女性貧血早餐食材
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氣血對(duì)于一個(gè)女人來說是最天然的化妝品,沒有氣血就會(huì)顯得面容憔悴,看上去精神不振。那么,對(duì)于貧血一族來說,早餐吃點(diǎn)啥才最補(bǔ)血,還能讓氣色變得更好呢?
女性貧血早餐食材
南瓜
南瓜維生素含量豐富,還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對(duì)維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。最新發(fā)現(xiàn)南瓜中還含有一種“鈷”的成分,食用后有補(bǔ)血作用。清代名醫(yī)陳修園說:“南瓜為補(bǔ)血之妙品。”南瓜粥和南瓜餅都是不錯(cuò)的早餐選擇。
紅棗
富含維生素、果糖和各種氨基酸。現(xiàn)代藥理研究證明,紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。
雞蛋黃
雞蛋黃雖然含有不少膽固醇,但每100克雞蛋黃含鐵7毫克,而且營(yíng)養(yǎng)元素豐富,貧血的女性每天可吃1-2個(gè)雞蛋。
胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
豆制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,因此豆制品是不錯(cuò)的補(bǔ)鐵來源。