健胃食材
健胃食材
現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏不斷加快，繁忙的工作讓我們的飲食不規(guī)律，導(dǎo)致胃病的不斷發(fā)生。只有擁有健康的身體，才能有更多的精力投入到工作學(xué)習(xí)當(dāng)中。健康身體的有效支持器官是“胃”，它為我們從食物中攝取營養(yǎng)物質(zhì)，健胃食材都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的健胃食材，就讓小編帶你一一講解吧!
健胃消食的食材
山楂：藥理研究表明，山楂能促進(jìn)脂肪分解，并能胃消化酶的分泌，促進(jìn)消化。對(duì)腸胃平滑肌有一定的調(diào)節(jié)作用。此外，山楂還有抗氧化，抗菌，利尿，防癌，增加免疫作用。臨床上常以山楂或者其提取物，用于高血脂，冠心病，高血壓病等防治，中年人經(jīng)常吃山楂，對(duì)身體有益，能有效防治心血管疾病。你可以在藥店或者超市購買山楂及其制品。
雞內(nèi)金：含有胃激素，胃蛋白酶，淀粉酶，角蛋白，氨基酸等，能促進(jìn)健康人胃液的分泌量，消化力增高，胃排空速率加快。把雞內(nèi)金煎，還可以加速排除放射性鍶。
麥芽：能分解食物所含的淀粉，對(duì)胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度的促進(jìn)作用，此外麥芽還有降血糖，降血脂及護(hù)肝作用。
萊菔子：消食導(dǎo)滯，降氣化痰，適用于痰食積滯。萊菔子對(duì)葡萄菌和大腸桿菌有明顯的抑制作用;對(duì)于慢性支氣管炎，老年性高血壓，高血脂癥都有一定的防治作用。
荷葉：具有清熱消暑，生清化濁，化瘀止血。單用鮮荷葉或配扁豆，山楂等，與大米煮粥，有化痰祛脂降濁作用，是高脂血癥，肥胖者常用的保健佳品。
健胃養(yǎng)胃的食材
紅心蘿卜 [ 紅心蘿卜性微溫，入肺、胃二經(jīng)。 ]
功效：潤肺,消腫,養(yǎng)胃健胃,止渴,理氣,發(fā)汗
禁忌人群：陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者等不宜多食紅心蘿卜;胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食紅心蘿卜;蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食。
酸角 [ 味酸，性寒。入水塔。 ]
功效：調(diào)理腸胃,開胃消食,解暑,養(yǎng)胃健胃,健脾養(yǎng)脾,安神鎮(zhèn)定
禁忌人群：胃酸過多者不宜食用酸角。
薏米 [ 味甘、性寒、無毒、溫脾、歸胃經(jīng) ]
功效：潤肺,調(diào)理腸胃,補(bǔ)腎,補(bǔ)氣,養(yǎng)顏,抗衰老,養(yǎng)胃健胃,健脾養(yǎng)脾,安神鎮(zhèn)定,降血脂,控制食欲,滋陰補(bǔ)陰,祛濕,驅(qū)風(fēng),提高代謝
禁忌人群：婦女懷孕早期忌食薏米;另外汗少、便秘者不宜食用薏米。
花生 [ 味甘、性平、入脾、歸肺經(jīng) ]
功效：潤肺,補(bǔ)氣,養(yǎng)胃健胃,豐胸,健脾養(yǎng)脾
栗子
功效：補(bǔ)腎,抗衰老,養(yǎng)胃健胃,健脾養(yǎng)脾,止瀉
禁忌人群：糖尿病人忌食栗子(生);嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風(fēng)濕病的人不宜多食栗子(生)。
黑米 [ 性平、味甘、歸脾經(jīng)、歸胃經(jīng) ]
功效：補(bǔ)腎,補(bǔ)氣,養(yǎng)胃健胃,健脾養(yǎng)脾,排毒解毒,壯陽,滋陰補(bǔ)陰,補(bǔ)血,祛濕,驅(qū)風(fēng)
禁忌人群：病后消化能力弱的慎食黑米。
玉米 [ 性平、味甘、味淡、歸脾經(jīng)、歸胃經(jīng) ]
功效：防癌抗癌,補(bǔ)氣,養(yǎng)胃健胃,健脾養(yǎng)脾,降膽固醇,補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶力
禁忌人群：腹脹、尿失禁患者忌食玉米。
蕎頭
功效：止嘔吐,養(yǎng)胃健胃,健脾養(yǎng)脾,安神鎮(zhèn)定,理氣
禁忌人群：腌制的蕎頭含有亞硝酸鹽，孕婦等不宜多吃。
木瓜 [ 性溫、味酸、入肝、歸脾經(jīng) ]
功效：養(yǎng)顏,養(yǎng)胃健胃,豐胸
禁忌人群：木瓜不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。
西洋參 [ 性涼、味甘、微苦。歸心、肺、腎經(jīng)。 ]
功效：防癌抗癌,補(bǔ)氣,開胃消食,養(yǎng)胃健胃
禁忌人群：濕熱未盡者不宜用，中陽衰微、胃有寒濕或體質(zhì)虛寒者忌用西
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