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孕婦可以吃玉竹嗎營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何

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孕婦可以吃玉竹嗎營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何

  玉竹是一種日常生活中常見(jiàn)的中藥材,人們都常聽(tīng)說(shuō)藥都有三分毒,既然玉竹也是一種中藥材,是不是也有副作用呢,孕婦可以吃嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。

  孕婦可以吃玉竹嗎

  可以吃。玉竹是一種養(yǎng)生食品,很多人都用作熬湯之用,而且最主要的是玉竹無(wú)任何副作用,就算是不能隨便亂吃東西的孕婦也是可以食用的。

  玉竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、玉竹具有養(yǎng)陰,潤(rùn)燥,除煩,止渴等功效??梢灾螣岵£巶?,咳嗽煩渴,虛勞發(fā)熱,消谷易饑,小便頻數(shù)等。

  2、玉竹補(bǔ)而不膩,不寒不燥,故有補(bǔ)益五臟,滋養(yǎng)氣血,平補(bǔ)而潤(rùn),兼除風(fēng)熱之功,有滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜神經(jīng)和強(qiáng)心的作用。

  3、玉竹味甘,多脂,柔潤(rùn)可食,長(zhǎng)于養(yǎng)陰,主要作用于脾胃,故久服不傷脾胃,主治肺陰虛所致的干咳少痰,咽舌燥和溫?zé)岵『笃冢蛞蚋邿膫蛞憾霈F(xiàn)的津少口渴,食欲不振,胃部不適等癥。

  玉竹的選購(gòu)方法

  看形狀

  首先來(lái)講大家可以通過(guò)看形狀的方式觀察,玉竹是長(zhǎng)圓柱形的,略扁,少有分支,長(zhǎng)大概就是四到十八毫米,直徑大概就是零點(diǎn)三到一點(diǎn)六毫米,所以我們可以通過(guò)觀察其形狀的方式來(lái)得到認(rèn)識(shí),如果其長(zhǎng)度較長(zhǎng)的話直徑較為寬的話就說(shuō)明這是最好的玉竹。

  品嘗味道

  另外每個(gè)人都還可以通過(guò)品嘗味道的方式來(lái)進(jìn)行選擇,像一些好的玉竹特別的清脆,而且好的玉竹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效也特別的明顯,容易折斷,并且斷面較為清晰,有明顯的輪廓在上面。

  觀察橫切面

  當(dāng)然大家還可以通過(guò)觀察橫切面的方式來(lái)觀看,比如說(shuō)好的玉竹其橫切面呈現(xiàn)的是扁圓形或者長(zhǎng)方形的形狀,另外好的橫切面外壁稍厚,角質(zhì)化。薄壁組織中散有多數(shù)黏液細(xì)胞,但是壞的橫切面卻沒(méi)有這方面的突出。

  玉竹的保存方法

  新鮮玉竹洗凈、去須后,簡(jiǎn)單刨去表皮,切片或切丁,焯水瀝干,曬干保存。天氣不佳時(shí),瀝干水分后風(fēng)干一兩天就放入冰箱冷凍保存。

  新鮮玉竹攤開(kāi)在地上,暴曬或者置于通風(fēng)處陰干十天半月或數(shù)月,玉竹水分減少變得柔軟不易折斷時(shí),下墊粗糙物用手搓揉,先慢后快,由輕到重,揉去須根毛、粗皮,然后再放入冰箱冷凍保存。


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