減肥食材對(duì)比
減肥食材對(duì)比
減肥可謂是斤斤計(jì)較，減肥食物對(duì)比也是減肥人士的重要任務(wù)，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，失之千里差若毫厘。下面小編整理了一些食材的熱量對(duì)比，希望對(duì)你有幫助!
減肥食材對(duì)比
新鮮水果 Vs 果汁新鮮的水果不但味道鮮美、色澤誘人，而且富含多種維生素、無(wú)機(jī)鹽以及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。有些水果還含有一些特殊成分，在補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，具有美容、養(yǎng)顏等功效，甚至對(duì)減肥也能起到一定作用。新鮮水果由于不會(huì)因再加工而丟失營(yíng)養(yǎng)成分，因此頗受營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推崇。
果汁是新鮮水果經(jīng)過(guò)壓榨后的濃縮汁液，除現(xiàn)榨果汁外，以市售的瓶裝果汁為多見(jiàn)。為了達(dá)到口感適宜、顏色悅目以及能夠長(zhǎng)期保存等目的，瓶裝果汁中往往會(huì)添加一些蔗糖、保鮮劑等食品添加劑。由于其攜帶方便，口味眾多，也有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此也是一些減肥族用來(lái)補(bǔ)充養(yǎng)分的備選品。
單純從減肥的角度來(lái)看，新鮮水果的作用要優(yōu)于濃縮果汁。因?yàn)樾迈r水果不僅不會(huì)因壓榨而丟失營(yíng)養(yǎng)成分，而且單位熱量也相對(duì)較少。以橙子為例，每100克橙子含糖12.5克，可提供熱量57千卡;而100毫升橙汁則含糖29.6克，可提供熱量119 千卡。顯而易見(jiàn)，與鮮橙相比，濃縮果汁不利于減肥。
清燉排骨Vs 糖醋小排
普通的豬小排，每100克含蛋白質(zhì)16.7克，脂肪23.1克，可提供熱量278千卡。如果選擇清燉小排，在烹飪過(guò)程中不再加入烹調(diào)油，而且把漂浮在湯中的油滴撈起丟棄，即可降低熱量攝入。因此完全可以讓減肥者過(guò)把“肉”癮。
糖醋小排，色如琥珀，味道酸甜香，容易刺激食欲，是女性和小朋友的最?lèi)?ài)。在烹飪時(shí)，一般會(huì)先把小排過(guò)油，再加入白糖(注：每400克排骨大約消耗30克油，白糖75克)。正是這一小勺白糖使得糖醋小排的熱量比原料小排多了一半。在享受美味的同時(shí)，也不自覺(jué)地?cái)z入了過(guò)多的熱量。
由于不同的烹飪方法，可以使采用同樣原料的成菜熱量差別很大。因此養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，選擇正確的原料、恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒ㄒ彩遣豢扇鄙俚囊画h(huán)。對(duì)減肥族而言，減肥食譜中應(yīng)盡量少用或不用糖醋小排，如果實(shí)在想過(guò)把“肉”癮，建議選用清燉排骨。
烤雞翅Vs 炸雞翅
雞翅的皮下組織中富含脂肪。在燒烤的過(guò)程中，雞皮下的脂肪會(huì)隨著溫度的升高而變成油溢出來(lái)，所以烤雞翅的熱量較之前會(huì)有大量減少。而炸雞翅則不然，因?yàn)樵谡u翅前，往往會(huì)給雞翅裹上一層面粉。在油炸的過(guò)程中，雞皮下的脂肪不僅不會(huì)以油脂的形式溢出來(lái)，反而會(huì)因油炸而滲入大量的油脂并留在炸雞翅外的面粉上，熱量因此也顯著上升。兩者相比，烤雞翅的熱量明顯低于炸雞翅，因此，建議選擇烤雞翅，而不主張炸雞翅。
拌蔬菜Vs炒蔬菜
