葡萄的養(yǎng)生功效與食療作用
葡萄是世界最大宗的水果。葡萄有哪些養(yǎng)生功效呢?葡萄的食療作用是什么?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)葡萄的內(nèi)容吧!
葡萄的養(yǎng)生功效
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2.法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3.葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。
4.葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
葡萄的食療作用
1、可開胃
老年人胃氣虛弱,胃陰不足?;蚧加新晕秆祝缚诓缓玫娜?,每次飯前嚼食葡萄干6-9克,既能開胃口,又可補(bǔ)虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少許,調(diào)勻喝下,有止吐的功效。
2、潤(rùn)喉
聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數(shù)次,也有一定輔助治療的作用。
3、治療高血壓
對(duì)于高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。
4、葡萄根可治療妊娠嘔吐和浮腫
用野葡萄根30克煎水服,用于治療妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用于治療黃疸型肝炎。可以作為一種輔助治療方法。
5、鮮葡萄汁減肥
新鮮葡萄100克,白糖適量。將葡萄洗凈去梗,用清潔紗布包扎后擠汁。取汁,加白糖調(diào)勻即成。一日分3次服完。葡萄汁具有和中健胃,增進(jìn)食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振,厭食諸癥。
葡萄吃多的壞處
1、大量食用葡萄然后喝水容易導(dǎo)致腹瀉。葡萄本身就可以潤(rùn)腸,如果吃完葡萄就立即喝水是不好的,因?yàn)槲高€來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。而且葡萄和牛奶、海鮮不能同食,因?yàn)槠咸牙锖泄?,?huì)使牛奶、海鮮中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
2、葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)腐蝕性,大量使用容易造成齲齒。
3、葡萄吃多了會(huì)有便秘現(xiàn)象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內(nèi)熱和便秘者食用。
4、葡萄中含有豐富的糖分,多吃容易導(dǎo)致血糖升高,糖尿病患者一定要謹(jǐn)慎食用。
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