中老年人健康飲食生活
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中老年人健康飲食生活
引起痛風的原因有很多,遺傳也是其中的一個因素,肥胖、糖尿病也有可能引起痛風,所以我們平時生活中一定要注意飲食,患有痛風的老人更要注意。那么,哪些食物是痛風患者不能吃的呢?
不吃動物類:豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應盡量不吃。
不吃海產(chǎn)類:魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,盡量不要吃。
不吃酒類:酒精在體內(nèi)會代謝為乳酸,進而影響腎臟的排泄功能,同時酒精本身會促進ATP分解產(chǎn)生尿酸,尤其是啤酒最容易導致痛風發(fā)作,所以不要喝酒。
不吃辛辣食物:辛辣食物對各種疾病都是沒有好處的,而辛辣食物還有可能誘發(fā)痛風,所以盡量不要吃,平時烹調(diào)食物時,以清淡為主,少放調(diào)味品,如辣椒、生姜、大蒜,都不建議吃。
痛風的主要原因與嘌呤有關,所以平時要選擇性吃嘌呤低的食物,還要注意以下一些事項。
宜吃蔬果:蔬菜水果為堿性食物,含嘌呤極低,而且堿性成分還可以降低尿酸,所以痛風病人在恢復期也可以適當吃蔬果。
宜多喝水:水能促進排泄,讓尿酸盡快排出,患者平時可以多喝水(以白開水最好),而肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高,所以盡量不要吃。
宜吃補腎食物:腎主排泄,想要尿酸盡快排泄出去,就得依仗腎功能。腎好,自然排泄就好,平時可以多吃一些固腎的食物如熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓能起到滋陰補腎的功效。
“病從口入”,所以要想從根本上解決問題,在吃方面一定要加以控制,老人平時一定要飲食均衡,多喝水,多運動,也有利于痛風的恢復。