有助60歲老人降血脂的食物
有助60歲老人降血脂的食物
高血脂癥是中老年人身上的常見病，高血脂癥的危害很大，常常是冠心病、心肌 梗塞、腦血栓等疾病的重要發(fā)病因素。下面小編帶你了解有助60歲老人降血脂的食物，希望對你有幫助!
有助60歲老人降血脂的食物
1、海帶:攝取鈣、鐵、碘的寶庫。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),海帶是人類攝取鈣、鐵、碘的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達(dá)1177毫克,含鐵150毫克,含碘240毫克,所以海帶對60歲老年人保健有重要的作用。
海帶中的褐藻酸鈉鹽有預(yù)防骨痛病和降血壓的作用;海帶淀粉硫酸酯為多糖類物質(zhì),具有降血脂功能;海帶可減少放射性元素在腸內(nèi)的吸收。所有這些,正是海帶贏得“長壽菜”美譽(yù)的條件。
2、綠豆芽:將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發(fā)芽過程中,維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素(維生素食品)C可促進(jìn)膽固醇排泄,防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內(nèi)垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合,并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調(diào)脂小菜,非常適合六十歲老人食用。
想把血脂異常輕松吃掉嗎?我們的健康調(diào)脂食物大搜索就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧,在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中,首先隆重推出的是綠豆芽、洋蔥、蘋果這“降脂三寶”。
3、洋蔥:升高好膽固醇
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動(dòng)脈血流量,促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,因此既能調(diào)節(jié)血脂,還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動(dòng)脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”。高密度脂蛋白的含量,對降低老人血脂起到非常好的效果。
4、蘋果:吸收多余膽固醇
蘋果是人們?nèi)菀缀鲆暤?ldquo;降脂果”,最適合六十歲老人食用。它的降脂作用源于其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì),如維生素C、果糖等結(jié)合在一起,從而增強(qiáng)降血脂功效。此外,蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
老人出現(xiàn)高血脂的癥狀
1、腿肚經(jīng)常抽筋
腿肚經(jīng)常抽筋,并常感到刺痛,這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現(xiàn)。
2、常出現(xiàn)頭昏腦脹
常出現(xiàn)頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒,早餐后可改善,午后極易犯困,但夜晚很清醒。
3、看東西一陣陣模糊
這是血液變粘稠,流速減慢,使視神經(jīng)或視網(wǎng)膜暫時(shí)性缺血缺氧所致。
4、面部出現(xiàn)黑斑
短時(shí)間內(nèi)在面部、手部出現(xiàn)較多黑斑(斑塊較老年斑略大,顏色較深)。記憶力及反應(yīng)力明顯減退。
5、眼瞼黃疣
眼瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的信號,主要表現(xiàn)在眼瞼上出現(xiàn)淡黃色的小皮疹,剛開始時(shí)為米粒大小,略高出皮膚,嚴(yán)重時(shí)布滿整個(gè)眼瞼。
老人高血脂的危害
1、高脂血癥是中老年人衰老的病理基礎(chǔ):
脂使血脂在動(dòng)脈壁上沉著,從而造成動(dòng)脈硬化,這是老年人血管衰老的表現(xiàn),也是老年人病理性衰老的病理基礎(chǔ)。高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病以及腫瘤等疾病都與高血脂有關(guān),因此血脂增高是困擾老年人健康的禍根。
2、高脂血癥會導(dǎo)致高血壓:
正常人血管內(nèi)膜是光滑流暢的,血脂增高會在血管內(nèi)膜下逐漸沉積呈黃色粥樣斑塊,久之破潰、出血、管腔變狹、血流阻力增加,從而使血壓升高;血脂增高,血脂在動(dòng)脈內(nèi)膜沉積可造成血管硬化,使血管壁彈性減弱,血壓升高。人體一旦形成高血壓,會使血管經(jīng)常處于痙攣狀態(tài),而腦血管在硬化后內(nèi)皮受損,導(dǎo)致破裂,形成出血性腦中風(fēng),而腦血管在栓子式血栓形成狀態(tài)下淤滯,導(dǎo)致腦血栓和腦栓塞。
3.高脂血癥與高血糖的相互促進(jìn):
很肥胖伴高血脂者,由于胰島素受體數(shù)相對減少,從而產(chǎn)生胰島素抵抗,易誘發(fā)糖尿病。血脂增高者還易引起心、腦血管并發(fā)癥。
4、高脂血癥會導(dǎo)致冠心病:
人體由于長期高脂血癥形成動(dòng)脈粥樣硬化后,使冠狀動(dòng)脈內(nèi)血流量變小、血管腔內(nèi)變窄,心肌注血量減少,造成心肌缺血,導(dǎo)致心絞痛,形成冠心病。
5、高血脂會導(dǎo)致肝部功能損傷:
長期高血脂會導(dǎo)致脂肪肝,而肝動(dòng)脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后,結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,而后導(dǎo)致肝硬化,損害肝功能。
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