烏梅的功效與作用及服用禁忌

時(shí)間：2017-09-15 16:58:39 冠墩784由分享

　　烏梅在我國(guó)各地均有栽培，以長(zhǎng)江流域以南各省最多，那么你知道烏梅有哪些功效和作用嗎？吃烏梅有哪些禁忌呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。

　　烏梅的功效和作用

　　烏梅的功效究竟有什么呢?其實(shí)烏梅的好處有很多，而最為直接的好處就是在腸胃方便，烏梅能很有效的保護(hù)腸胃，因?yàn)闉趺酚邢镜墓δ埽芊乐故澄镌谀c胃里腐化。還能有效消除便秘，因?yàn)闉趺防锏奶O果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。不僅僅如此，烏梅還能增進(jìn)食欲，一般長(zhǎng)期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快，需要吃東西，能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅。在防老化方面，若要真正的享受長(zhǎng)壽，就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。

　　除了以上這些方面，烏梅在其他方面的效果也是很好的，像是在清血方面，現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正常化，排除過量的酸素。烏梅還能增加能量，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。烏梅還能幫助孕婦止吐，很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個(gè)自然的反應(yīng)。婦女懷孕時(shí)，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時(shí)，鈣質(zhì)會(huì)流失，所以有些孕婦的牙齒會(huì)變的松的，更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已，建議孕婦每日吃一個(gè)烏梅來調(diào)和。烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí)，難免會(huì)喝多幾杯，睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí)，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個(gè)烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

　　孕婦能吃烏梅嗎

　　十月懷胎實(shí)屬不易，為了準(zhǔn)媽媽和胎兒的安全，在懷孕期間準(zhǔn)媽媽食用的東西也是很講究的，孕婦在妊娠期間，因?yàn)闀?huì)出現(xiàn)孕吐反應(yīng)，所以很多準(zhǔn)媽媽們是很喜歡食用口味偏酸的物質(zhì)的，而這個(gè)時(shí)候梅就成為最佳選擇，但是梅的種類有很多，而在上面我們?cè)敿?xì)的講述了烏梅的好處，那烏梅是適合孕婦食用的東西嗎?

　　烏梅中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)飲食食譜《隨息居飲食譜》記載：“梅，酸溫，溫膽生津，孕婦多嗜之。”可見孕婦是適合吃烏梅的。

　　據(jù)悉烏梅適宜孕婦妊娠惡阻者食用，妊娠惡阻是指妊娠早期出現(xiàn)惡心嘔吐，頭暈倦怠，甚至食入即吐者，成為“妊娠惡阻”。多因脾胃虛弱或肝胃不和導(dǎo)致沖氣上逆、胃失和降。若嘔吐日久，漿水不入，傷及氣陰，可繼發(fā)氣陰兩虛的惡阻重癥。而烏梅能有效改善病癥，但是需要特別注意的一點(diǎn)是，烏梅是適宜在妊娠前期食用，在孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后應(yīng)忌食。