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孕婦能吃魚眼睛嗎

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孕婦能吃魚眼睛嗎

  魚眼中豐富的不飽和脂肪酸可幫助增強(qiáng)人的記憶力,那么孕期準(zhǔn)媽媽們適合魚眼睛嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些孕婦吃魚眼睛的知識,歡迎大家參考。

  孕婦能吃魚眼睛嗎

  孕婦是可以適量吃些魚眼的,魚眼中除了含有維生素A和維生素D之外,還含有比較豐富的DHA,維生素A和維生素D對保護(hù)眼睛都有好處,而DHA更是保護(hù)眼睛的重要營養(yǎng)成分。因?yàn)镈HA是一種多元不飽和脂肪酸,它能促進(jìn)孩子視網(wǎng)膜的健康發(fā)育,并且可以預(yù)防成年人視網(wǎng)膜病變及白內(nèi)障等眼部疾病。所以孕期吃一些魚眼睛對于胎兒的視力發(fā)育也是非常有好處的。

  雖然各種魚類的魚眼中都含有DHA,但含量最多的還是深海魚類,尤其是深海魚類中的鮭魚、鯖魚、鯊魚及鮪魚,它們所含的DHA更多。而在深海魚類當(dāng)中,又以金槍魚科的鮪魚魚眼最為突出,它含有相當(dāng)豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質(zhì)能增強(qiáng)大腦記憶力和思維能力,對防止記憶力衰退、膽固醇增高及高血壓等多種疾病都大有裨益。

  孕婦吃魚眼睛的好處

  01、對眼睛有益的食物有哪些呢? 如瘦肉、禽肉、 動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成份,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì),含有維生素A的食物對眼睛也有益。

  02、缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時候容易患夜游癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。長期缺乏維生素A的時候,消除眼睛的疲勞,每天應(yīng)該攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

  03、含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此,應(yīng)該在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物。比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高。

  孕婦吃魚注意事項(xiàng)

  1、要多吃深海魚類,如鮭魚,鯖魚,鯊魚等。

  2、烹調(diào)的方式最好是蒸或者燉,以最大限度的保留魚的營養(yǎng)。

  3、準(zhǔn)媽媽如果對于魚類過敏,切不可勉強(qiáng)吃魚,免得造成身體的不適。

  4、 孕婦吃魚的時候最好不要吃魚油,因?yàn)轸~油會地凝血功能造成影響,如果準(zhǔn)媽媽攝入過多可能會增加出血概率。

  5、少吃罐頭魚,因?yàn)榇蠖鄶?shù)罐頭魚的水銀含量嚴(yán)重超標(biāo),一旦被胎寶寶吸收,就會嚴(yán)重影響到胎寶寶腦部神經(jīng)的發(fā)育。

  孕期忌吃的魚類

  1、有腐敗跡象的魚類

  魚類出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象后,就會分解形成大量的組織胺,從而誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng),不利于孕婦的健康。

  2、汞含量高的魚類

  據(jù)美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,這四類魚類汞含量非常高,汞對于人體的傷害力非常強(qiáng),很有可能會影響胎兒的大腦生長發(fā)育,這樣很容易導(dǎo)致畸形兒。要保護(hù)未出世的寶寶的健康,孕婦要盡量避免再吃這四種魚類。

  3、化工廠附近水域的魚類

  化工廠里的工業(yè)廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然后毒性潛入魚類體內(nèi),使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增,同時胎兒的敏感性非常強(qiáng),非常容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

  4、稻田或緊靠稻田的池塘以及堰養(yǎng)殖的魚

  農(nóng)民在種植的時候必然會施用一定量的農(nóng)藥或者殺蟲劑,這些化學(xué)物質(zhì)會污染田水,慢慢地潛入魚體,蓄積起來。而且有研究表明,魚類對農(nóng)藥和殺蟲劑的蓄積力非常強(qiáng),耐受性也是非常高的,這樣孕媽吃了之后,毒性很容易進(jìn)入胎兒體內(nèi),導(dǎo)致胎兒中毒。


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