天熱的時(shí)候，如果在餐前上道涼拌蔬菜，不僅吃起來(lái)爽口，而且食欲也會(huì)因此大增。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)，雖然蔬菜熱量密度低，但是不同的烹調(diào)方法，結(jié)果也會(huì)大相徑庭。炒一盤(pán)蔬菜，往往需要放30克左右的烹調(diào)油，而涼拌一盤(pán)同樣數(shù)量的蔬菜，則只需放3～5克調(diào)味油，如卷心菜之類(lèi)的蔬菜甚至不需要添加任何油脂品。因此，如果每餐能夠準(zhǔn)備一道涼拌蔬菜“刷刷胃”，對(duì)減肥者而言不失為一個(gè)明智之舉。飲食控制和適量運(yùn)動(dòng)不僅是減肥的兩大法寶，也是保證人體健康的基礎(chǔ)。但在普遍缺乏運(yùn)動(dòng)的情況下，即使有心減肥者，卻也無(wú)意養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。因此，這些人減肥往往是以失敗告終，人的體質(zhì)也因“忽饑忽飽”而受損。如果無(wú)法完全遵照以上建議，不妨從你的早餐開(kāi)始，戒掉你的奶油蛋糕。
中醫(yī)減肥按摩方法
1、瘦腰團(tuán)摩法：減肥者取站立的姿勢(shì)，用四指指腹或是全掌從肚臍開(kāi)始，由內(nèi)向外畫(huà)圈，順時(shí)針按摩腹部3～5分鐘為一個(gè)循環(huán)，一般需要5個(gè)循環(huán)左右便會(huì)有效果，腹內(nèi)有熱感，是脂肪在燃燒的信號(hào)。
2、瘦腰推摩法：按摩者仰臥，全身肌肉放松，一側(cè)手臂用力按摩，用一指禪推法與按摩法配合，推摩上脘、健里、中脘、氣海、關(guān)元等穴位，每穴推摩1分鐘，以推摩完這幾個(gè)穴位為一個(gè)循環(huán)。每次以3個(gè)循環(huán)為準(zhǔn)。
3、瘦腰叩振法：姿勢(shì)同2，將雙手五指并攏，然后有節(jié)律地輕輕叩擊腹部，力度由輕漸重，速度由慢漸快，時(shí)間約2～3分鐘為一個(gè)循環(huán)。然后再用單手掌放于肚臍部，作靜止震顫約1分鐘。
4、瘦腰揉捏法：體位同上，將拇指指腹和其余四指指腹相對(duì)，從上至下將腹壁脂肪組織輕輕提起，然后輕輕揉捏，時(shí)間約為3～5分鐘。
5、瘦腰推運(yùn)法：站立姿勢(shì)，先用雙手掌分別從前胸劍突開(kāi)始，斜向兩側(cè)沿肋骨分推至小腹，再用全掌在腹部?jī)蓚?cè)從上至下直推3～5遍為一個(gè)循環(huán)。
一周健康減肥食譜
星期一
早餐：水煮蛋 1 個(gè) + 酸奶 100ml
午餐：白米飯 1 碗 + 水煮青菜 1 份 + 豆腐湯
下午茶：高纖消化餅 3 片 + 酸奶 100ml
晚餐：番茄雞蛋面 + 蘋(píng)果 1 個(gè)
星期二
早餐：全麥吐司 2 片 + 酸奶 100ml
午餐：糙米飯 1 碗 + 蒸蛋 + 蔬菜湯
下午茶：和風(fēng)草餅 1 個(gè) + 綠茶 1 杯
晚餐：海鮮意大利面 + 青菜沙拉 + 酸奶 100ml
星期三
早餐：皮蛋瘦肉粥 + 水煮蛋 1 個(gè)
午餐：齋面 1 碗 + 荷包蛋 1 個(gè) + 冬瓜湯
下午茶：酸奶 200ml+ 小番茄 3 顆
晚餐：白米飯 1 碗 + 炒青菜 1 份 + 紫菜湯
星期四
早餐：水煮蛋 1 個(gè) + 酸奶 200ml
午餐：白米飯 1 碗 + 黃瓜炒肉
下午茶：蜂蜜柚子茶 1 杯 + 加州西梅 3 顆
晚餐： 黑椒意大利面 + 青菜沙拉
星期五
早餐：白粥 1 碗 + 水煮蛋 1 個(gè)
午餐：雜米飯 1 碗 + 炒草菇 + 冬瓜湯
下午茶：蘇打餅 2 片 + 酸奶 100ml
晚餐：白米飯 1 碗 + 水煮空心菜 + 香菇湯
星期六
早餐：白吐司 2 片 + 酸奶 100ml
午餐：白米飯 1 碗 + 涼瓜炒蛋
下午茶：蛋撻 1 個(gè) + 紅茶 1 杯
晚餐：番茄肉醬意大利面 + 黃瓜生菜沙拉
星期日
早餐：胡蘿卜南瓜粥 + 水煮蛋 1 個(gè)
午餐：糙米飯 1 碗 + 炒青菜 1 份 + 味噌湯
下午茶：獼猴桃 1 顆 + 酸奶 100ml
晚餐：云吞面 1 碗 + 蘋(píng)果 1 個(gè)
體驗(yàn)感受：相對(duì)節(jié)食減肥法來(lái)說(shuō)，這一周的食譜完全可以填飽肚子。一日三餐還有下午茶，對(duì)一個(gè)減肥的人來(lái)說(shuō)，是一件幸福的事情。唯一的缺陷是，一周幾乎沒(méi)有肉類(lèi)，這對(duì)于一個(gè)肉食動(dòng)物來(lái)說(shuō)，有小小難度。
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