治療肝炎的食療方法有哪些
治療肝炎的食療方法有哪些
肝病在我國已經(jīng)屢見不鮮，尤其以肝炎患者最多。那么治療肝炎有什么食療方法?接下來學習啦小編和你一起了解治療肝炎的方法吧。
治療肝炎的食療方法
1.田基黃蜜棗豬肝煲。
田基黃30克蜜棗7—8枚豬肝100克。將豬肝切成片，用清水適量煎煮，加食鹽少量，去渣飲湯食豬肝，有清熱去濕，散淤解毒，扶正護肝之功。適用于急慢性肝炎濕熱證明顯者。
2.茅根豬肉。
瘦豬肉250克、茅根250克，將茅根洗凈放在鍋中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦豬肉，煮湯。肉煮熟后加入調(diào)味品，吃肉喝湯，每日2次，每次1小碗。適用于急性病毒性肝炎。
3.海蟄革莽。
鮮海蟄150克、餑齊250克，將海蟄洗凈，革莽洗凈，去皮切片，同放在砂鍋中，加適量的水煎煮成湯。每日2次，每次1小杯o·—治療急慢性病毒性肝炎。
4.四紅湯。
赤小豆60克、花生仁帶衣30克、紅棗10個、紅糖2匙。先將赤小豆、花生仁洗凈放人鍋內(nèi)，加水500毫升，用小火慢鈍如分鐘，再放人洗凈的紅棗，繼續(xù)婉30分鐘，至食物酥爛為止。每日l劑，服時加紅糖，分早晚兩次吃完。具有補益肝血、健脾利濕、清熱消腫、行水解毒功效。適用于慢性殲炎。
5.虎杖蜜。
虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克，將虎杖、五味子洗凈，用砂鍋加水浸泡半小時，水量以浸沒藥物為度。中火煎沸后，改用小火煎半小時，取汁150毫升，再加水煎取汁150毫升，棄渣，將頭、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂鍋內(nèi)，小火煎沸5分鐘，冷卻裝瓶備用。每日3次，每次5—10毫升;飯后開水沖服，兩個月1療程。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利濕之功。適用于慢性遷延性肝炎。
6.雞骨草蜜棗豬肉堡。
雞骨草30克、蜜棗7。8枚、瘦豬肉100克。加水適量煎煮，食鹽小量調(diào)味，去渣，喝湯吃肉，每日1劑。本方具有清濕熱、解毒、退黃、扶正護肝之功效。適用于急慢性肝炎濕熱明顯者。
7.泥瞅豆腐湯。
鮮豆腐100克、泥瞅數(shù)條。將泥瞅放盆中養(yǎng)1—2日后取出，宰洗干凈，切成3.3—厘米長段，與豆腐共放鍋中，加水適量，煮至爛熟，吃泥鍬豆腐喝湯，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黃疽型肝炎，對轉(zhuǎn)氨酶高者有降低作用。
易患上肝炎的人群
1、機體免疫力較差者
各年齡段機體免疫較低者都屬乙肝易感人群，因為當乙肝病毒侵襲人體時，免疫力低下者不能識別、清除乙肝病毒，從而導致機體感染并攜帶乙型肝炎病毒。
2、醫(yī)護人員
因為醫(yī)護人員有時會直接接觸乙型肝炎患者的血液或分泌物，所以醫(yī)護人員屬于乙肝易感人群。
3、兒童
兒童，特別是嬰幼兒免疫系統(tǒng)及不成熟，當乙型肝炎病毒侵襲機體時，不但不能及時識別、清除乙型肝炎病毒，而且較易產(chǎn)生免疫耐受，從而導致機體長期攜帶乙型肝炎病毒。
4、孕婦
因為妊娠后母體得為胎兒的生長發(fā)育提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)，所以此時孕婦的肝臟負擔不但會大大加重，而且抗病度能力也會隨之明顯下降，從而導致乙型肝炎病毒侵襲人體后不能被及時有效清除，所以孕婦屬于乙肝易感人群。
5、老年人
老年人不但全身免疫力會下降，而且身體各內(nèi)臟器官，特別是肝臟的功能都會發(fā)生明顯退化，從而導致肝臟血流量減少，肝臟吸收、代謝、解毒能力減弱，因此不能及時有效清除乙型肝炎病毒，所以老年人屬于乙肝易感人群。
最常見的肝炎癥狀
1、全身癥狀
乙肝患者常感到體力不支，容易疲勞，打不起精神，其原因可能是肝功能受損，進食減少，食物消化嘲收障礙，營養(yǎng)物質(zhì)攝人不足。此時肝炎患者應該減少心理上的壓力。多休息。不要勞累過度。注意飲食的搭配!
2、肝外表現(xiàn)
不少慢性肝炎特別是肝硬化患者面色黝黑晦暗，稱肝病面容，這可能是由于內(nèi)分泌失調(diào)，皮膚色素沉著?；蛘呤怯捎诔掷m(xù)或反復黃疸，膽綠素在皮膚沉著所致。女性可出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng)、性欲減退等。這些可能與肝功能減退，雌激素滅活減少。體內(nèi)雌激素增多有關。
3、黃疸
天熱出汗飲水不足、一些藥物等也可引起尿液顏色的改變，應注意區(qū)別。當血液中膽紅素濃度繼續(xù)增加。可引起眼睛、皮膚黃疸。由于膽汁酸的排出障礙，血液中膽汁酸濃度增高，過多的膽汁酸沉積于皮膚。刺激末梢神經(jīng)，引起皮膚瘙癢。
4、消化道癥狀
肝臟是重要的消化器官，肝臟分泌的膽汁是食物消化所必需的。肝炎時，膽汁分泌減少，影響食物的消化和吸收。肝臟的炎癥還可能引起肝竇的血流障礙，導致胃腸道的充血水腫，影響食物的消化和吸收。因此，乙肝常出現(xiàn)食欲不振、惡心、厭油、上腹部不適、腹脹等。
5、肝脾腫大
肝脾腫大一般是由于炎癥、充血、水腫、膽汁淤積，乙肝常有肝臟腫大。如果慢性炎癥期不愈，反復發(fā)作。肝內(nèi)纖維結(jié)締組織增生，肝臟質(zhì)地變硬。
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