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蘋果帶皮吃有哪些作用

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  蘋果是大家非常喜歡的一種水果,它含有多種維生素。那么蘋果帶皮吃有哪些作用?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下蘋果帶皮吃的相關(guān)作用,一起來(lái)看看吧!

  蘋果帶皮吃的作用

  1、蘋果皮中膳食纖維最多

  一個(gè)中等大小蘋果的皮含膳食纖維4、4克。而削皮后,蘋果肉中的膳食纖維僅為2、1克。

  2、蘋果皮中維生素最多

  中等個(gè)頭蘋果的皮中含8、4毫克維生素C和98國(guó)際單位(IU)的維生素A.削皮之后,蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6、4毫克和61國(guó)際單位。

  3、蘋果連皮吃保護(hù)肺臟

  美國(guó)《健康》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質(zhì)可保護(hù)肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個(gè)蘋果可以改善肺臟功能。

  4、蘋果連皮吃保護(hù)記憶力

  一項(xiàng)早期研究還發(fā)現(xiàn),蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病(老年癡呆癥)等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷,因而有助于保護(hù)記憶力。

  5、蘋果皮具有防癌功效

  美國(guó)《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志刊登康奈爾大學(xué)食品科學(xué)專家劉瑞海教授及其同事完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物,這些物質(zhì)都能夠抑制肝癌、結(jié)腸癌或乳腺癌等癌細(xì)胞生長(zhǎng),也可殺死癌細(xì)胞。

  6、每天吃一個(gè)帶皮蘋果有助減肥

  蘋果為高纖維、低熱量食品,經(jīng)常吃不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。

  蘋果食療方的作用

  1、生吃蘋果可解酒

  做法:蘋果1只(約300——400克),生食或榨汁飲用。每天1——2次。

  2、脾虛久瀉飲“蘋果山藥湯”

  做法:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實(shí)10克。蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1、5小時(shí)。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

  3、消化不良喝“蘋果楂棗粥”

  做法:蘋果1個(gè)(約300——400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。

  本食療方除可用于消化不良外,還適用于高血壓患者。

  4、咽干口渴嘗嘗“玉容丹”

  做法:鮮蘋果1000克,切碎搗爛,絞汁,熬成稠膏,加蜂蜜適量混勻。每次1匙,溫開水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。

  5、陰虛便秘喝“蘋果生地蜜飲”

  做法:蘋果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、清熱除煩的功效。

  6、胃脘脹悶喝“蘋果金桔飲”

  做法:蘋果1個(gè)(約300克),金桔15個(gè),胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。

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蘋果帶皮吃有哪些作用

蘋果是大家非常喜歡的一種水果,它含有多種維生素。那么蘋果帶皮吃有哪些作用?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下蘋果帶皮吃的相關(guān)作用,一起來(lái)看看吧! 蘋果帶皮吃的作用 1、蘋果皮中膳食纖維最多 一個(gè)中等大小蘋果的皮含膳食纖維4、4克。而
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