孕婦可以吃西洋梨嗎
孕婦可以吃西洋梨嗎
西洋梨是一種“吃軟不吃硬”的水果，買回存放室溫中2-3天，果中淀粉質(zhì)會(huì)由里向外轉(zhuǎn)換為糖份而成熟，后蒂頭部感覺綿軟，便可食用，若過熟則口感會(huì)有不同。那么孕婦可以吃西洋梨嗎？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看吧。
孕婦能吃西洋梨嗎
可以吃。但是有妊娠期糖尿病的孕婦是不能吃的，西洋梨含糖分較高。
西洋梨的營養(yǎng)價(jià)值
100公克的西洋梨，含水份83.5公克、蛋白質(zhì)0.3公克、脂肪0.3公克、熱量60卡，碳水化合物15.6公克，亦含有維他命A、B2、C、纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，屬偏堿性食物，所含糖份中多果糖和葡萄糖，是強(qiáng)身的基本營養(yǎng)，另含蘋果酸及檸檬酸，解渴散熱利尿。除可幫助體內(nèi)腸胃消化，亦可增加糞便體積，是一種營養(yǎng)價(jià)值高的水果。
西洋梨的功效與作用
西洋梨具有潤肺涼心、消炎降火，解瘡毒、醒酒和利尿等諸多功效。
清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
潤肺：滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
解毒：清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。
解酒：可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。
利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
西洋梨的食用方法
西洋梨為樹果，采摘期到食用期有一段時(shí)間，其間須冷藏、儲(chǔ)存運(yùn)送及待熟期，因此農(nóng)藥也隨時(shí)間的擺放降到安全量下，故西洋梨的食用較安全。西洋梨未加臘，用紙隔離及保存，感染及磨擦減少，清洗時(shí)由蒂部向下沖洗及刷去污塵，可連皮吃，蒂部不吃即可。屬一般清洗，先將西洋梨放入水中浸泡10-15分鐘，除去沙塵，再用軟毛刷輕輕刷洗，晾干即可連皮吃。
生吃：是一種"吃軟不吃硬"的水果，買回存放室溫中2-3天，果中淀粉質(zhì)會(huì)由里向外轉(zhuǎn)換為糖份而成熟，后蒂頭部感覺綿軟，便可食用，若過熟則口感會(huì)有不同。一個(gè)便是一份，是5蔬果中每日一份的算法，也是美國食品管制局定出叁十種抗癌蔬果之一。
開胃小點(diǎn)：搭配葡萄及起司做成開胃小點(diǎn)，在美國西餐店中常使用，在家亦可當(dāng)點(diǎn)心，于兩餐之間食用。
西洋梨派：做法與蘋果派同，用西洋梨代替蘋果，同時(shí)可做成冰期淋、慕絲、舒芙蕾、冰沙等食品，在美相當(dāng)盛行。
熟食："紅酒燉梨"養(yǎng)分高，為抗癌食品，紅酒是葡萄做成，兩者均為抗癌食物，對(duì)咳嗽及潤肺均有益。
清蒸西洋梨：當(dāng)時(shí)令過后，來不急吃完之西洋梨，可去皮核切小塊，加冰糖加水，以電鍋蒸熟，熱冷食均可。胃弱、咳嗽者可食用，若加放幾片姜，則胃塞肚涼型病人也可以吃一些。老人及小孩可吃，助消化，防氣管不適。
果汁(梨蘋汁)：蘋果及西洋梨各一個(gè)，去皮核后，過鹽水或檸檬水(防氧化)，打汁不過濾、加蜂蜜一匙食用。保留水果中纖維，雖然口感及吞咽時(shí)喉部感覺比純汁差，但營養(yǎng)價(jià)值高，不浪費(fèi)。
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