日常食物美容護(hù)膚的小竅門(2)
3、獼猴桃富含維生素C，每天早晚各吃1個(gè)獼猴桃，有助于血液循環(huán)，為皮膚輸送養(yǎng)分。
4、動物肝臟等含有大量維生素A可使皮膚更有彈性。
日常食物美容護(hù)膚的小竅門3：美容食品：
1、絲瓜汁美容：用鮮絲瓜絞汁擦臉，也能減少皺紋。
2、棗蜜核桃美容：核桃、紅棗與蜂蜜是人們喜愛的食品，也是健身美容的佳品。冬春季節(jié)合理食用這3種食品，可使人強(qiáng)身健美，尤其能使女性皮膚紅潤，富有青春魅力。服法：早晨取2湯匙蜂蜜，用溫開水沖服;午飯后半小時(shí)吃5顆紅棗;晚上睡前嚼吃幾個(gè)核桃仁。
3、雞蛋青美容: 將雞蛋青攪拌一下，涂在臉上，同時(shí)用手指按摩，待蛋液干后(大約15分鐘左右)再用清水洗凈。這不但會使皮膚光亮細(xì)嫩，而且還可以防皺。
4、蔬菜水果美容法：將黃瓜、冬瓜、西紅柿、蘋果等切成薄片，貼于雙頰，并用其摩擦臉部、頸部和雙手，可使皮膚充分吸收天然瓜果中的各種營養(yǎng)成份，而呈現(xiàn)出紅潤、水靈狀光澤。摩擦0.5--1小時(shí)后可用清水洗去。
5、米湯美容法：在煮大米粥或玉米粥時(shí)，適量加水。煮熟冷卻后，取米湯適量涂抹臉部，可使谷物所含蛋白質(zhì)中的多種氨基酸及其它營養(yǎng)成份滲入皮膚表皮的毛細(xì)血管中，達(dá)到促進(jìn)表皮毛細(xì)血管血液循環(huán)、增加表皮細(xì)胞活力的功效。米湯美容術(shù)在晚飯后或早餐時(shí)均可進(jìn)行。如沒有米湯，用新鮮的牛奶、果汁、豆汁等都可以。因用量較少且操作方便，適宜家庭主婦邊做飯邊美容，一舉兩得。
6、鮮檸檬美容法：將檸檬洗凈后，切成四瓣，在泡水飲服的同時(shí)取少量檸檬水浸濕手絹擦臉或熱敷，可改善臉部皮膚的營養(yǎng)狀況，起到護(hù)膚美容的作用。若無檸檬，用新鮮番茄也可起類似效果。
7、牙膏美容法：牙膏中含有甘油、碳酸鈣、淀粉、白膠粉、水、肥皂粉、香料、殺菌劑、增白劑等多種物質(zhì)，藥物牙膏中還含有某種中西藥物。因此，清晨起床后借刷牙的機(jī)會，取少量牙膏涂擦臉部，然后在洗臉時(shí)洗掉，可以去除臉部污垢油膩，削磨臉部細(xì)小疤痕，滋補(bǔ)臉部皮膚，達(dá)到潔膚、漂白、保健的功效。【前提不要買劣質(zhì)品牙膏喔，現(xiàn)在有分清劣質(zhì)品牙膏的方法】
8、牛奶土豆美容法：土豆泥具有滋潤肌膚的作用，葡萄皮具有漂白作用。若將蒸熟的土豆研磨成土豆泥，加入鮮牛奶攪拌均勻，將用溫水浸軟的葡萄皮，用小刀切碎，放入土豆泥中制成膏狀物涂抹臉部，可以起到美容作用。
食物營養(yǎng)以及功效
1、銀耳：含有人體必需的多種營養(yǎng)素，具有潤肺、生津、補(bǔ)腎、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。銀耳中的膠質(zhì)，對皮膚中的角質(zhì)層有良好的滋養(yǎng)和延緩老化的作用。
2、豬蹄：豬蹄中含有數(shù)量相當(dāng)可觀的大分子膠原蛋白質(zhì)，可促使人們皮膚潤嫩、豐滿;同時(shí)，豬蹄中還含有多種維生素和微量元素，他們對皮膚亦有營養(yǎng)保護(hù)之功。
3、兔肉：因兔肉具有含蛋白質(zhì)多(21.5%)脂肪少(3.8%)、膽固醇低等特點(diǎn)，所以，是肥胖癥患者的理想保健食品。
