孕婦吃粽子好嗎注意事項(xiàng)
很多人都喜歡吃粽子，但是，粽子吃多了不太好消化，而且熱量較高，吃太多對(duì)身體并不是很有利。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃粽子的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。
孕婦吃粽子好嗎
孕婦不適合吃糯米和高熱量的食物，那么可以從粽子的原料上動(dòng)動(dòng)腦筋，比如包一些五谷雜糧，還有紅豆、紅薯等對(duì)孕婦有益的食物，粽子一樣能變成健康食品。因體質(zhì)不同，胃酸過(guò)多的人吃甜粽子可能不舒服，有燒心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合較多的蔬菜也會(huì)好一些。
孕婦吃粽子注意事項(xiàng)
1、孕婦吃粽子要注意量
粽子一般由糯米制成，雖然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特別是懷孕早期的準(zhǔn)媽媽，腸胃比較弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹脹、腹痛，還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的攝入。所以一餐最好不要超過(guò)一個(gè)，更不要當(dāng)飯吃，頓頓吃，因?yàn)轸兆又信疵渍扯雀?，難以消化，容易使消化功能差的人肚腹悶脹，有的甚至一吃就“滯”。而甜粽由于含糖分較多，容易提升人體內(nèi)血糖含量，因此有妊娠糖尿病的孕婦是不宜多吃粽子的。
2、孕婦吃粽子要注意熱量
其實(shí)粽子只要形狀還是粽子，內(nèi)容大可隨意換。既然孕婦不適合吃糯米和高熱量的食物，那么可以從粽子的原料上動(dòng)動(dòng)腦筋，比如包一些五谷雜糧，還有紅豆、紅薯等對(duì)孕婦有益的食物，粽子一樣能變成健康食品，粽子熱量較高，吃太多對(duì)身體并不是很有利哦。
3、孕婦吃粽子不要臨睡前吃
粽子容易讓人產(chǎn)生飽脹感，注意少吃，最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃，比如纖維較多的蔬菜，或者配合喝一些紅豆湯等。注意，不要和冰西瓜等涼性食物一起吃，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，造成不適，因粽子不易消化，因此孕婦最好不要在清晨、臨睡前吃粽子。平時(shí)吃粽子也不要吃太多了，注意不可只吃粽子，要多吃蔬菜。
粽子怎么加熱吃
一、隔水蒸比水煮更有口感
很多小伙伴加熱粽子都很喜歡直接用熱水來(lái)煮熟，其實(shí)，用熱水煮熟粽子是很容易造成粽子的營(yíng)養(yǎng)流失，而且多多少少還會(huì)有少許的黏黏糊糊的感覺。
而隔水蒸熟的粽子不僅會(huì)保存粽子的營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)口感也會(huì)更好。只是，采用隔水蒸這種方式的時(shí)候，一定要注意把粽子充分蒸熟，所以說(shuō)，蒸的時(shí)間要盡量的長(zhǎng)一些，一般不低于10分鐘。
二、用微波爐加熱要注意使用蒸籠
用微波爐來(lái)加熱粽子的時(shí)候，最好是食用微波爐專用的那種蒸籠來(lái)進(jìn)行加熱，并且在蒸籠當(dāng)中要放入適量的清水，這樣加熱出來(lái)的粽子不僅柔軟可口，而且會(huì)更容易保證粽子能夠熱到全熟，不會(huì)出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象。
可能很多人都不知道，夾生的粽子是會(huì)直接損害胃腸粘膜的，除此之外，還很容易誘發(fā)急性胃炎，所以說(shuō)，無(wú)論是采用什么方式來(lái)加熱粽子，一定要保證粽子全熟，夾生的粽子一定不能夠食用。
三、煎鍋加熱
在煎鍋(最好是不粘鍋)里加入適量食油，燒熱，再將切成厚塊的粽子放入，用慢火將粽子煎至兩面金黃。這種食法口感特別香濃，不過(guò)容易上火或怕油膩的人不宜采用。
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