老年癡呆病人有哪些飲食護(hù)理
老年癡呆癥是一種常見的老年人疾病。那么老年癡呆病人有哪些飲食護(hù)理?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整老年癡呆病人的相關(guān)飲食護(hù)理。
老年癡呆病人的飲食護(hù)理
1、三餐定量定時(shí)
一日三餐應(yīng)定量、定時(shí)，盡量保持病人平時(shí)的飲食習(xí)慣。老年癡呆患者多數(shù)因缺乏食欲而少食甚至拒食，造成營(yíng)養(yǎng)不良。要給他們選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、清淡宜口的食品，葷素搭配，食物溫度適中，無(wú)刺、無(wú)骨，易于消化。
2、保證吃飽吃好
保證其吃飽吃好，對(duì)吞咽困難者應(yīng)指導(dǎo)其緩慢進(jìn)食，不可催促，以防噎嗆。對(duì)少數(shù)食欲亢進(jìn)、暴飲暴食者，要適當(dāng)限制食量，以防止其因消化吸收不良而出現(xiàn)嘔吐、腹瀉。
3、供給充足的必需脂肪酸
膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，核桃、魚油、紅花油，月見草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。
4、補(bǔ)充維生素
膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充含維生素E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老。
5、常食大豆
大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質(zhì)。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大豆異黃酮具有一定的腦保健作用，其化學(xué)物質(zhì)極為穩(wěn)定，無(wú)論炒煮燉均不會(huì)破壞其結(jié)構(gòu)，也不影響其效果，所以常食大豆不僅可以攝取充分的植物蛋白，預(yù)防血脂異常癥、動(dòng)脈硬化，還有抗癌及預(yù)防老年性癡呆癥等功效。
6、少吃味精
為老年癡呆患者準(zhǔn)備食物時(shí)需注意，各種菜肴烹調(diào)時(shí)，不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成氨酪酸。攝入過多的味精時(shí)，可引起頭痛、惡心等癥狀。
7、少吃糖
因?yàn)檫^多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。
8、不宜多吃雜食
要以碳水化物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食，癡呆患者食過多雜食會(huì)影響進(jìn)食要求，造成營(yíng)養(yǎng)障礙。
預(yù)防老年癡呆的方法
1、定期作體檢
老年癡呆癥發(fā)病常很隱匿，不為人們所注意。因此，正確認(rèn)識(shí)癡呆早期癥狀，使病人得到及時(shí)治療，延緩進(jìn)展，就顯得非常重要。因此，老年人平時(shí)最好定期前往醫(yī)院做身體檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有什么問題，才能及早治療，以免耽誤病情，將小病拖延成大病。
2、合理膳食，三餐規(guī)律
多吃些有益于智力的食物。我們知道如果微量元素與礦物質(zhì)攝取不夠，對(duì)人的腦力會(huì)有影響，所以多吃些有益于大腦的食物，比如魚就是不錯(cuò)的選擇，定時(shí)去醫(yī)院檢查，在醫(yī)生囑咐下適當(dāng)補(bǔ)充些維生素。另外三餐要規(guī)律，每餐要吃少吃好，多吃粗糧和含有纖維的蔬菜水果，保持大便通暢。
3、勤動(dòng)腦
大腦和其他器官組織一樣“用進(jìn)廢退”，積極學(xué)習(xí)，勤動(dòng)腦，大腦接受信息刺激多，腦細(xì)胞才能以發(fā)達(dá)并有生命力。退休后應(yīng)該安排一定時(shí)間看書學(xué)習(xí)寫文章，讓頭腦得到活動(dòng)機(jī)會(huì)，保持大腦的靈活性。老年人應(yīng)積極培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，參加腦力勞動(dòng)，可以防病抗衰老，預(yù)防老年性癡呆癥。
4、保持心情愉快
長(zhǎng)壽的人一般都很樂觀，心態(tài)好，得病少，因?yàn)樾Ρ旧砭褪且环N有益于身心健康的運(yùn)動(dòng)，有愉快的心情自然百病不侵，其實(shí)醫(yī)學(xué)上本身也說，身心抑郁的人的確容易引發(fā)老年癡呆癥的發(fā)生，因?yàn)樗癯霈F(xiàn)障礙，活在自己的世界。只有與世無(wú)爭(zhēng)，身心豁達(dá)，開心樂觀，才能健康永在。
5、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
老年人積極參加體育鍛煉和體力勞動(dòng)，鍛煉和勞動(dòng)能使血液循環(huán)加快，大腦供血量增加，腦細(xì)胞得到充足的營(yíng)養(yǎng)素和氧，大腦細(xì)胞活力增強(qiáng)，健腦防癡呆。為年輕時(shí)人這臺(tái)機(jī)器在不停運(yùn)轉(zhuǎn)，零部件在不斷的自我養(yǎng)護(hù)，一旦退了休，閑下來(lái)了，整天沒事可做，呆在家里，身體各部位運(yùn)轉(zhuǎn)不暢，自然容易出現(xiàn)問題。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，鍛煉可以激發(fā)細(xì)胞的活力，讓人精力旺盛，遠(yuǎn)離老年癡呆的發(fā)生。
老年癡呆的前兆
1.失認(rèn)和失用
是人是指病人不能辨認(rèn)物體，盡管此時(shí)對(duì)物體的觸覺或視覺要素都能辨認(rèn);失用是指雖有正常的活動(dòng)能力與主觀愿望，但不能執(zhí)行已經(jīng)學(xué)會(huì)的有目的的行動(dòng)。檢查老年性癡呆患者的失用和失認(rèn)很困難，有時(shí)難以將其失用和失認(rèn)與由于失語(yǔ)、視空間技能障礙和遺忘所造成的后果區(qū)別開。
2.精神障礙
精神癥狀在早期可表現(xiàn)為患者以自我為中心，狂躁，幻覺妄想，抑郁，性格改變，譫妄等，情緒不易控制。
3.語(yǔ)言障礙
找詞困難往往是老年癡呆癥中最早出現(xiàn)的語(yǔ)言障礙，主要表現(xiàn)在說話時(shí)找不到合適的詞語(yǔ)，由于缺乏實(shí)質(zhì)詞匯而表現(xiàn)為空話連篇;或由于找詞困難而用過多的解釋來(lái)表達(dá)，終成嘮嘮叨叨。
4.計(jì)算障礙
計(jì)算障礙常在老年癡呆中期出現(xiàn)，但在早期即可能有所表現(xiàn)，如購(gòu)物時(shí)不會(huì)算賬或算錯(cuò)帳。計(jì)算障礙出現(xiàn)的原因有很多種，可能是由于視空間障礙(不能正確列算式)，或因失語(yǔ)不理解算術(shù)作業(yè)要求，也可能是原發(fā)性計(jì)算不能。
看過“老年癡呆病人有哪些飲食護(hù)理”的人還看了：
2.易得老年癡呆人群
5.老年癡呆吃什么好
老年癡呆病人有哪些飲食護(hù)理