4、元蔥：元蔥中富含人體必需的維生素C和含有一種抗癩皮癥的維生素--煙酸。它能促進(jìn)表皮細(xì)胞對血液中氧的吸收，有利于細(xì)胞間質(zhì)形成，使皮膚保持潔白、豐潤和光潔。
日常食物美容護(hù)膚的小竅門4：各種水果應(yīng)對的營養(yǎng)
1、藍(lán)莓類：超級抗氧化劑
夥伴食物：紅葡萄、草莓、櫻桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓，以及其他
藍(lán)莓的外型雖然小，營養(yǎng)威力卻非常大，也比其他蔬果含有更多強(qiáng)而有力、對抗疾病的抗氧化劑。藍(lán)莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，并且有助於維持健康的肌膚，緩和皮膚松弛下垂和眼袋。藍(lán)莓含有高量的抗氧化植物性營養(yǎng)素，在預(yù)防心血管疾病、糖尿病、老年失智癥、癌癥，以及黃斑部退化和白內(nèi)障等退化性眼疾方面，扮演了重要的角色，同時(shí)也證實(shí)有助於減少乳癌的發(fā)生率。藍(lán)莓可以舒緩腹瀉和便秘，還可以減輕消化系統(tǒng)的發(fā)炎癥狀。而藍(lán)莓也可以降低出血性大腸桿菌，促進(jìn)泌尿道健康。
2、柳橙：維生素豐富，吃比喝更有益
夥伴食物：檸檬、葡萄柚、其他柑橘類水果。
柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養(yǎng)素，如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精，在降低慢性疾病的發(fā)生率上，扮演了重要的角色。許多研究發(fā)現(xiàn)，柳橙可以維持心臟健康，并且預(yù)防癌癥、中風(fēng)、糖尿病，以及許多慢性疾病。
柑橘類水果從里到外都有營養(yǎng)價(jià)值。柳橙果肉所含的維生素C濃度，是果汁的10倍，因此，吃新鮮柳橙比喝果汁更有益。不過，維生素C溶於水，無法留在體內(nèi)，所以最好每天從飲食來源中補(bǔ)充，使細(xì)胞和血液中的維生素C維持在適當(dāng)濃度。
柑橘類水果的白色襯皮含有大量果膠，在降低膽固醇、穩(wěn)定血糖方面，效果顯著。食用白色襯皮是增加果膠攝取量的簡單方式，也可以順便挖一點(diǎn)果皮，攝取檸檬油精。柑橘類水果的果皮含有許多營養(yǎng)，但如果要吃果皮，記得先仔細(xì)清洗，或者最好買有機(jī)的柑橘類水果。
3、番茄：富含茄紅素，好處多得說不完
夥伴食物：紅西瓜、紅葡萄柚、柿子、木瓜、紅心芭樂。
茄紅素是類胡蘿卜素家族的成員之一，是賦予番茄紅顏色的色素，也是番茄能夠促進(jìn)健康的主要功臣。
番茄對預(yù)防攝護(hù)腺癌的效果特別突出;而愈來愈多的研究顯示，番茄對降低乳癌、消化道的癌癥、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌的風(fēng)險(xiǎn)也有某種程度的幫助。番茄中的茄紅素、維生素C和潃J蘿卜素都是極佳的抗氧化劑，加上豐富的鉀、菸鹼酸、維生素B6和葉酸共同作用，可以維護(hù)心血管的健康。
茄紅素和其他營養(yǎng)素結(jié)合在一起，能夠增加皮膚的防曬能力。換句話說，它就像體內(nèi)的防曬乳液。此外，茄紅素也可以間接降低罹患因老化引起的眼睛黃斑部退化的風(fēng)險(xiǎn)。
4、青花椰菜：強(qiáng)力抗癌武器、素食者的鐵質(zhì)主力來源
