石榴的作用與食療方法
石榴的作用與食療方法
石榴是一種廣受大家喜愛的水果。那么石榴有哪些作用呢?石榴有什么食療方法?下面由學習啦小編為大家講解下石榴的內(nèi)容吧。
石榴的作用
1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
2、廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂,澀腸
石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、止血,明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。
6、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
石榴的食療方法
?、彼崾褚粋€,煅炭存性研末,一日服完,治腸滑久痢;若加紅糖開水送服,治腸風下血。
⒉酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6g,治久瀉不止;若外搽口內(nèi),則治口瘡及口內(nèi)諸瘡出血。
⒊酸石榴皮,水煎或加紅糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮15-30g,加紅糖適量水煎服,治脾虛腹瀉。
?、邓崾衿?g,生山楂10g,共研細末,分兩次,用紅糖沖開水送服,治水瀉。
⒍酸石榴皮研末,每日早晨服6g,開水送下,治久瀉或大便下血。
?、匪崾衿?5g,小茴香10g,水煎服,治久痢。
?、杆崾衿?0g,水煎汁,沖玄明粉6g,空腹服下,驅(qū)蛔蟲。
?、故駱涓ケ砥?,取二層皮15g(小兒減半),水煎調(diào)紅糖服,亦驅(qū)蛔蟲。
?、菏衿?0g,檳榔120g,水煎,早晨空腹一次服完,一小時后再服芒硝15g或大黃6g,驅(qū)絳蟲。石榴皮煎湯,冷洗,治黃水瘡。
?、货r石榴皮蘸明礬末,擦患處,一日三次,治牛皮癬。
?、及资窕ㄆ叨?,夏枯草10g,水煎服,治肺癰。
?、桨资窕?0g,水煎,分三次飯前服,治痢疾、脫肛。
?、景资衿ひ粋€,白蓮蓬一個,水煎服,治月經(jīng)過多。
處理石榴的妙招
1.洗凈
將紅石榴的外皮洗干凈,用刀將頭尾兩端切掉一小片,注意不要把表皮切得太多,看到果粒計即可。
2.切開
以切柳丁4等份的間距,在紅石榴的表皮上輕輕的劃上4刀,劃的深度不用太深,大約0.5公分的深度即可。
3.剝開
把紅石榴放入裝有冷開水的容器里,但水至少要有淹蓋過紅石榴,然后在水中稍為用點力將它一瓣一瓣的剝開。
4.取粒
將剝好的果粒從水中撈起后再用冷開水涮一涮,接著就是要把它打成果汁,或是直接入口。但要注意,果汁倒出來后一定要盡快的喝完,不要擱太久避免氧化影響口感及微量元素流失。
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