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杞子的功效與作用及禁忌

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  枸杞,落葉小灌木;莖叢生有短刺;葉卵狀披針形;夏秋開淡紫色花;卵圓形紅漿果。下面就由學習啦小編為大家介紹下杞子的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  杞子的功效和作用

  增強體質(zhì),提高免疫。

  枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

  降血脂、降血壓。

  食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

  抗癌。

  枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。

  強身壯陽。

  作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達到強身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。

  緩解過敏炎癥。

  枸杞子對過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼 出血等癥狀有緩解作用,這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實現(xiàn)的。

  增強記憶。

  枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。

  降血糖,治糖尿病。

  由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

  增強人體造血功能。

  枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數(shù)增多,增強人體的造血功能。

  治療男性不育。

  枸杞子對于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用,因此可以治療男性不育癥。

  杞子的禁忌

  外邪實熱、脾虛有濕及泄瀉者忌服。

  杞子的食用方法。

  直接嚼服。

  把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒(時間不要長,以免烤焦),每日早晚直接嚼服。

  枸杞泡水。

  泡將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。

  枸杞泡玫瑰花茶。

  干玫瑰花、枸杞、大棗沖洗一下,大棗去核切小丁;將冰糖和枸杞放在茶壺底部 玫瑰、大棗、枸杞放在上面的茶碗里,玫瑰花先用溫開水泡開最好; 倒上開水沖泡即可。

  枸杞蜂蜜水。

  枸杞用清水沖洗干凈,放入杯子中,沖入開水; 等枸杞水溫熱時(大約40度左右時),放入適量蜂蜜,攪拌至蜂蜜融化即可飲用。

  枸杞老母雞湯。

  雞洗凈,木耳泡發(fā)洗凈、蔥挽結(jié),姜拍松 ;砂鍋一次性加足水,放入洗凈的母雞(或塊或整只都可),等水大開后,打去浮沫,放入蔥姜,加料酒;調(diào)至微火,慢燉,一個小時以后加入木耳 ;再燉一小時,加入枸杞子、調(diào)入少量的鹽(做雞湯的鹽一定要少放,湯不宜咸)即可起鍋。

  枸杞燒鯽魚。

  將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末; 將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻; 投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。

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