治療高血壓的食譜

　　今天我們就來為大家介紹治療高血壓的食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看治療高血壓有效的食譜都有哪些吧!

　　治療高血壓的食譜(一)

　　1、五味降壓湯

　　口味：咸鮮味

　　主料：紫菜20克 芹菜60克 番茄100克 荸薺100克

　　調(diào)料：鹽2克 胡椒粉1克

　　飪烹飪方法

　　1. 將紫菜浸軟去沙;芹菜切段;西紅柿切片;荸薺去皮切成小塊;洋蔥切絲留用。

　　2.用適量清水，材料一起放進(jìn)鍋內(nèi)，煮滾后調(diào)味即可。

　　2、百合炒菠菜

　　工藝：清炒

　　食用：

　　主料：菠菜350克 百合150克

　　調(diào)料：鹽3克 植物油20克

　　烹飪方法

　　1.菠菜去根后洗凈，切3公分長(zhǎng)的段。

　　2.百合一瓣瓣剝開洗凈，瀝干水分。

　　3.鍋中倒入20克油燒熱，放入百合炒幾下。

　　4.再放入菠菜及調(diào)味料(鹽、味精)，炒至熟透就可以了。

　　3、葛根粉粥

　　工藝：煮

　　口味：原本味

　　主料：粳米50克 葛根30克

　　烹飪方法

　　1. 將葛根切片，水磨澄清取淀粉。

　　2. 粳米浸泡一夜與葛根粉同入沙鍋內(nèi)，加水500毫升，用文火煮至米開粥稠。

　　用法：當(dāng)半流飲料，不計(jì)時(shí)，溫服。

　　4、香菇炒菜心

　　工藝：生炒

　　口味：清香味

　　口感：

　　主料：油菜心300克

　　輔料：香菇30克

　　調(diào)料：鹽2克 植物油30克 白砂糖15克

　　烹飪方法

　　1. 將香菇洗凈后放溫水中泡發(fā)，撈出瀝去水，去柄，切小塊;

　　2.將油菜心去根洗凈，撈出瀝水，大棵的在根部縱向剖十字刀，小棵的不切，整棵炒;

　　3.將炒鍋置大火上，倒入植物油，燒至油鍋冒煙時(shí)放入香菇先炒幾下再下油菜心;

　　4.炒至變軟色變綠時(shí)加入精鹽、白糖和泡香菇的水，蓋上鍋蓋燒3分鐘，加入味精炒勻后盛入盤內(nèi)即可上桌供食。

　　5、芹菜紅棗湯

　　工藝：煮

　　口味：原本味

　　主料：芹菜700克 紅棗(干)200克

　　烹飪方法：將芹菜、紅棗洗凈加水適量煮湯。

　　用法：每日分3次飲服。

　　治療高血壓有效的食譜(二)

　　6、黑米黨參山楂粥

　　工藝：煮

　　口味：原本味

　　主料：黑米100克

　　輔料：山楂10克 黨參15克

　　烹飪方法

　　1. 將黨參洗凈后切成片;

　　2. 山楂洗凈，去核并切成片;

　　3. 黑米淘洗干凈;

　　4.將黑米置于鍋中，加入山楂、黨參及800毫升清水;

　　5. 然后將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮55分鐘即成。

　　健康提示

　　本品具有補(bǔ)氣血、降血壓之功效，適于高血壓患者作為四季常服膳食。

　　7、香干菜拌菠菜泥

　　工藝：拌

　　口味：咸鮮味

　　主料：菠菜500克 香干200克

　　輔料：冬筍40克

　　調(diào)料：鹽5克 白砂糖1克 姜5克 香油15克

　　烹飪方法

　　1.冬筍去硬殼洗凈煮熟;菠菜洗凈，在開水鍋里燙熟撈出，擠去水分，晾涼切成細(xì)末，再擠一下水，放在碗里;姜洗凈去皮切成末。

　　2.香干和筍也切成同樣的細(xì)末，放在菠菜末的碗里。

　　3.精鹽、白糖、味精、姜末、香油加在菠菜碗里，拌勻裝盤即成。

　　8、芹藕湯

　　工藝：燒

　　口味：咸鮮味

　　主料：芹菜150克 蓮藕150克

　　調(diào)料：花生油25克 鹽3克

　　烹飪方法

　　1. 鮮芹菜連葉洗凈，切段;

　　2. 鮮藕洗凈，刮去外皮，切片;

　　3. 湯鍋內(nèi)放花生油，八成熱時(shí)下入芹菜、藕，煸炒1分鐘;

　　4. 入精鹽，加水500克，煮沸后放入味精即成。