口腔多種異味對(duì)策
口腔多種異味對(duì)策
酸、甜、苦、辣、咸,食品中的各種滋味都要靠我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品味。但在日常生活中,經(jīng)常會(huì)有一種奇怪的現(xiàn)象,即使沒(méi)有進(jìn)食過(guò)什么食物,口腔有時(shí)卻會(huì)莫名奇妙地出現(xiàn)味道,比如我們常說(shuō)的口苦、口酸等。有人覺(jué)得這是正常的現(xiàn)象,不值得大驚小怪,但中醫(yī)認(rèn)為,這種異常的口味,往往是臟腑功能失調(diào)或疾病的一種外在表現(xiàn)。
口腔多種異味對(duì)策:口 苦
中醫(yī)認(rèn)為,口苦與熱邪、肝膽關(guān)系密切,是由于肝膽蓄熱,膽氣熏蒸所致??诳喑Ec膽汁代謝失常有關(guān),多見(jiàn)于胃熱熾盛及心火上炎者。常見(jiàn)癥狀有頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒、食欲不振、大便干結(jié)、小便赤黃、舌質(zhì)偏紅等。如經(jīng)??诳?,不妨檢查一下,看看是否患有肝膽等消化系統(tǒng)疾病。此外,有些癌癥患者感受甜味的味蕾萎縮,舌微循環(huán)障礙,唾液成分發(fā)生改變,口腔內(nèi)也會(huì)有苦味。
對(duì)癥下方:口苦者可以服用一些金銀花、黃芩等清熱泄火的中藥,平時(shí)飲食中可以多吃一些苦瓜、西瓜、菊花、決明子、苦丁茶等寒涼之食品。
口腔多種異味對(duì)策:口 甜
中醫(yī)認(rèn)為,脾熱口甘,口甜反映脾臟有熱,其中有實(shí)熱與虛熱之分。實(shí)熱者口干喜飲,便結(jié)尿黃;虛熱者食納減少,神疲乏力。多見(jiàn)于消化功能障礙以及胃腸炎等患者,有時(shí)糖尿病病人由于血糖增高,也會(huì)覺(jué)得口中發(fā)甜。
對(duì)癥下方:口甜者在飲食上應(yīng)有所注意,實(shí)熱者忌燥熱辛辣之品,可進(jìn)食清熱瀉火之物,如豆腐白菜湯、野莧菜湯等;虛熱者可食蓮子糖水、淮山藥蓮子煲鴨、黨參淮山藥?kù)音~(yú)等。另外還可服用紫蘇、藿香、佩蘭、白術(shù)等中藥,以幫助化濕,可以多吃些薏苡仁、荸薺、冬瓜等利濕之食品。
口腔多種異味對(duì)策:口 咸
口咸乃腎虛所致,多見(jiàn)于慢性腎炎、慢性咽炎、神經(jīng)官能癥和口腔潰瘍等患者??谙陶叱0橛猩衿AΨΑ⒀嵬溶?、頭暈耳鳴、盜汗遺精等,有些則是萎靡不振、畏寒肢冷、夜間尿頻、陽(yáng)痿帶下等。
對(duì)癥下方:腎虛分兩型,陰虛和陽(yáng)虛。腎陰虛者不宜進(jìn)食辛辣燥熱助陽(yáng)之物,宜進(jìn)食滋陰補(bǔ)腎之品,如黃精淮山藥燉母雞、海參糯米粥等。腎陽(yáng)虛者不宜進(jìn)食寒涼生冷傷腎之品,宜進(jìn)食溫腎壯陽(yáng)之物,如鹿角膠生姜大米粥、枸杞子栗子燉羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片燉瘦肉等??谙陶哌€可以經(jīng)常服用一些熟地、肉桂等祛寒補(bǔ)腎的中藥。在冬季,可以多食用核桃、桂圓等補(bǔ)品。
口腔多種異味對(duì)策:口 酸
中醫(yī)認(rèn)為,口酸多為肝膽之熱侵脾所致,常伴有胸悶脅痛,惡心、食后腹脹、舌苔薄黃、脈弦等癥。常見(jiàn)于胃炎、胃及十二指腸潰瘍,多伴有胸悶肋痛、惡心、飯后腹脹等。
對(duì)癥下方:口酸者可以經(jīng)常服用一些砂仁、木香、黃連等中藥,平時(shí)少吃油膩的食品及甜食等。肝經(jīng)有熱的口酸者不宜進(jìn)食辛辣、煎炸等燥熱之品,宜進(jìn)食清涼之品,如魚(yú)片枸杞湯、甘菊粳米粥、海帶明子湯等。脾虛不足者宜進(jìn)食健脾暖胃之品,如胡椒煲豬肚、鯽魚(yú)糯米粥等。
口腔多種異味對(duì)策:口 辣
口辣多為肺胃熱盛、陰虛所致,常伴有咳嗽、痰黃稠、舌苔薄黃等癥,多見(jiàn)于高血壓、神經(jīng)官能癥、更年期綜合征及長(zhǎng)期低熱者。
對(duì)癥下方:自覺(jué)口辣的患者舌溫可能偏高,舌黏膜對(duì)咸味與痛覺(jué)都特別敏感。這類人平時(shí)應(yīng)忌食辛辣之品、火鍋等,可以服用銀黃口服液等中成藥,多吃一些西瓜、生梨等水果。
除了以上所講的五味,還有一些比較特殊的氣味,如口臭、口淡、口澀等。
口臭的原因很多,如牙齦炎、內(nèi)熱過(guò)重、暴飲暴食、慢性胃炎、重癥肝炎、腎功能不全等,往往都伴有大便秘結(jié),首先應(yīng)該通便,可以服用大黃等通便泄的中藥。
口淡指口中味覺(jué)減遲、無(wú)法嘗出飲食滋味。中醫(yī)認(rèn)為,口淡無(wú)味,飲食不香,多屬病后脾胃虛弱,運(yùn)化失健。一些老年人或久病初愈者往往會(huì)出現(xiàn)口淡、食欲不振,這多見(jiàn)于脾胃虛寒或病后脾氣虛弱。平時(shí)可以多服用黨參、生曬參等補(bǔ)氣的藥物,也可以多食用山藥、扁豆等健脾的食物。
口澀常見(jiàn)于神經(jīng)官能癥或通宵未眠者,一般只要調(diào)整好睡眠時(shí)間即可消除口澀。但須注意,有些惡性腫瘤,尤其到晚期,多有味覺(jué)苦澀。
最后,還得提醒廣大讀者,在分析味覺(jué)異常與疾病的關(guān)系時(shí),還必須注意以下兩點(diǎn):
第一、味覺(jué)異常與年齡、性別、情緒、溫度等因素有關(guān),只有排除這些因素后,才能將它與疾病聯(lián)系起來(lái)。例如,味覺(jué)的靈敏程度因人而異,兒童比成人強(qiáng),青年比老年強(qiáng),女性比男性強(qiáng);同一個(gè)人,晚上比早晨強(qiáng)。情緒與味覺(jué)亦有關(guān)系,在憤怒、恐懼、焦慮、悲傷或疲勞時(shí),味覺(jué)會(huì)降低;較長(zhǎng)時(shí)間的饑餓會(huì)使味覺(jué)暫時(shí)失靈;此外,吸煙或過(guò)量飲酒及睡眠不足等,也會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)異常。
第二、味覺(jué)異常有時(shí)與口腔衛(wèi)生不良或味蕾受外界物質(zhì)的暫時(shí)作用而發(fā)生的味覺(jué)變異有關(guān),這些不屬于味覺(jué)變異的范圍。