糖尿病的飲食禁忌
隨著生活質(zhì)量的不斷提升，糖尿病患者的數(shù)量也在不斷增多，但是很多人對(duì)于糖尿病都不是很了解，下面小編帶你了解糖尿病的飲食禁忌，希望對(duì)你有幫助!
糖尿病的飲食禁忌
1、糖尿病飲食的第一個(gè)主要的原則就是控制飲食,這樣才能達(dá)到更好的效果。低糖其實(shí)就是少吃或不吃那些容易導(dǎo)致血糖上升的食物。比方說(shuō),加糖的食物,像糖果、汽水、可樂、蜜餞,及蜂蜜、加糖飲料,以及各種中西式的甜點(diǎn)都應(yīng)該少吃;若是嗜食甜食的人,則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來(lái)調(diào)味。此外,淀粉類含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋頭、玉米、菱角,以及燒餅、燒賣、蘿卜糕等;尤其各種年節(jié)食品,如粽子、月餅、年糕,更是糖尿病患者特別需要“忌口”的。
2、糖尿病飲食的第二個(gè)主要的原則就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃:由于肥胖是糖尿病的敵人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的幾率比一般人高,因此控制油脂的攝取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂類的食品,譬如肥肉、豬皮、松子、核桃、花生等;同時(shí)要節(jié)制肉類食物、減少動(dòng)物性脂肪的攝取量,并且改用植物油來(lái)烹調(diào)食物。此外一些膽固醇含量高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、海鮮類等,也要少吃。至烹調(diào)上,應(yīng)盡量采用清淡少油的方式,如燉、烤、鹵、紅燒、清蒸、水煮、涼拌等。
糖尿病的診斷
1、血糖的測(cè)定
為確保血糖值具參考價(jià)值,檢驗(yàn)血糖時(shí)宜空腹,空腹血糖多于餐后8-10小時(shí)進(jìn)行,因此多于早上醒來(lái)時(shí)進(jìn)行。血糖升高是診斷糖尿糖的主要依據(jù),目前多 用葡萄糖氧化酶法測(cè)定?？崭谷⊙獪y(cè)的血糖值,即為空腹血糖。正常人進(jìn)食后,血糖上下波動(dòng)在一定范圍內(nèi)。進(jìn)食后測(cè)的血糖值,即為餐后血糖。糖尿病人主要檢查 餐后二小時(shí)血糖。臨床正常值:空腹血糖正常范圍為3.3 mmol/L ~ 5.6 mmol/L (60mg/dl ~ 110mg/dl),餐后二小時(shí)血糖為<7.8 mmol/L (<140 mg/dl)。
2、尿液的查看
在正常人的尿中有微量的白蛋白排出,但24小時(shí)內(nèi)不會(huì)超過20毫克,但是糖尿病患者發(fā)生腎臟損害時(shí),從尿中排出的白蛋白就會(huì)增加,當(dāng)24小時(shí)尿白蛋白的排出量為30-200毫克時(shí)說(shuō)明腎臟已有病變,有這種情況就需呀多加注意了。
3、相關(guān)抗體的檢查
有胰島細(xì)胞抗體、胰島素抗體、谷氟酸脫羧酶抗體等相關(guān)抗體的出現(xiàn),這些抗體的出現(xiàn)說(shuō)明了患者體內(nèi)存在著針對(duì)胰島的自身免疫反應(yīng),若抗體陽(yáng)性者多為1型糖尿病患者,在發(fā)病初期測(cè)定意義較大,如果發(fā)病已較長(zhǎng)時(shí)間,抗體可能轉(zhuǎn)為陰性。還有一個(gè)就是胰島素庀赴置詰囊鵲核卦殺幌嚶Φ拿桿饃梢鵲核睪虲肽,因此血胰島素和C肽都能反映患者體內(nèi)胰島素的分泌能力。胰島素的測(cè)定會(huì)受到一些外源性胰島素的干擾,例如測(cè)定注射過胰島素或正在注射胰島素的患者,而C肽的測(cè)定則相對(duì)穩(wěn)定。
糖尿病的癥狀
1、出現(xiàn)手腳麻痹、發(fā)抖的情況。糖尿病人會(huì)有頑固性手腳麻痹、手腳發(fā)抖、手指活動(dòng)不靈及陣痛感、劇烈的神經(jīng)炎性腳痛,下肢麻痹、腰痛,不想走路,夜間小腿抽筋、眼運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹,重視和兩眼不一樣清楚,還有自律神經(jīng)障礙等癥狀,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就要去醫(yī)院檢查,不得拖延。此外,糖尿病人應(yīng)多加預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2、有疲勞、血壓高、尿液發(fā)白等相關(guān)癥狀的出現(xiàn)。糖尿病會(huì)感到容易疲勞,全身倦怠無(wú)力。沒有從事勞動(dòng)或體育運(yùn)動(dòng),身體常常無(wú)原由地感到疲憊不堪,感到雙腿乏力,膝蓋酸軟,尤其是上下樓梯的時(shí)候;感冒后經(jīng)常長(zhǎng)癤瘡或血壓高,尿液白色,有甜酸氣味,此時(shí)就該及早去醫(yī)院檢查了。
3、眼睛疲勞、視力下降:眼睛容易疲勞,視力急劇下降。當(dāng)感到眼睛很容易疲勞,看不清東西,站起來(lái)時(shí)眼前發(fā)黑,眼皮下垂,視界變窄,看東西模糊不清,眼睛突然從遠(yuǎn)視變?yōu)榻暬蛞郧皼]有的老花眼現(xiàn)象等,要立即進(jìn)行眼科檢查,上述癥狀就是糖尿病會(huì)引起的視力障礙、視網(wǎng)膜出血、白內(nèi)障、視力調(diào)節(jié)障礙等疾病的明顯表現(xiàn)。
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