男性補腎山藥食譜
山藥是滋補男人達(dá)到壯陽效果的蔬菜,不但味道鮮美,效果也是非常讓男人欣喜!那么山藥怎么吃才能補腎壯陽呢?男性補腎山藥食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些相關(guān)的資料,希望對你有幫助!
男性補腎山藥食譜:
山藥黑芝麻粥
【原料】:大米、山藥、黑芝麻。
【輔料】:梨汁、冰糖(或冰糖)。
【做法】:1、大米淘洗干凈。山藥清洗干凈,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊。
2、將大米,山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子。
3、大火燒至上汽后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。
蜜汁山藥
【原料】:山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙(10ml)、油。
【做法】:
1、戴上手套,將山藥洗凈,去皮,切成1厘米見方、5厘米長的長條,用水浸泡,避免氧化發(fā)黑,用之前撈出瀝干。枸杞用水泡軟待用。
2、鍋中放入足夠多的油(能沒過山藥),燒至7成熱時,放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出,瀝干油。
3、將鍋中的油倒出,洗凈鍋,放入適量的水(約100ml),放入糖熬化。
4、熬到糖水變濃時象糖漿時,放入山藥和枸杞炒勻。
5、放入桂花醬炒勻即可出鍋。
山藥排骨湯
【原料】:山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒
【做法】:
1、山藥洗凈,去皮切斷,蒸2分鐘;
2、排骨洗凈,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫;
3、放姜片蔥結(jié),加黃酒,轉(zhuǎn)小火;
4、煨一小時,撿去蔥結(jié),放山藥,開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火;
5、半小時后加適量鹽,繼續(xù)煨半小時至山藥排骨酥爛即可;
小貼士:山藥蒸過后,可去除滑膩的汁,這樣煮出的湯比較清。
棗泥山藥糕
【原料】:干紅棗300g、砂糖120g、山藥500g、玉米淀粉。
【做法】:1、紅棗用開水泡軟洗凈去核。
2、山藥洗凈去皮切段,把去核紅棗和去皮山藥放鍋內(nèi)蒸1小時。
3、蒸好的紅棗趁熱撒上砂糖用勺子壓碎拌勻。
4、壓碎的棗過篩成棗泥
5、蒸好的山藥用勺子壓碎,再放入攪拌機內(nèi)打成泥。
6、玉米淀粉放微波爐高火2分鐘。
7、山藥泥團成團,用干淀粉沾上表面,壓成餅,放入棗泥。
8、入月餅?zāi)W訅撼龌ㄐ图纯伞?/p>
冰糖山藥
【配方】:山藥0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗
【制法】:將皮削去并切成方塊,加進冰糖、清水先用大火煮滾,再改小火煮爛(約40分鐘)即可供食。特點:山藥軟嫩香甜,并有健脾、除濕、益肺固腎,益精補氣之功效。
山藥藥膳湯
【配方】:山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只
【制法】:1.先將汆過的鴿子肉放入鍋中煎炒,然后加入高湯或開水;水煮沸后將肉撈至湯罐中,再把洗凈的藥料放入鍋中,煮熟后將湯倒進罐中,文火煮9分鐘;出鍋前加入鹽、味精、雞精等調(diào)味料,這道湯就大功告成。特點:中醫(yī)認(rèn)為天為陽、地為陰,而鴿子體內(nèi)吸收了大量的自然陽氣,故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱;而山藥、玉竹和麥冬的合用,又能起到滋養(yǎng)肺陰的作用,這道湯特別適合大病之后的病人。
山藥酒
【配方】:鮮山藥350克、黃酒2000毫升、蜂蜜適量。
【制法】:先將山藥洗凈、去皮,切片,備用;再將黃酒600毫升倒人砂鍋中煮沸,放入山藥,煮沸后將余酒慢慢地添入;山藥熟后取出,在酒汁中再加入蜂蜜,煮沸即成。特點:健脾益氣、主治虛勞咳嗽、痰濕咳嗽、脾虛咳嗽或泄瀉、小便頻數(shù)等癥。須注意:外感咳嗽忌服。
在山藥中還有一種重要的營養(yǎng)成分,那就是薯蕷皂苷,被稱為是天然的DHEA(去氫表雄酮)。這類成分有助于體內(nèi)合成各種荷爾蒙,有荷爾蒙之母的稱謂,能促進皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。