高血壓能吃維生素C嗎
高血壓能吃維生素C嗎
維生素是人們?nèi)粘Ｋ璧臓I(yíng)養(yǎng)元素，很多患有慢性病患者都會(huì)有相關(guān)的飲食禁忌，患有高血壓的病人能不能補(bǔ)充維生素C呢？學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦一些高血壓吃維生素C的知識(shí)，希望對(duì)大家有用。
高血壓吃維生素C好嗎
維生素c、維生素e具有抗氧化作用，能夠?qū)Ω扼w內(nèi)的自由基，其原理可能是通過保障體內(nèi)能舒張血管的一氧化氮的供應(yīng)，使血壓降低，但是不能完全恢復(fù)。
高血壓患者大多伴有動(dòng)脈硬化，而維生素E能夠軟化血管，防止動(dòng)脈硬化。因此服用維生素E是有益的。維生素c具有保護(hù)血管、防止出血的作用。
毫無(wú)疑問，服用維生素c對(duì)高血壓患者也是有好處的。高血壓患者可以通過多吃一些富含維生素c的食物，如蔬菜、水果來(lái)提高維生素c的攝取，這對(duì)高血壓是有好處的。
新近的研究發(fā)現(xiàn)，在老年高血壓病患者中，血液中維生素C含量最高者，其血壓最低。據(jù)認(rèn)為維生素C具有保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)皮細(xì)胞免遭體內(nèi)有害物質(zhì)損害的作用。
高血壓與維生素有著一定的關(guān)系，但這里應(yīng)該提出的是，高血壓與維生素之間的這種關(guān)系并不是以治療為目的的，也就是說(shuō)，不能完全用維生素來(lái)治療高血壓，高血壓與維生素的關(guān)系我們應(yīng)該看作是輔助治療的關(guān)系，也就是說(shuō)，高血壓患者使用維生素是做為輔助治療的手段，而不是主要手段。所以我們應(yīng)該充分認(rèn)清這種關(guān)系。
維生素C的作用及功能
1、促進(jìn)骨膠原的生物合成，利于組織創(chuàng)傷的更快愈合;促進(jìn)膠原蛋白的合成，防止牙齦出血;促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)，防止牙床出血。
2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長(zhǎng)肌體壽命;增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。
可以降血壓的水果
獼猴桃
要說(shuō)高血壓患者的降壓水果，首選獼猴桃不可，也被稱為“奇異果”。泥猴桃味酸、甘、性寒，全果或汁都可以清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇。對(duì)于高血壓患者、冠心病以及動(dòng)脈硬化患者，常吃泥猴桃有助于血壓的控制;
蘋果
蘋果被譽(yù)為“果王”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有多種維生素、糖類、果膠、無(wú)機(jī)鹽、蘋果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。對(duì)于高血壓患者而言，蘋果中富含豐富的鉀鹽，它能夠與體內(nèi)的鈉鹽結(jié)合，讓后者排除體外，對(duì)于心血管疾病的預(yù)防有著重要的作用。此外，蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。高血壓患者吃蘋果，是好處多多;
桔子
桔子c含有大量的維生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余種營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)慢性肝炎引起的高血壓，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。飯后常吃一只桔子，可以增進(jìn)食欲，消除高血壓引起的消化功能紊亂;
香蕉
香蕉能為人體提供降低血壓的鉀離子，而能升壓和損傷血管的鈉離子含量很低。尿鉀上升、血壓下降，特別是在原發(fā)性高血壓病中，鉀對(duì)血壓的影響比鈉離子更大，限鈉增鉀，對(duì)防治原發(fā)性高血壓及腦溢血有明顯針對(duì)性。
高血壓患者飲食建議
1、控制能量的攝入
提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。
2、限制脂肪的攝入
少食動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等，少吃動(dòng)物性蛋白，盡量避免食用：動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、豬油、肥肉、全脂牛奶、酸奶、油炸食物。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
3、適量攝入蛋白質(zhì)
高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
如土豆、茄子、海帶、萵筍。高血壓患者應(yīng)堅(jiān)持食入高鈣食物，含鈣的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。少吃肉湯類，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾樱軌虼龠M(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
5、限制鹽的攝入量
每日應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。
6、多汔新鮮蔬菜，水果
新鮮蔬菜、水果含有豐富的鉀，鉀在體內(nèi)能緩沖納離子。如番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
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