夥伴食物：甘藍(lán)菜、高麗菜(包心菜)、白花椰菜、白菜、青江菜、芥菜、蕪菁。青花椰菜和同屬十字花科植物的夥伴食物，是對抗癌癥威力最強(qiáng)大的武器，特別是肺癌、胃癌、結(jié)腸癌和直腸癌。青花椰菜的攝取量愈大，罹患結(jié)腸癌的機(jī)率就愈低。此外，青花椰菜也可以提高免疫系統(tǒng)的能力，降低白內(nèi)障的發(fā)生率，強(qiáng)化心血管的健康，強(qiáng)化骨骼，防止先天缺陷與畸形。青花椰菜是目前已知含營養(yǎng)素密度最高的食物之一，但是卡路里卻非常低;它也是素食鐵質(zhì)的絕佳來源。
值得注意的是，青花椰菜含有會導(dǎo)致甲狀腺腫大的物質(zhì)，不宜過量攝取;但一天吃兩杯是絕對安全的。
5、南瓜：富含類胡蘿卜素(α β)
夥伴食物：紅蘿卜、地瓜、橙椒。
南瓜的纖維含量極高，卡路里低，充滿了對抗疾病的營養(yǎng)素，包括鉀、泛酸、鎂、維生素C和E，纖維的含量也相當(dāng)高。然而把南瓜推上超級食物處方清單前幾名的主要營養(yǎng)素是類蘿卜素(包括α和β蘿卜素)。
富含類胡蘿卜素的食物具有許多促進(jìn)健康和對抗疾病的能力。經(jīng)過證明，它們可以降低罹患許多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，包括：肺癌、結(jié)腸癌、膀胱癌、子宮頸癌、乳癌、皮膚癌、心臟病、白內(nèi)障、眼睛黃斑部退化、保護(hù)皮膚和眼睛免於紫外線傷害。
食物中的β蘿卜素有助於預(yù)防肺癌，但令人驚訝的是，β蘿卜素補(bǔ)充品卻無法發(fā)揮相同的功效。
6、野生鮭魚：提供必需脂肪酸
夥伴食物：黑鱸魚、牡蠣和蛤蜊、沙丁魚、比目魚、罐裝青花鮪魚、鯡魚、鱒魚。
并非所有的脂肪都有害健康，鮭魚含的不飽和脂肪酸OMEGA-3，就是身體不可或缺的必需脂肪酸之一，有助於身體制造理想的細(xì)胞膜。如果細(xì)胞膜的構(gòu)造不健全，就無法使細(xì)胞獲得理想的養(yǎng)分，進(jìn)而使得健康亮紅燈;這些健康問題包括：中風(fēng)、心臟病發(fā)、心律不整、部份癌癥，如乳癌及結(jié)腸癌、糖尿病、氣喘、高血壓、眼睛黃斑部退化、慢性阻塞性肺疾病、自我免疫系統(tǒng)失調(diào)，如紅斑性狼瘡、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、過動癥、抑郁。
7、黃豆：最佳植物性蛋白質(zhì)
夥伴食物：各種黃豆制品，如豆腐、豆?jié){、味噌。
黃豆富含維生素E、礦物質(zhì)和植物蛋白，并且含有大量的可溶性纖維、omega-3脂肪酸，最重要的是，黃豆提供大量可以對抗疾病的植物性營養(yǎng)素，如植物性雌激素。
許多研究發(fā)現(xiàn)，黃豆在預(yù)防心血管疾病、癌癥和骨質(zhì)疏松癥方面，具有正面的效果，也有助於紓解更年期和經(jīng)期的癥狀。黃豆的異黃酮素和人體自然分泌的雌激素功效相似，可以預(yù)防與荷爾蒙有關(guān)的癌癥，例如乳癌和攝護(hù)腺癌。
豆的營養(yǎng)價(jià)值被廣為宣傳後，異黃酮素的補(bǔ)充品立刻上了健康食品店的貨架，宣稱可減輕婦女的更年期癥狀。但異黃酮素補(bǔ)充品能否發(fā)揮和天然黃豆一樣的效果，還是未知數(shù)，因此攝取天然黃豆食品應(yīng)是較安全的。
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