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哺乳期可以吃山藥嗎

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  哺乳期吃山藥可以嗎,好不好呢?相信很多新手媽咪們都會(huì)有這樣的疑問,那么哺乳期到底能不能吃山藥呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于哺乳期吃山藥的知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。

  哺乳期可以吃山藥

  山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。

  哺乳期吃山藥的好處:

  1、新鮮山藥中含有豐富的維生素C,可以增強(qiáng)哺乳期媽咪的抵抗力,為寶寶提供更優(yōu)質(zhì)的母乳。

  2、哺乳期的媽咪因?yàn)樾枰o寶寶喂養(yǎng),所以一般睡眠質(zhì)量也不會(huì)太好,而山藥中富含多種氨基酸和礦物質(zhì),有一起安神的作用。

  山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

  1、益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。

  2、降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

  3、延年益壽:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;

  4、健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

  5、滋腎益精:山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。

  6、抗肝昏迷:近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來抗肝昏迷。

  7、補(bǔ)中益氣:富含18種氨基酸和10余種微量元素,及其它礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用。

  8、養(yǎng)顏:元代脾胃專家李杲說:“治皮膚干燥以此物潤(rùn)之。“李時(shí)珍寫到:“山藥能潤(rùn)皮毛。“山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚,健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。

  9、消渴生津:該山藥有消渴生之功效:中醫(yī)治療虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用,或與其它藥物合用,效果更佳。

  10、控制進(jìn)食欲望:山藥中富含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等;其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等,可預(yù)防心血管脂肪沉積,有助于胃腸的消化和吸收。

  哺乳期推薦食譜:山藥烏雞湯

  準(zhǔn)備食材:烏雞1只、山藥、生姜、枸杞子、鹽。

  1、將烏雞洗干凈后,對(duì)半切開,冷水放入鍋中,水燒開后,撈出。

  2、山藥去皮,且大塊,生姜洗凈切片,枸杞子用溫水泡一會(huì)。

  3、將焯水后的烏雞、姜片放入砂鍋中,加入足夠的水,大火燒開,轉(zhuǎn)文化慢燉1個(gè)半小時(shí)。

  4、加入山藥和枸杞子,繼續(xù)燉半小時(shí),加入適量鹽調(diào)味即可。

  營(yíng)養(yǎng)小貼士:

  烏雞是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥,烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機(jī)體的免疫力。

  哺乳期吃山藥注意事項(xiàng)

  1、哺乳期媽咪在食用山藥的時(shí)候今年不要與豬肝一起食用,山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。

  2、山藥中的淀粉含量較多,所以食用后會(huì)產(chǎn)生飽腹感,所以濕盛中滿脾胃功能不佳的媽咪食用要適量。

  3、哺乳期間媽咪們可能沒有時(shí)間去做飯或者不能常規(guī)的進(jìn)食,所以可以在身邊準(zhǔn)備一些營(yíng)養(yǎng)的小吃,山藥也可以蒸熟放在旁邊,一旦想吃就可以享用了。


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哺乳期可以吃山藥嗎

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