石榴的功效與食用常識
石榴在中國傳統(tǒng)文化中是一種吉祥的水果。那么石榴有哪些功效呢?接下來學習啦小編為你分享一下石榴的相關功效，一起來看看吧!
石榴的功效
1、有助消化
跟其它水果一樣，石榴里也富含維生素，而且跟常見的蘋果相比，石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以說，營養(yǎng)價值上，石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。
除此之外，石榴里還含有豐富的有機酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，并且促進這些食物中的營養(yǎng)更好地被人體吸收，所以秋季出現(xiàn)不消化的時候，不妨試試更有營養(yǎng)的石榴吧。
2、清熱降火
秋季到來，除了天氣變得涼爽了起來，還有一個顯著的特征，就是人在秋天總會覺得干燥，具體表現(xiàn)為身上皮膚干燥、眼睛干癢流淚等等，這是因為秋天的時候，空氣中的含水量降低，導致人們在秋天常會覺得干燥。
所以除了上述的現(xiàn)象外，還有可能會有喉嚨干癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等癥狀。
很多人會說石榴吃了會上火，其實這真的是給石榴蒙冤，因為上火的那物是番石榴而不是石榴，而石榴恰恰是可以降火的。
石榴具有潤肺生津的作用，吃完石榴后，原本干渴的嘴里也會有種水潤感，具有很好的解渴作用，秋季如果上火的話，不妨吃點石榴來消消火吧。
3、殺菌抗病毒
秋天是各種食物大量上市的時節(jié)，雖然供人們食用的選擇有很多，但是吃得多了，那么就要考慮到一些食物里可能含有一些寄生蟲，尤其是隨著海產品的不斷上市，人們又都很喜歡吃海鮮。
那么海鮮里的寄生蟲則是一個需要注意的地方，雖然在烹制的時候，高溫會殺死海鮮里大部分的寄生蟲，但是還是會有少量的寄生蟲和細菌殘留，對人體健康構成潛在威脅。
石榴的果肉可謂是營養(yǎng)豐富，但是石榴全身都是寶，石榴的果皮也是一味中藥，因為石榴的果皮含有果酸、鞣質和一種生物堿，這些物質的組成使石榴果皮有著很強的殺菌作用，可以麻痹人體的寄生蟲。
是中醫(yī)里驅蟲殺蟲的一味重要的藥，吃完海鮮喝一杯石榴皮泡的茶，可以有效殺死腸胃里的各種蟲菌，保護腸胃不被這些寄生蟲傷害。
4、保護腸胃
除了可以殺死腸胃的病菌外，石榴也有著保護腸胃的作用。
通常在秋季，雖然天氣不是那么炎熱了，可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害，造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。加上初秋又是一個多雨的季節(jié)，季節(jié)的變化帶來的就是晴雨無常的天氣，這就導致食物里會滋生出一些霉菌，如果吃進這些食物，那么對腸胃也是非常不利的。
食用石榴的常識
1、具有超強的殺菌效果
石榴因其含有硼酸和丹寧，具有超強的殺菌效果，能起到防口臭的功效。其次，石榴具有調節(jié)人體水分平衡的功效，也是不少女性減肥的佳選。
2、多吃石榴可緩解這類的病癥
不少白領族每天都要面對電腦、伏案工作，大多會有肩痛、眼痛的病癥，多吃石榴可緩解這類的病癥。
3、石榴汁，可減輕貧血癥狀
女性中的貧血患者比例越來越大，貧血患者時常會有身體乏困、身感寒冷，并伴隨有呼吸困難等癥狀，經常飲用石榴汁，可減輕貧血癥狀。
4、多吃會對身體有一定的危害
吃石榴雖然益處很多，但多吃還是會對身體有一定的危害，例如患胃炎者最好不要吃，因為石榴本身是呈酸性的，胃炎者吃多石榴，胃部會呈現(xiàn)嚴重的酸性環(huán)境，會加重病情。
5、石榴也是一類致上火的水果
秋季上火現(xiàn)象普遍，石榴也是一類致上火的水果，吃完石榴要及時漱口，以防牙齒變黑。另外因石榴具有收斂作用，對于感冒、便秘等患者也應少食。
6、兒童要少吃石榴
小孩多吃石榴容易引起發(fā)熱，甚者會加重急性支氣管炎等癥狀，因此，兒童要少吃石榴。
石榴皮的常用藥理配方
1、治小兒冷熱痢
酸石榴皮1.5克(炙令焦，銼)，黃連1.5克(去須，銼)，赤石脂1.5克。上藥搗粗羅為末。以水二升，煎至五合，去滓，納蠟50克，更煎三五沸。不計時候，溫服半合，量兒大小，以意加減。(《圣惠方》石榴皮煎)
2、治虛寒客于下焦
腸滑洞泄，困極欲死：酸石榴皮(微炒)、干姜(炮)各50克，黃柏(去粗皮，炙)、阿膠(炙令燥)各1.5克。上四味，粗搗篩。每服20克，用水二盞，煎至四分，去渣，空心溫服?；驘o黃柏，用黃連亦得。(《圣濟總錄》石榴皮湯)
3、治久痢成疳
便下白色，食不為肌膚：石榴皮(焙，銼)100克，無食子四枚，厚樸(去粗皮，生姜汁炙)、干姜(炮)各75克，枳實、附子(炮裂，去皮、臍)各100克。上六味，搗羅為末，米飯和丸如梧子大。每服三十丸，食前，生姜湯下，日再。(《圣濟總錄》石榴丸)
4、治虛勞尿精
石榴皮、桑白皮(切)各五合。上二味，以酒五升，煮取三升，分三服。(《千金要方》)
5、治蛔去心痛
腹中(疒虧)刺痛不可忍，往往吐酸水：酸石榴皮1.5克，檳榔(炮，銼)0.5克，桃符75克(碎銼，分為五度用)，胡粉0.5克(微炒，別研)。上四味，先粗搗篩前二味，后以胡粉拌勻，分為五服煎。每服，水一盞，入一分，酒半盞，向煎至七分，去渣，空心溫服，至晚再服。(《圣惠方》石榴皮散)
6、治丁腫惡毒
以針刺四畔，用榴末著瘡上，以面圍四畔灸之，以痛為度，仍用榴末敷上，急裹。經宿，連根自出也。(《肘后方》)
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