孕婦可以吃鴿肉嗎功效與作用
孕婦可以吃鴿肉嗎功效與作用
鴿肉不但有豐富的營養(yǎng),還有一定的保健功效,能防治多種疾病。那么孕婦可以吃鴿肉嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃鴿肉的知識,希望對你有幫助。
孕婦可以吃鴿肉嗎
可以吃。鴿肉的蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量較低,鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等也較其他肉類多,可以在孕期作為補(bǔ)品。
鴿肉的功效與作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。
1.鴿是甜血?jiǎng)游?,適宜貧血者食用,促進(jìn)恢復(fù)健康;
2.鴿肉對毛發(fā)脫落、中年禿頂、頭發(fā)變白、未老先衰等有一定的療效;
3.鴿肉有延緩細(xì)胞代謝的特殊物質(zhì),對于防止細(xì)胞衰老,延長青春有一定作用;
4.鴿肉中的蛋白質(zhì)可促進(jìn)血液循環(huán),改變婦女子宮或膀胱傾斜,防止孕婦流產(chǎn)或早產(chǎn),并能防止男子精子活力減退和睪丸萎縮;
5.鴿的肝臟貯有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防止動(dòng)脈硬化;
6.由于鴿肉含豐富的泛酸,可治男子陰囊濕疹搔癢;
7.常吃鴿肉能治療神經(jīng)衰弱,增強(qiáng)記憶力;
8.對慢性腰腿疼痛有一定的治療效果。
9.乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媲美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)皮膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。
鴿肉的營養(yǎng)價(jià)值
鴿子的營養(yǎng)價(jià)值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.4%,超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類,所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸,且消化吸收率在5%,鴿子肉的脂肪含量僅為0.3%,低于其他肉類,此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高,是人類理想的食品。
古話說“一鴿勝九雞”,鴿子營養(yǎng)價(jià)值較高,對老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。
鴿肉的食用禁忌
1、鴿肉忌同豬肉一起食用,會氣滯。
2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用,由于鴿子湯的熱性較高,容易上火,會導(dǎo)致臉紅,對于愛出汗的人最好不要吃,同時(shí),喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
3、懷孕中期、發(fā)燒、燥熱的人不宜吃。
4、消化不良和食積胃熱者不宜食。
5、高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。
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