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降血糖最有效的方法有哪些

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  得了糖尿病的人最重要的是要降血糖,而降血糖的方法又有哪些呢?怎樣降血糖才能快一些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于降血糖最有效的方法的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡!

  降血糖最有效的方法

  1、增加活動量

  2型糖尿病患者通過加強(qiáng)鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經(jīng)過合理的運動鍛煉,糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。

  2、“粗”糧不要細(xì)作

  控制糧食碾磨的精細(xì)程度非常關(guān)鍵。以面包為例,白面包食物GI為70,但摻入75%~80%大麥粒的面包為34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。

  3、餐盤用小號

  選用小號餐具能減少食量,降低對食物的攝取欲望和熱量攝入,保持合理體重。

  4、早餐換成“稠的”

  由于稀飯加熱的時間較長,淀粉容易轉(zhuǎn)化為糊精進(jìn)而易分解為萄萄糖。同時,稀飯呈半流體狀態(tài),進(jìn)食后胃的排空時間比較短,所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃點“稠的”食物,堅持以吃主食為主。

  快速降血糖可以吃的食物

  苦瓜

  苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質(zhì)。眾所周知,胰島素具有使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量的作用,借此可以調(diào)節(jié)人體的血糖,使它保持在正常的狀態(tài)下。同理,苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進(jìn)糖分分解,具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用,改善體內(nèi)的脂肪平衡。

  食用方法:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調(diào)料即可。

  玉米須

  玉米須性味甘淡而平,人肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽的功能,主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結(jié)石和高血壓等?,F(xiàn)代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。

  食用方法:用豬胰2只、玉米須50克,加水人砂鍋煮后食用。

  麥麩

  全谷類食品對糖尿病有預(yù)防作用,并可使血糖水平較低,肌體不需要產(chǎn)生較多的胰島素;而吃精制谷類食品則導(dǎo)致血糖水平加倍,機(jī)體需要較多的胰島素調(diào)控,同時全谷類食品中的維生素、纖維素和其他營養(yǎng)物質(zhì)對降低血糖、減輕癥狀也很重要。因此,糖尿病患者應(yīng)每餐攝人足夠的全谷類食品,可用麥麩來代替部分主食。

  食用方法:用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

  南瓜

  南瓜的降糖機(jī)理在于含有大量的果膠纖維素,與淀粉類食物混合時,會使碳水化合物吸收減慢,從而推遲胃排空的時間,并改變腸蠕動速度,使飯后血糖不至于升高過快。同時果膠纖維素在腸道內(nèi)形成一種凝膠狀物質(zhì),使消化酶和碳水化合物能均勻混合,延緩腸道對單糖物質(zhì)的消化吸收,從而使血糖降低。

  食用方法:南瓜500克,黃油30克,洋蔥粒半個,牛肉或者雞上湯500毫升,鹽和胡椒粉少許,奶油100毫升。將南瓜去皮,切小粒。炒鍋做熱,溶解黃油,加入洋蔥粒,炒5分鐘至軟身。加入南瓜及上湯,煮沸后用文火煮20分鐘至南瓜軟身。

  洋蔥

  洋蔥,為百合科草本植物,原產(chǎn)印度西北部,是一種很普通的廉價家常菜,但洋蔥的營養(yǎng)價值卻不低。據(jù)分析,每100克洋蔥中含蛋白質(zhì)1。8克、碳水化合物8。9克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素A4毫克、維生素B160毫克、維生素c20毫克,幾乎不含脂肪。在歐美,洋蔥被譽為“蔬菜皇后”。另外,洋蔥含有類似降糖藥物“甲磺丁脲”物質(zhì)。

  食用方法:洋蔥150克,水發(fā)海米30克,姜絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲,水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁,備用。色拉油燒熱,放人洋蔥、海米,加調(diào)味汁炒熟,淋人麻油即可。

  鱔魚

  黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”,這兩種物質(zhì)具有恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常生理功能的作用。實驗證明,黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用。因此,糖尿病患者經(jīng)常食用鱔魚(烹調(diào)方法不限)是有益的。一般堅持每天食用100~150克,連續(xù)3—4周可見空腹血糖下降,尿糖減少。

  食用方法:百合15克,桑葚10克,芹菜100克,鱔魚100克,姜5克,蔥10克,鹽5克,素油60克。把百合洗凈,潤透,蒸熟待用;桑葚洗凈,去雜質(zhì);鱔魚去骨、內(nèi)臟和頭、尾,切細(xì)絲;姜切絲,蔥切段;芹菜切4厘米長的段。把炒鍋置武火上燒熱,加入素油燒六成熟時,下人姜、蔥爆香,加入鱔絲炒勻,放人鹽、百合、桑葚,炒熟即成。

  魔芋

  魔芋是一種低熱能、高纖維素的食物。魔芋不僅營養(yǎng)豐富,還具有獨特的醫(yī)療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。因其分子量大,黏性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。又因為它吸水性強(qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

  食用方法:將凈鴨去鴨頭,頸,翅尖,腳掌,剔去大骨,斬成條。將魔芋切成條,放沸水鍋內(nèi)氽兩次,去掉石灰味,再漂在溫水內(nèi);炒鍋置旺火上,下豬化油燒至七成熱時,放人鴨條煸炒至淺黃色起鍋,再將鍋洗凈加入肉湯燒沸,撈出花椒和豆瓣渣,放人鴨條,魔芋條,姜,蒜,紹酒,川鹽,醬油燒至汁濃鴨軟魔芋入味時,加入青蒜苗,味精,用溫淀粉勾薄芡起鍋裝盤即成。

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