孕婦能吃紅棗嗎
孕婦能吃紅棗嗎
紅棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素，因此很多人都喜歡吃紅棗。那么孕婦能吃紅棗嗎？孕婦吃紅棗好不好呢？下面我們就一起來(lái)了解下。
孕婦能吃紅棗嗎
孕婦的體質(zhì)是最容易產(chǎn)生變化的，而一般的藥品在這個(gè)特殊時(shí)期又應(yīng)該盡量少接觸，因此，飲食就成為了孕婦進(jìn)補(bǔ)的主要來(lái)源。但是并非所有的食物都是適合于孕婦食用的。一般來(lái)說(shuō)，孕婦還是應(yīng)該以清淡的飲食為主。
不少孕婦都了解紅棗有很好的養(yǎng)身功效，卻在“孕婦能吃紅棗嗎”這個(gè)問(wèn)題上有所糾結(jié)，不能作出決定，其實(shí)，紅棗的一些副作用，相對(duì)于它的功效來(lái)說(shuō)，只是一些無(wú)關(guān)痛癢的反應(yīng)，比如身體的發(fā)福等等。因此，如果孕婦要問(wèn)“孕婦能吃紅棗嗎”這個(gè)問(wèn)題的話(huà)，這個(gè)回答一定是肯定的。
孕婦吃紅棗的好處
一、營(yíng)養(yǎng)豐富的紅棗
紅棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素。里面含量較多的有維生素C、維生素P、維生素A， B族維生素、葉酸和黃酮類(lèi)物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素對(duì)于人體健康是非常有益的。所以懷孕期間，吃一定數(shù)量的紅棗，對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有很大的幫助。尤其是其中的維生素C，它可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收，對(duì)孕婦補(bǔ)血有極好的作用。但是紅棗也不宜多吃，應(yīng)該與其他的補(bǔ)血食物搭配著吃。
二、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗能夠起到補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血的作用。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，是補(bǔ)血的一種選擇。在這一方面，尤其是孕婦，紅棗對(duì)于她們來(lái)說(shuō)，是不可或缺的補(bǔ)血之物。
三、緩和產(chǎn)前或產(chǎn)后的躁郁
在懷孕的前后，孕婦往往會(huì)產(chǎn)生一些躁郁、心神不寧、精神慌張和煩亂等心境，這樣的狀況，如果長(zhǎng)期下去，會(huì)導(dǎo)致心悸失眠和食欲不振，對(duì)懷孕的孕婦以及腹中的胎兒都有一定的影響。因此，孕婦在心緒不佳的時(shí)候，可以吃一些紅棗，來(lái)養(yǎng)血安神、舒肝解郁。
紅棗的食用方法
第一：紅棗泡水喝
研究發(fā)現(xiàn)，每天服用一杯紅棗水，能夠很好的起到養(yǎng)肝排毒的作用?？茖W(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，肝功能比較差的人群每天服用一杯紅棗水，堅(jiān)持一周的時(shí)間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白，這樣就能夠達(dá)到保健肝臟的作用。
第二：紅棗泡茶喝
可以將紅棗放入鐵鍋之中翻炒，變黑之后泡茶喝，具有很好的保健腸胃的作用，稍微加入一些桂圓，則具有很好的補(bǔ)血以及補(bǔ)氣的作用。這種紅棗茶能夠很好的補(bǔ)氣護(hù)嗓，非常的適合一些舉要經(jīng)常用嗓的人群。
第三：紅棗熬粥喝
將紅棗熬粥服用，能夠很好的起到安神助眠的作用，最好是選擇小米，這樣紅棗安神的作用能夠得到最大程度的發(fā)揮。另外，如果女性出現(xiàn)了心神不寧的情況，也可以在紅棗粥的基礎(chǔ)上加入一些百合以及蓮子，這樣效果將加強(qiáng)。[7]
第四：紅棗煮蛋吃
可以在紅棗桂圓紅糖水中加入一個(gè)雞蛋，然后慢慢的小火將雞蛋煨熟，這樣煮出來(lái)的雞蛋非常的滋補(bǔ)，具有很好的補(bǔ)血作用，經(jīng)常服用你會(huì)發(fā)現(xiàn)氣色也是越來(lái)越好了。
第五：紅棗熬湯喝
將紅棗和銀耳以及冰糖一起放入鍋中熬湯，具有很好的止咳潤(rùn)肺的作用，對(duì)于嗓子具有很好的保健作用。
第六：紅棗泡酒喝
可以將紅棗還有白酒一起浸泡，然后放入陰涼的位置存放，大約一個(gè)月之后就可以服用了。紅棗在白酒的浸泡過(guò)程中，大量的營(yíng)養(yǎng)有機(jī)物質(zhì)就會(huì)更加容易的溶解出來(lái)，這樣制作出來(lái)的紅棗就具有很好的促進(jìn)血管通暢的作用。
紅棗的儲(chǔ)藏方法
北方貯藏法
大批量貯存時(shí)，采用麻袋碼垛貯藏。碼垛時(shí)，袋與袋之間、垛與垛之間要留有通氣的空隙，以利通風(fēng)。墻壁多少有些濕氣，垛不要離墻壁太近。
南方貯藏法
南方地區(qū)高溫多濕氣，霉暑季節(jié)應(yīng)冷庫(kù)貯藏。紅棗用麻袋包裝，貯于5℃的庫(kù)房中。出冷庫(kù)前，要移至溫度稍高處過(guò)渡，逐步移到庫(kù)外。為防水 氣在棗果上冷凝成水珠，不要馬上重新裝袋，而要攤晾，等冷凝水珠消失，再換袋包裝外運(yùn)。
少量紅棗可用稻殼灰貯藏。在地面上撒干稻殼大約1厘米厚，攤一層紅棗，再撒稻殼灰蓋滿(mǎn)紅棗，再攤一層紅棗。這種貯藏法能防潮、殺菌，棗粒干燥， 效果較好。
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