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桑葉的食用方法好吃營養(yǎng)和功效作用

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  提到桑葉,桑葉其實也是能夠食用的,那么桑葉有哪些食用方法呢?桑葉泡水喝有什么功效?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下桑葉的食用方法和功效吧。

  桑葉的各種食用方法

  1、涼拌桑葉:選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄),洗凈,切絲,放入開水鍋內(nèi)焯一下,用涼開水過涼,瀝干水分,加入精鹽、味精、蒜泥、香油,拌勻即可食用。

  2、桑葉菜餅:桑葉(去掉葉柄)洗凈,切成1cm見方的小塊,放入開水鍋內(nèi)焯一下,與面粉混合和面,烙餅,蘸蒜泥吃。

  3、桑葉茶:將桑葉曬干,經(jīng)加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎后包裝做成袋泡茶。

  4、桑葉面點:桑葉干燥,粉碎,作為直接食品添加劑,以5%左右的比例添加到面粉中,可烤制面包及各種糕點,同時還可以制作桑葉饅頭、壓制桑葉面條、包餃子等。不但顏色獨特、增加花樣品種,且具有營養(yǎng)和保健作用。

  吃桑葉可以用涼拌的方面或者是將它烙成餅都是可以的,吃桑葉可還有著多種的保健功效呢,多喝桑葉茶具有減肥的功效,肥胖的人群或者是想減肥的人群們可以經(jīng)常喝一喝桑葉茶效果很好的哦。

  桑葉泡水喝的功效

  桑葉泡水喝有非常高的食用價值,可以幫助人們降壓降脂、抗衰老,還能增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成、抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌繁殖、抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防止糖尿病。

  功效1:疏散風(fēng)熱,桑葉泡水用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。

  功效2:清肝明目,桑葉泡水用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝陰不足,肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。

  功效3:清肺潤燥,桑葉泡水用于肺熱燥咳,該品苦寒清泄肺熱,甘寒益陰,涼潤肺燥,故可用于燥熱傷肺、干咳少痰,輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

  功效4:桑葉泡水具有涼血止血之功效。血熱吐血,用桑葉30克水煎服,或配伍其他涼血止血藥用。

  桑葉具有的功效

  提到桑葉的好處相信了解的朋友不多,對于現(xiàn)代生活來說,很多朋友對于桑葉的了解僅僅是處于養(yǎng)蠶的階段,其實桑葉具有的神奇功效是非常多的:

  1.清肝明目

  關(guān)于清肝明目相信的方式,相信是很多朋非常想要了解到的。桑葉能夠用于治療風(fēng)火目疾的癥狀,在生活中不妨與黑芝麻一起配合,可以治療肝陽上亢所致的頭昏和視物昏花的癥狀。

  2.疏散風(fēng)熱

  桑葉可以主要用于風(fēng)熱感冒以及目赤腫痛腫的情況,如果情況較嚴(yán)重的話,建議您可以搭配菊花,相信您能夠很快看到效果

  3.美容

  對于愛美的女性而言,巧用桑葉給我們身體帶來的幫助非常大,同樣還可對美容也有非常大的好處,不僅可以抗衰老,同樣還可以祛斑。


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