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豬肉的食療功效與配方

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  豬肉是人們?nèi)粘I钪谐3缘娜忸?,不僅含有豐富的營養(yǎng),而且還具有很高的食療價值。那么豬肉的食療功效有哪些?豬肉有哪些食療配方呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)豬肉的相關(guān)食療吧!

  豬肉的食療功效

  1、味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);

  2、補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;

  3、主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

  豬肉的食療配方

  配方一

  夏枯草30克與豬瘦肉50-100克,共煮湯,煮熟后加食鹽調(diào)味,喝湯。

  功效:有清熱,散結(jié),降壓作用。適用于高血壓,頭痛眩暈,頸淋巴結(jié)腫,肺結(jié)核,乳房結(jié)核,痢疾,傳染性肝炎等癥。

  配方二

  瘦豬肉250g,蓮子30g,百合30g。共放鍋內(nèi)加水煮湯,調(diào)味服食。每日一次,連服數(shù)天。

  功效:養(yǎng)神、益氣、固腎。治療心脾虧損性神經(jīng)衰弱、干咳煩躁、渴飲、失眠多夢、肺燥陰虛性慢性支氣管炎。

  配方三

  豬瘦肉、花生各50g,海帶30g,冬瓜100g,同煲,加少量食鹽。

  功效:防治高血壓。

  配方四

  瘦豬肉60g,魚肚30g,冰糖1 5g。隔水燉熟,一次吃完。

  功效:治療胃痛日久,體虛,食少,消瘦。

  配方五

  豬瘦肉100克與蠔鼓50克共煮湯食用。

  功效:有滋陰,潤燥,養(yǎng)血作用。適用于虛火牙痛,口舌粘膜糜爛,虛煩失眠等癥。

  配方六

  蓮子肉50克,芡實50克,豬瘦肉200克共煮湯,加少量食鹽調(diào)味食用。

  功效:有補脾固腎作用。適用于腎虛腰酸痛,神經(jīng)衰弱,夜睡夢多,夢遺滑精,夜多小便,大便溏稀等癥。

  配方七

  板粟250克(去殼皮),豬瘦肉500克切塊,加食鹽、生姜、豆鼓適量、紅燒煮熟,分頓佐餐食用。

  功效:有潤燥,化痰,和胃作用。適用于肺燥久咳,痰少之氣管炎。

  配方八

  豬瘦肉200g,骨碎補50g,云耳50g,杜仲40g,米酒50ml。諸料洗凈后放瓦煲內(nèi),加水煮熟,調(diào)味食用。

  功效:治脊椎損傷,老人跌傷、扭傷、腰背痛。

  配方九

  豬瘦肉100克,無花果60-100克,同放碗內(nèi),加適量食鹽、開水,置鍋中隔水蒸熟食用。

  功效:有健胃,理腸作用。適用于痔瘡,慢性結(jié)腸炎,哮喘,慢性支氣管炎等癥。

  配方十

  豬瘦肉100克,鮮蘑菇100克,共煮湯,加少許食鹽調(diào)味食用。

  功效:有滋陰潤燥,健胃補脾作用。對白細胞減少癥,慢性肝炎等癥有良好的輔助治療作用。

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