孕婦能吃香菜嗎
孕婦能吃香菜嗎
香菜中含有豐富的維生素、鈣、鐵、銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那孕婦能吃香菜嗎?想必大家都很想知道吧?下面一起來看看。
孕婦能吃香菜嗎
孕婦能吃香菜嗎?答案是可以的,不過要適量。香菜性溫、味甘,能健胃消食。香菜不僅可以熟食,還能生吃呢!生食香菜可以幫助改善新陳代謝,有利于減肥美容。不僅可以生食,還可以用香菜來進(jìn)行泡茶呢!
孕婦吃香菜的好處
好處1.能促進(jìn)消化
很多孕媽在懷孕期間都沒胃口,食欲不振、消化不良。若是有此癥狀的,孕媽不妨吃點(diǎn)香菜。因?yàn)橄悴酥兴械木S生素、胡蘿卜素能夠促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲。
好處2.能治孕吐
孕吐嚴(yán)重的孕媽可以吃點(diǎn)香菜來止吐,可以把香菜搗成汁,加溫服。很有效果的哦!孕媽不妨一試。
好處3.能治傷風(fēng)感冒
香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、維生素,孕媽食用香菜不僅能夠增強(qiáng)免疫力,還能治傷風(fēng)感冒。
好處4.能防治高血壓
妊娠高血壓是孕期很常見的疾病,而適量吃點(diǎn)香菜則能很好的預(yù)防妊娠高血壓哦!可以用香菜加點(diǎn)葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,對(duì)治療高血壓有輔助療效。不過值得注意的是,必不是每個(gè)人都需要服用的,應(yīng)遵醫(yī)囑,勿亂服。
香菜的五種美味做法
清蒸香菜丸子
主料:豬肉 (150g)、香菜 (100g)
輔料:水淀粉 (10g)
做法:
1、豬肉切塊放料理機(jī)中打成肉餡,放入姜末,鹽
2、加水淀粉攪拌均勻
3、順一個(gè)方向攪拌到肉餡上勁兒。
4、香菜切碎放入肉餡中,攪拌均勻
5、把香菜餡用手?jǐn)D成丸子放入容器中
6、全部做好后放入姜絲和胡椒粉
7、香菜根洗凈放入(不要扔掉哦,入湯后很提味的)
8、然后沿容器邊緣加入水,大火上籠蒸10分鐘
9、蒸好后撒上香蔥,淋上少許香油即可上桌。
花生米拌香菜
主料:香菜 (150克)、花生米 (80克)
輔料:生抽 (適量)、大蒜 (2瓣)、調(diào)和油 (半碗)、鹽巴 (適量)、辣椒油 (半勺)、涼拌醋 (1湯匙)
做法:
1、花生米用水漂洗凈瀝干水,倒入熱好的鍋里翻炒到無水。
2、倒入調(diào)和油開始慢慢炸,待顏色有點(diǎn)微黃就可以撈起。
3、在炸花生米的時(shí)候,把香菜洗凈切好 大蒜切碎備用。
4、瀝干油再趁熱倒入鹽巴拌勻。
5、放入大蒜攪拌一下,趁熱有蒜香入味哦。
6、倒入涼拌醋。倒入生抽。倒入辣椒油攪拌入味。
7、再放入香菜稍微拌一下就可以上桌了。
香菜拌皮蛋
主料:皮蛋 (兩個(gè))、香菜 (15克)
做法:
1、皮蛋洗凈剝皮后每蛋切成8瓣。
2、香菜洗凈切長(zhǎng)段,蒜去皮剁成蒜茸。
3、取一小碗,放入鹽、醬油、油辣子、醋、味精調(diào)成味汁。
4、取一盤子,盤底鋪上香菜,把皮蛋碼在香菜上面。
5、把蒜茸撒在皮蛋上。
6、把調(diào)好的味汁澆在上面即可食用。
香菜炒竹筍
主料:竹筍 (110g)
輔料:香菜 (適量)
做法:
1、竹筍清水泡發(fā)
2、撈出控水,把較大的竹筍再切小點(diǎn)
3、香菜切段
4、炒鍋倒油蔥花熗鍋后倒入竹筍,翻炒均勻
5、加適量生抽、鹽提味,加入香菜段,翻炒均勻即可
香菜雞蛋軟餅
主料:面粉 (適量)、雞蛋 (適量)、香菜 (適量)、油 (適量)、水 (適量)
做法:
1、將雞蛋、面粉、水放一碗內(nèi),香菜切細(xì)碎
2、把粉漿材料加入調(diào)味料與香菜碎,調(diào)勻成稀糊狀
3、平鍋內(nèi)擦少許油燒熟
4、將調(diào)好的雞蛋面粉糊放入晃開
5、攤成軟餅,烙透至帶金黃色,上碟即可食用
孕婦吃香菜的禁忌
1.孕婦吃香菜不宜多食,因?yàn)橄悴擞袚p人的精神,對(duì)眼睛也會(huì)造成不利。所以,孕婦不宜多食香菜。
2.孕婦吃香菜不宜與黃瓜、動(dòng)物肝臟、白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮、黃瓜、豬肉一起同食,因?yàn)檫@些食物與香菜同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
3.患有口氣、狐臭、胃潰瘍的孕婦少吃香菜。
4.香菜性溫,麻疹已透或雖或雖未透出而熱毒壅滯的孕婦不宜食用香菜,孕婦可以注意啰!
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