肝病患者有什么飲食要求
肝病患者有什么飲食要求
現(xiàn)如今肝病的發(fā)病率是相當(dāng)高的，給患者朋友們帶來(lái)極其嚴(yán)重的傷害。肝病患者對(duì)飲食有哪些要求呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講肝病患者對(duì)飲食的相關(guān)要求吧!
肝病患者對(duì)飲食的要求
1、飲食結(jié)構(gòu)要合理
多食蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時(shí)常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過(guò)多的糖進(jìn)入人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。人體有8種氨基酸自身不能制造，一定要由外源供給。當(dāng)動(dòng)植物蛋白質(zhì)每天各半搭配、均衡提供時(shí)，可彌補(bǔ)各自的不足，明顯增加蛋白質(zhì)的利用率。適量的植物蛋白質(zhì)能抑制動(dòng)物性脂肪量，減低對(duì)動(dòng)脈硬化的影響，保證必需氨基酸的充分吸收利用。
2、食量要恰當(dāng)
肝病時(shí)消化功能減弱，進(jìn)食過(guò)飽常導(dǎo)致消化不良，也加重肝臟負(fù)擔(dān)。吃飯八成飽最好，暴飲暴食對(duì)肝臟、胃腸功能都不利。
3、飲食清淡
炒菜應(yīng)清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒煙戒酒。
4.、合理應(yīng)用中藥補(bǔ)藥
肝炎患者不提倡過(guò)分服用補(bǔ)藥，正常飲食即可提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。服用補(bǔ)藥最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見，盲目進(jìn)食補(bǔ)藥沒(méi)有益處。
另外失代償期肝硬化患者的飲食中蛋白質(zhì)含量不宜過(guò)高，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)易在腸道被細(xì)菌分解產(chǎn)生氨氣，而氨是導(dǎo)致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復(fù)期的病人要低糖飲食，否則易發(fā)生脂肪肝。
肝病惡化前的征兆
(1)出現(xiàn)高度疲乏，以致生活自理都困難;
(2)高度食欲不振，每天主食吃不到200g;
(3)高度腹脹，以夜間為重，引起坐臥不安，徹夜難眠，氣短發(fā)憋。上述“三高征”單獨(dú)出現(xiàn)一個(gè)，若休息、飲食及自身調(diào)理不能緩解者，應(yīng)立即就醫(yī)。
(4)明顯出血傾向。近期不僅齒齦出血、鼻衄，皮膚黏膜也出現(xiàn)出血點(diǎn)，注射針刺部位出現(xiàn)瘀斑，出現(xiàn)柏油樣黑便甚至是血便，化驗(yàn)?zāi)冈瓡r(shí)間降至<40%以下，如有呃逆不止者，應(yīng)視作有消化道出血的先兆。
(5)下肢浮腫，顏面胖腫，腹圍增加，出現(xiàn)腹水者;
(6)尿量日趨減少，1日少于500ml者;
(7)近期出現(xiàn)難以控制的低熱，伴中性白細(xì)胞增高者;
(8)查出低血鈉、低血鉀和低血糖，但一般處理不能緩解者;
(9)發(fā)現(xiàn)患者神志反常，突然興奮多語(yǔ)，但語(yǔ)無(wú)倫次，定向、計(jì)算能力障礙者，要注意肝昏迷的發(fā)生;
(10)黃疸再次出現(xiàn)或相對(duì)穩(wěn)定的低黃疸指數(shù)驟然升高。
傷害肝臟的不良習(xí)慣
1、睡眠不足
如今，很多人有在夜間工作或者娛樂(lè)的習(xí)慣，但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是，睡眠過(guò)程中，人體會(huì)進(jìn)入自我修復(fù)模式，經(jīng)常熬夜既導(dǎo)致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會(huì)影響肝臟夜間的自我修復(fù)。已經(jīng)感染肝炎病毒的人群熬夜還會(huì)加重病情。美國(guó)睡眠協(xié)會(huì)專家尼爾·柯林教授表示，“晚睡族”應(yīng)盡量調(diào)整作息時(shí)間，最好每晚11點(diǎn)前入睡，保證每晚睡夠7～8小時(shí)，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康。
2、早上起床后不及時(shí)排尿
歐洲肝臟研究協(xié)會(huì)專家丹尼爾·帕拉迪博士表示，體內(nèi)排毒可以通過(guò)排尿、排汗、排便進(jìn)行。早上起床之后盡快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時(shí)排出體外，避免毒素滯留體內(nèi)，導(dǎo)致肝臟“中毒”。
3、暴飲暴食
很多人知道，東西吃太多會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，誘發(fā)脂肪肝。帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內(nèi)自由基大大增加。肝臟的關(guān)鍵作用是幫助人體對(duì)付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內(nèi)的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴(yán)重。
4、不吃早餐
營(yíng)養(yǎng)專家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保護(hù)肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結(jié)石、便秘等多種疾病的危險(xiǎn)。加拿大安大略整體營(yíng)養(yǎng)學(xué)家赫密特·蘇瑞博士表示，健康早餐可延長(zhǎng)飽腹感，避免肝臟受損。
5、加工食物攝入過(guò)多
印度注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)治療師希達(dá)奇然·扎拉·侯賽因博士表示，很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)入人體后會(huì)增加肝臟解毒負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肝臟損傷。
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