栓減少，血栓增長(zhǎng)速度減慢，有明顯的抗血栓作用。
2、對(duì)消化系統(tǒng)
對(duì)小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護(hù)作用;對(duì)慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進(jìn)肝細(xì)胞功能恢復(fù)作用。呼吸系統(tǒng)：當(dāng)歸浸膏對(duì)慢性氣管炎并發(fā)的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當(dāng)療效，用藥后顯著改善肺通氣功能，體力有相當(dāng)恢復(fù)。
3、免疫作用
當(dāng)歸及其萃取物阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣對(duì)單核-巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用，對(duì)免疫功能低下的機(jī)體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用。當(dāng)歸對(duì)健康人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化也有促進(jìn)作用。
4、抗炎作用
當(dāng)歸成分正丁烯內(nèi)酯及苯內(nèi)酯可松弛氣管平滑肌，對(duì)抗組織胺-乙醯膽堿引起的支氣管氣喘。
5、抗癌作用
當(dāng)歸可廣泛用于各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對(duì)血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當(dāng)歸，以扶正抗癌。
辨別當(dāng)歸的方法
1、先選種類
不要輕易選擇當(dāng)歸粉，最好選整個(gè)的當(dāng)歸，已經(jīng)磨成粉的當(dāng)歸，一般人無法憑肉眼分辨好壞，粉也容易摻雜雜質(zhì)。如果要選擇當(dāng)歸粉最好到有信譽(yù)的醫(yī)院藥房，或自己選購好的當(dāng)歸打成粉。
2、再看部位
當(dāng)歸可分為當(dāng)歸頭、當(dāng)歸身、當(dāng)歸尾、全當(dāng)歸。而不同的部位功效與作用也是不同的，當(dāng)歸頭主要是活血，在需要促進(jìn)血液循環(huán)時(shí)就要多用當(dāng)歸頭。歸身主要是補(bǔ)血、養(yǎng)血，因此當(dāng)歸身可用于女性的調(diào)經(jīng)多用歸身。當(dāng)歸尾的功效與作用就是破血，即散去瘀血。全當(dāng)歸的功效與作用是既可補(bǔ)血又可活血。當(dāng)然現(xiàn)在醫(yī)生一般也不區(qū)分那么多，但一般去藥店買當(dāng)歸用來補(bǔ)血，少點(diǎn)歸尾的可能效果會(huì)更好，最簡(jiǎn)單的方法就是少點(diǎn)須須，頭部粗點(diǎn)，根莖粗大的好。
3、看色澤，聞氣味
當(dāng)歸一般長(zhǎng)10——20厘米，皮黃棕色至深褐色，切面黃白或淡黃棕色，以主根粗長(zhǎng)、飽滿、油潤(rùn)、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。切面或表面已經(jīng)帶綠褐色的，是受潮變質(zhì)，不要使用。當(dāng)歸以揮發(fā)油多的好，所以氣味濃郁者佳。尤其一些不良商家把當(dāng)歸、天麻等藥材整個(gè)煮過后再售或放置潮濕時(shí)間太長(zhǎng)，這樣的當(dāng)歸揮發(fā)油含量低，所以氣味濃郁者好。
4、少點(diǎn)雜質(zhì)
所謂少雜質(zhì)就是少點(diǎn)泥土、灰塵以及別的東西摻雜。
5、貯存
當(dāng)歸中除含揮發(fā)油外還有蔗糖，容易吸水，發(fā)霉變色，因此買切片的當(dāng)歸時(shí)注意段面色澤黃白為好，過深可能多為走油貨或陳貨。貯存前先將當(dāng)歸曬好，于陰涼干燥處保存并定期檢查。
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