孕婦不能吃那些蔬菜
蔬菜雖好，但是對于孕婦來說并不是所有的蔬菜都適用，但是大家知道孕婦不能吃那些蔬菜嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。
不適合孕婦吃的蔬菜
1、茄子
茄子性寒，對于孕媽媽來說并不適宜;夏天馬上就要到了，很多人都喜歡吃茄子，但是對于孕婦來說，最好要少吃茄子。如果孕婦吃茄子過多的話，會導(dǎo)致孕婦體寒，而且假若孕婦消化不良的話，茄子是一定要少吃的。
2、木耳
木耳也是寒性蔬菜，對腸胃不好，造成血涼的后果;如果孕婦有慣性流產(chǎn)歷史的，最好要杜絕吃木耳這一蔬菜。木耳并不利于胚胎的發(fā)育，吃多的話有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)的發(fā)生。
3、生菜
生菜一般被很多人做為生食來食用，事實上，生菜中很容易含有細(xì)菌和農(nóng)藥;如果孕婦吃的話，非常容易導(dǎo)致腹瀉，對于胎兒的穩(wěn)定不利。由于準(zhǔn)媽媽在懷孕期間對于食物的營養(yǎng)以及衛(wèi)生是非常有講究的，因此生菜這類型容易滋生細(xì)菌的蔬菜還是盡量少吃;白菜可以做為生菜的代替哦!
4、海帶
海帶中的碘含量比較高，如果孕婦食用過量的話，會造成胎兒甲狀腺的發(fā)育障礙。但是，對于有大脖子病的孕婦來說，海帶是非常不錯的食物。
5、菠菜
菠菜中的葉酸含量高，盡管孕婦在懷孕初期需要補(bǔ)充大量的葉酸，但是菠菜中的草酸會影響到鈣質(zhì)和鋅的吸收。如果孕婦身體缺乏鈣質(zhì)的話，就會造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，這是非常嚴(yán)重的后果。菠菜中的草酸確實不適宜孕婦食用，補(bǔ)充葉酸的話，可以通過花椰菜也代替。
孕婦吃蔬菜的禁忌
1、慈姑
慈姑有活血作用;《隨息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血、通淋、滑胎、利竅;多食動血、孕婦尤忌之?！度杖A子本草》中也有懷孕人不可食的告誡;尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。因為活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。
2、馬齒莧
又稱馬齒菜，其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀;明·李時珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。
3、胡椒
為大辛大熱的辛辣刺激性食品;《本草經(jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無毒，然辛溫太甚，過服未免有害。《隨息居飲食譜》則強(qiáng)調(diào)：多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之;因此懷孕之人切莫多食。
孕婦吃蔬菜的注意事項
1、久存蔬菜不宜吃
新鮮的青菜，買來存放家里不吃，便會慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜，應(yīng)在避光，通風(fēng)，干燥的地方貯存。
2、先切菜再沖洗
在洗切青菜時，若將菜切了再沖洗，大量維生素就會流失到水中。
3、喜歡生吃而不洗凈
蔬菜的污染多為農(nóng)藥或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生體，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然無恙。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡，去皮，多丟掉一些老黃腐葉。
溫馨提示：
孕婦不宜食用花椒，花椒性溫，味辛，古代醫(yī)家還認(rèn)為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說：多食動火墮胎;《中藥大辭典》也明確告誡：孕婦慎服。
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