預(yù)防糖尿病有哪些飲食習(xí)慣
現(xiàn)在糖尿病的發(fā)病率越多越高,同時呈現(xiàn)低齡化的現(xiàn)象,預(yù)防糖尿病是每個年齡段人群都要注意的。預(yù)防糖尿病有哪些飲食習(xí)慣?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你預(yù)防糖尿病的相關(guān)飲食習(xí)慣,歡迎閱讀。
預(yù)防糖尿病的飲食習(xí)慣
1、清淡飲食
很多人的口味都比較重,專家建議大家平日的飲食最好是保持清淡為主,盡量做到低鹽飲食。所以在做菜的時候就應(yīng)少放鹽,一般1天不超過6克,不吃腌制的菜食。吃的過咸不但可引起血容量增加而致血壓升高,加重腎臟、眼底及心臟負(fù)擔(dān),促使或加重血管并發(fā)癥,而且還能激活和促進小腸內(nèi)葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,導(dǎo)致餐后血糖上升。應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。
2、少吃甜的食物
在日常生活中,我們必須重視甜食的攝入量,尤其是在預(yù)防糖尿病時一定要給予注意。那么對低糖及低血糖指數(shù)飲食。不吃純糖類——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖(飴糖、糖稀)、蜂蜜、葡萄糖及其制品類、干鮮果脯等血糖指數(shù)高的甜食。所有這些均屬于單糖、雙糖類,食后會使糖尿病人的血糖急速升高。另外,還有品起來并不太甜但卻常能引起餐后血糖明顯升高的食品,如土豆(尤其是炸土豆)、毛芋頭、山芋(紅薯、地瓜)、藕等,這些土層下可食用的塊根類食物應(yīng)予注意,但洋蔥例外。
3、調(diào)味料不要全部撒在食物上
有的人為圖省事,把調(diào)味醬、調(diào)味汁等直接澆在食物上吃,這樣容易吃進更多的糖、鹽,不利血糖健康。調(diào)料宜分倒小碟內(nèi),吃時適量蘸點即可。
4、少吃快餐和紅肉
有研究發(fā)現(xiàn),每周吃快餐超過2次的人和平均每周吃快餐不到一次的人相比,體重增加了4.5公斤;每周吃至少5次紅肉者比少于一次者,患2型糖尿病風(fēng)險高29%。愛吃熏肉、熱狗等加工肉類的人風(fēng)險更高。
5、吃飯要專心
吃飯三心二意的現(xiàn)象不少見,很多人喜歡邊吃飯邊看電視或玩手機。這樣做的壞處是咀嚼次數(shù)減少,吃飯速度加快,容易吃過量,同時不利于消化吸收。建議專心吃飯,多咀嚼促進唾液分泌幫助消化,同時多吃富含膳食纖維的蔬菜,有助降低血糖。
6、晚飯時間要固定
不少人白天忙于工作,顧不上在正常飯點吃晚飯,到了夜里才匆匆忙忙大吃一頓,這樣短時間內(nèi)吃進大量食物,會導(dǎo)致血糖驟升,久之會影響胰臟分泌胰島素的功能。建議再忙也要抽出時間在飯點吃晚飯,睡前3小時之內(nèi)不進食,以免影響消化。
有效預(yù)防糖尿病的食物
1、綠葉蔬菜
綠色蔬菜中含有豐富的鎂元素,可以幫助抵御糖尿病。每天食用適量的菠菜、甘藍、西蘭花,長葉萵苣等可以幫助將患糖尿病的風(fēng)險降低14%。
2、酸奶
奶制品中豐富的鈣可以幫助提高胰島素水平。酸奶中的益生菌也可以幫助控制血糖水平。需要注意的是,酸奶要選擇含糖量在10%以下的。
3、核桃
美國一項針對140000名女性的研究結(jié)果顯示,每兩周食用28克核桃,堅持八周的人,與那些從來不吃核桃的人相比,患二型糖尿病的風(fēng)險會降低24%。
4、全谷物食品
研究顯示,每天三次食用適量全谷物食品,比如全麥面包,麥片粥,高粱米,面食等可以有效減少患糖尿病的風(fēng)險。
5、咖啡
專家們相信,咖啡中的植物素而不是咖啡因會提供幫助。2006年美國的一項大型研究發(fā)現(xiàn),每天喝幾杯咖啡也可以預(yù)防糖尿病。
6、酒
研究表明,每天喝太多的酒或者一點酒不沾都會升高患糖尿病的風(fēng)險。適量飲酒則有助于預(yù)防糖尿病。
需要警惕糖尿病的人群
1、年齡40歲以上的人
40歲以上的人患糖尿病的幾率增大。到了這個年齡段就應(yīng)該每年檢查尿糖、糖耐量、血糖、血脂、血壓等,這對糖尿病的早期發(fā)現(xiàn)很重要。
2、有糖尿病家族史的人
父母、子女或兄弟姐妹中有患糖尿病者,即為有糖尿病家族史。 2型糖尿病的患者1/3的后代將表現(xiàn)為糖尿病或糖耐量異常;雙親患有2型糖尿病,估計其后代60歲時,糖尿病發(fā)生率約為50%,另有12%伴糖耐量減低;母親患糖尿病的遺傳傾向高于父親;有糖尿病的父母所生子女,糖尿病的發(fā)生年齡早于無糖尿病的父母所生子女。
3、肥胖的人
2型糖尿病發(fā)生的危險性與肥胖呈正相關(guān),肥胖的病程越長,程度越重,患糖尿病的危險就越高,尤其是腹型肥胖(男性腰圍≥90厘米,女性腰圍≥85厘米)患2型糖尿病的危險性更大。
4、體力活動不足或者有高熱量飲食習(xí)慣的人
攝入高熱量及結(jié)構(gòu)不合理的膳食及體力活動不足,易導(dǎo)致肥胖及降低胰島素敏感性,可促進糖尿病的發(fā)生。
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