老人腦震蕩吃哪些食物好
老人腦震蕩吃哪些食物好
老年人很容易因為意外，例如車禍、摔倒、打架斗毆等造成腦震蕩，那么老人腦震蕩吃什么好呢?腦震蕩的檢查項目有哪些?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)老人腦震蕩吃的食物吧!
老人腦震蕩吃的食物
1、食療偏方
①木耳10克，加水燉爛，加白糖少許食用。適用於陰虛者。
?、谘喔C適量，加水燉爛，加白糖少許服用。
?、圬i腦1個，天麻9克，共加水適量，以文火煮燉1小時成羹狀，撈去藥渣。每日3次，吃豬腦，每周3次，連服1個月。
?、苊撝Ｄ?000ml，豆?jié){500ml，代乳粉100克，油炒面、面粉50克，植物油20毫升，蔗糖80克，補以適量的菜汁及2克食鹽。
2、日常飲食
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干燕條3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量。
把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水。泡發(fā)4小時左右，至燕條完全發(fā)大至通透。泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍。把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節(jié)，加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可，木瓜去皮去籽，切小塊，把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)，加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。
②白蘿卜魚頭湯
大魚頭半只，白蘿1個，綠豆粉絲1把，白胡椒粉，香菜，料酒，豬板油。
選擇大頭魚的魚頭，鍋燒熱了，放入豬板油或者普通的食用油，等油燒熱了，要大火，把魚頭放入鍋里煎。把料酒倒在魚頭上，腥氣隨著酒蒸發(fā)掉。
倒入姜片，然后倒入水。加入胡椒粉，加入切成條的白蘿卜。等水燒開了，5-6分鐘以后，再蓋上鍋蓋，這樣可以散發(fā)掉，一些腥氣。大概20分鐘左右，白蘿卜也透明了，倒入粉絲，煮2分鐘關(guān)火。再一次加入胡椒粉，然后加入鹽，撒上香菜段即可。
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干香菇15朵，干木耳10克，跑山雞半只，香蔥1根，老姜2片，生抽1大勺，鹽3克，糖1小勺，胡椒粉1小勺，芝麻香油1小勺。
香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡發(fā)后洗凈。雞切小塊、香蔥切段、老姜切絲，放入碗中加調(diào)料腌制10分鐘。加入香菇、木耳，放入已經(jīng)燒開的蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右即可。
腦震蕩的檢查項目
腦震蕩是極輕微的神經(jīng)纖維或者神經(jīng)元的損傷，CT是不顯影的。而且腦震蕩沒有任何輕重之分，再重就是腦挫傷了。腦震蕩只能根據(jù)臨床的癥狀來判斷，CT只能顯示明顯的腦組織損傷。
1、顱骨X線檢查
無骨折發(fā)現(xiàn)。
2、顱腦CT掃描
顱骨及顱內(nèi)無明顯異常改變。
3、腦電圖檢查
傷后數(shù)月腦電圖多屬正常。
4、腦血流檢查
傷后早期可有腦血流量減少。
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