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糖尿病患者怎么選擇健康果汁

時(shí)間: 王燕764 分享

  糖尿病已成為我國居民健康的主要疾病之一,在日常生活中, 糖尿病人對于糖分的汲取是很講究的。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了糖尿病患者正確選擇的果汁,一起來看看吧。

  尿病患者正確選擇的果汁

  1、商品果汁飲料富含糖應(yīng)少喝

  現(xiàn)在,市面上各種各樣的果汁產(chǎn)品,品種味道甜美,外觀包裝鮮艷,越來越吸引人的眼球。不管超市多大或者多小,都可以見到果汁專柜上色彩繽紛,讓人流連忘返。但是對于糖尿病患者來說,市面果汁屬于危險(xiǎn)食品,容易破壞血糖的穩(wěn)定。這是因?yàn)槭忻婀蠖嘤锰蔷?、香精、果汁濃縮液配制。生產(chǎn)過程中,添加了大量的糖、甜味劑、酸味料、香料等成分進(jìn)行調(diào)味,這不僅影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量,而且大大增加了果汁的含糖量。所以,商品果汁飲料,糖尿病患者要盡量少喝。

  2、選用“低糖”水果榨汁

  選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等,都屬于低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克,比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等,就要少吃點(diǎn)了。

  另外,建議大家選擇“代水果”蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和維生素,熱量極少。即使多喝了點(diǎn)西紅柿汁或黃瓜汁,您也不用擔(dān)心血糖會(huì)升很高。

  時(shí)令水果榨汁更健康。據(jù)了解,現(xiàn)在的反季節(jié)水果主要是通過特殊手段改變生長環(huán)境讓植物的成熟季節(jié)提前而栽培出來的品種。比如,為了便于貯藏和運(yùn)輸,果農(nóng)提前把還沒有成熟的水果摘下來,再用乙烯將它們催熟銷售。這樣的水果,食用后會(huì)對人體產(chǎn)生有害影響。

  糖尿病患者適合和的果汁

  1、番茄西柚汁

  原料:柚子300克,番茄100克,薄荷2克。

  制法:西柚去皮,番茄洗凈去皮,均切成小塊,與薄荷一起放入榨汁機(jī)中榨汁。

  2、蘿卜汁

  原料:蘿卜200克。

  制法:將蘿卜洗凈切塊,用榨汁機(jī)取汁200毫升。

  3、番石榴汁

  原料:番石榴1000克。

  制法:將鮮番石榴洗凈,放入榨汁機(jī)中榨汁。

  4、桑椹汁

  配方:鮮桑椹50克。

  制法:鮮桑椹洗凈放入榨汁機(jī)中榨汁。

  5、番茄菠蘿苦瓜汁

  配方:番茄1個(gè)、菠蘿1/3塊、苦瓜250克。

  制法:將番茄、菠蘿、苦瓜洗凈后切塊,放入榨汁機(jī)中榨汁。

  6、五汁飲

  原料:梨100克,荸薺50克,蓮藕50克,麥門冬10克,蘆根20克

  制法:將梨、荸薺洗凈后去皮并切碎;鮮藕去皮、節(jié)洗凈并切碎;麥冬與蘆根洗凈切碎,然后將各味一同混合后用紗布包好的絞取其汁,或用榨汁取汁即可。

  糖尿病人的食療方法

  黃瓜木耳

  材料:黑木耳10克,黃花菜10克。豬精肉30克生雞蛋1個(gè)。

  方法:木耳用溫水浸泡后,撕成小塊,將黃花菜切成小塊。豬肉切成薄片。生雞蛋打散,攪勻,炒熟,放入盤中備用。再將豬肉用旺火煮熟,取出。最后,將黃花菜,黑木耳,雞蛋,肉片同炒。

  功效:可以養(yǎng)血滋陰,涼血止血。糖尿病人服用,可以有效治療陰液不足控制眼底出血。

  蘿卜汁

  材料:胡蘿卜6根

  方法:將胡蘿卜洗干凈,搗爛榨汁。嚴(yán)禁加熱,加調(diào)料。每日早晚各服用100毫升,半個(gè)月一個(gè)療程,連用六個(gè)療程。一般情況下,兩個(gè)教程即有效果。

  功效:緩解糖尿病各種癥狀,降低血糖,尿糖。

  菠菜汁

  材料:新鮮菠菜根200克,雞內(nèi)金15克

  方法,將菠菜根洗干凈,放入鍋內(nèi),加入雞內(nèi)金,文火水煎。一日兩次。

  功效:控制血糖,對糖尿病有輔修治療作用。

  姜豆醋

  材料:上等黃豆1公斤,生姜半公斤,香醋一瓶。

  方法:將生姜洗干凈切成片。把黃豆一層壓生姜用香醋泡好,放入玻璃瓶中,兩個(gè)月后即可開封食用。每日早晚食用十粒黃豆和生姜3片。半個(gè)月有效。

  方法:可以降血壓,降血糖,降血脂。

  苦瓜燉豆腐

  材料:苦瓜250克,豆腐200克,食用油適量。

  方法:將苦瓜洗干凈,去瓤,切成塊。食油燒開,瓜片倒入鍋內(nèi)清炒片刻。加入相關(guān)調(diào)料,添湯,放入豆腐一起燉熟。

  功效:苦瓜含有類似胰島素成分的物質(zhì),可以顯著降血壓。豆腐則可以清熱解毒。


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