嗽在冬天很常見，咳嗽患者面對很多食物也都要忌口。那么咳嗽能吃雞蛋嗎?下面小編帶你一一了解!

　　咳嗽能吃雞蛋嗎

　　雞蛋，作為“世界上最營養(yǎng)的早餐”，是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。專家認(rèn)為，雞蛋中的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且它還含有人體所需要的色氨酸與酪氨酸，這兩種酸能夠幫助人體抗氧化。權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊認(rèn)為，一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個蘋果。那么咳嗽能吃雞蛋嗎?

　　專家表示，咳嗽能吃雞蛋，但要適量。雞蛋是高蛋白的食品，有些人擔(dān)心吃了會加重咳嗽，但其實對于生病時期的人來說，雞蛋的營養(yǎng)相當(dāng)全面，所以可以借由雞蛋來補充營養(yǎng)。

　　另外雞蛋還有治療咳嗽的功能，醋煎雞蛋、姜煎雞蛋、白糖拌雞蛋都有治療咳嗽的效果。所以咳嗽能吃雞蛋，但不要一下子進食過量，如果感冒咳嗽，有的人胃腸功能可能會變?nèi)酰u蛋吃多了可能會消化不了，所以要適量進食，同時也要根據(jù)吃完雞蛋后的咳嗽情況而異。

　　雞蛋治療咳嗽的食譜

　　1、醋煎雞蛋治咳嗽

　　取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。

　　2、姜煎雞蛋止咳

　　取生姜一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數(shù)日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。

　　3、姜炒雞蛋止咳

　　取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻，然后將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。

　　4、白糖拌雞蛋治咳嗽

　　取鮮蛋一個，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽頑固者可多吃幾次。

　　那么咳嗽吃什么好呢?咳嗽患者飲食注意事項，下面一起來看看吧。

　　咳嗽患者飲食注意事項

　　1、首先是戒辣，絕對不要吃辣的東西，飲食宜清淡，如木耳、杏仁、榛子、栗子、雞肉、蘑菇、青菜、蘿卜、胡蘿卜、燕窩(這個對咳嗽很好，只是貴些)、梨子、桃子等味甘性平潤肺補氣的食物就很是適宜支氣管炎的病人

　　2、其次烹煮食物的方式也很重要，油煎油炸要暫時遠(yuǎn)離，炒菜不是禁忌，但以清燉為佳，可以提高飲食中湯水的比例，補充水分對養(yǎng)護呼吸道很有好處，尤其是雞湯對止咳化痰是有幫助的……

　　3、冰糖燉梨：將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。

　　4、不要吃糖果餅干等甜食，那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也應(yīng)禁止。

　　5、多喝溫開水，將溫開水含在口中也有很好的止咳效果。

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