蘋(píng)果怎么挑選的方法簡(jiǎn)單有效
蘋(píng)果怎么挑選的方法簡(jiǎn)單有效
蘋(píng)果是我們最常見(jiàn)、也是最常吃的水果。那么蘋(píng)果怎么挑選?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下挑選蘋(píng)果的方法，一起來(lái)看看吧!
挑選蘋(píng)果的方法
1、看顏色
如果是挑選紅蘋(píng)果的話，自然是越紅的蘋(píng)果越好。紅的均勻，代表著接受的光照好，光照時(shí)間長(zhǎng)。那么積累的糖分就會(huì)越多，糖度高的蘋(píng)果才會(huì)越甜。
2、看果皮
果皮上最好有小點(diǎn)點(diǎn)的蘋(píng)果好吃，常聽(tīng)媽媽說(shuō)不好看的蘋(píng)果甜，經(jīng)自身多次嘗試果然屢試不爽。要那種皮上有小點(diǎn)和小皺紋的蘋(píng)果，那樣的蘋(píng)果會(huì)特別甜。相反皮光滑沒(méi)有絲毫紋路的蘋(píng)果，是一定不甜的。
4、看柄
蘋(píng)果要挑有柄的。柄的新鮮程度代表著蘋(píng)果的新鮮程度，柄越新鮮，則蘋(píng)果摘下的時(shí)間也不長(zhǎng)。要是沒(méi)有柄的蘋(píng)果，或者柄被強(qiáng)行摘掉的，那蘋(píng)果可能會(huì)不新鮮，被破壞的果肉部分也可能會(huì)滋生增長(zhǎng)細(xì)菌。
5、看肚臍
買什么水果都要看肚臍啦，但是不同水果有不同的要求。蘋(píng)果的肚臍要求深，聞之有蘋(píng)果的清香氣味，這樣的蘋(píng)果通常比較甜。
6、看軟硬
有的人愛(ài)吃脆蘋(píng)果，有的人牙口不好愛(ài)吃軟蘋(píng)果。這個(gè)就要在挑選的時(shí)候，按一按蘋(píng)果表面，如果里面較軟的蘋(píng)果，表面經(jīng)過(guò)按壓則會(huì)有輕微凹陷。一般來(lái)說(shuō)紅富士蘋(píng)果會(huì)很脆，要選軟一點(diǎn)的適合老人吃的，最好選黃元帥。
蘋(píng)果的食用方法
1.生吃蘋(píng)果可解酒
做法：蘋(píng)果1只(約300~400克)，生食或榨汁飲用。每天1~2次。
2.脾虛久瀉飲“蘋(píng)果山藥湯”
做法：蘋(píng)果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克。蘋(píng)果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋(píng)果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3.消化不良喝“蘋(píng)果楂棗粥”
做法：蘋(píng)果1個(gè)(約300～400克)，山楂(干品)15克，大棗10枚，粳米150克。蘋(píng)果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。
4.咽干口渴嘗嘗“玉容丹”
做法：鮮蘋(píng)果1000克，切碎搗爛，絞汁，熬成稠膏，加蜂蜜適量混勻。每次1匙，溫開(kāi)水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。
5.陰虛便秘喝“蘋(píng)果生地蜜飲”
做法：蘋(píng)果1只(約300克)，生地黃15克，蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋(píng)果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、清熱除煩的功效。
6.胃脘脹悶喝“蘋(píng)果金桔飲”
做法：蘋(píng)果1個(gè)(約300克)，金桔15個(gè)，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
蘋(píng)果的適宜人群
1、一般大多數(shù)人都可以 食用，特別適宜嬰幼兒和中老年人食用。
2、適宜慢性胃炎、消化不良、氣滯不通患者食用。
3、適宜便秘、慢性腹瀉、神經(jīng)性腸炎患者食用。
4、適宜高血壓、高血脂和肥胖患者食用。
5、適應(yīng)肥胖人食用，有益于減肥。
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