銀耳被稱為“平民的燕窩”，是一種極富營(yíng)養(yǎng)的菌類，尤其女人喜歡喝銀耳湯美容養(yǎng)顏。銀耳也是很好的滋補(bǔ)品，下面小編帶你了解產(chǎn)后吃銀耳的好處，希望對(duì)你有幫助!

　　產(chǎn)后吃銀耳的好處

　　1.1、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯,可使皮膚細(xì)膩、潤(rùn)滑、紅潤(rùn)有光澤。

　　1.2、產(chǎn)婦產(chǎn)后比較虛弱,因此排便力量減弱,再加上蔬菜、水果吃得少,產(chǎn)后經(jīng)常有便秘現(xiàn)象。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),從而幫助預(yù)防產(chǎn)婦便秘。如果和紫薯一起食用,潤(rùn)腸通便的效果更佳。

　　1.3、鈣對(duì)產(chǎn)后媽媽仍然有十分重要的作用,如果不注意,產(chǎn)婦容易鈣流失,對(duì)于自身身體的恢復(fù)和母乳喂養(yǎng)的寶寶均有影響。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　1.4、近年來(lái)的醫(yī)學(xué)研究還證明,從銀耳中分離出來(lái)的多種糖類物質(zhì),對(duì)惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。

　　產(chǎn)婦怎么吃銀耳

　　1、銀耳雪梨湯的做法

　　食材:干銀耳30克,雪梨1個(gè),冰糖適量。

　　做法:銀耳洗凈,去黃根后撕成小塊。雪梨去皮去核,切滾刀塊。所有材料同放入鍋中。鍋中倒入4到5碗水,熬煮兩小時(shí)到所有材料熟爛,放入冰糖即可。

　　功效:銀耳雪梨湯具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺止咳、生津止渴、潤(rùn)腸通便、益胃、補(bǔ)氣益氣、和血、強(qiáng)心、補(bǔ)腦安神、美容養(yǎng)顏等功效。

　　2、銀耳粥的做法

　　食材:銀耳10克,紅棗5枚,大米100克,冰糖20克。

　　做法:將銀耳放溫水中泡發(fā)2小時(shí),除去蒂頭、雜質(zhì),撕成瓣?duì)?紅棗洗凈,去核;大米淘洗干凈。將銀耳、紅棗、冰糖與米同放鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮銀耳至熟透即成。

　　功效:銀耳粥營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法也簡(jiǎn)單。銀耳富含天然膠質(zhì),有滋陰、潤(rùn)燥、清熱的功效,長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤(rùn)皮膚,美容養(yǎng)顏。

　　坐月子的飲食禁忌

　　1、禁食寒涼、辛辣。產(chǎn)后多虛多瘀,應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會(huì)引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津,多陰虛內(nèi)熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食。如果進(jìn)食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過(guò)乳汁影響嬰兒的腸胃功能。

　　2、產(chǎn)后飲食不宜大補(bǔ)。和動(dòng)物的生育一樣,人類在妊娠期間已經(jīng)為日后生產(chǎn)作好了準(zhǔn)備。滋補(bǔ)過(guò)量的產(chǎn)婦易患肥胖癥,從而引發(fā)多種疾病。產(chǎn)婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導(dǎo)致嬰兒的肥胖或腹瀉。

　　3、蔬菜、水果不可少。對(duì)于蔬菜和水果,傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,二者“水氣大”,吃了會(huì)傷身體,殊不知新鮮的蔬菜和水果,不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素,還可以促進(jìn)食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。

　　4、中藥食療也要對(duì)癥,不可自行亂補(bǔ)。專家認(rèn)為,身體正常的產(chǎn)婦不需要藥物進(jìn)補(bǔ),可針對(duì)癥狀用些中藥,配合食療調(diào)理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經(jīng)下乳;產(chǎn)后腹痛、便秘可酌加當(dāng)歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤,潤(rùn)腸通便。

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