消化不良食療粥
消化不良食療粥
健康生活是大家想要追求的,因此消化不良食療粥就顯得十分重要,下面小編就準備了消化不良食療粥,希望對你有幫助!
消化不良食療粥
★姜蘇粥
材料:生姜15克,鮮紫蘇葉30克,檳榔10克,大米100克,食鹽少量。
制作:紫蘇葉、生姜、檳榔、大米用水洗凈。生姜、檳榔切成薄片,然后將紫蘇葉、生姜、檳榔一同放進砂鍋內(nèi),加適量清水煎汁,用中火煮煎40分鐘后,取藥汁。然后將藥汁與大米一同煮粥,加食鹽調(diào)味即可。
功能:行氣化滯,和胃止嘔。本粥對脾虛胃寒氣滯者尤為適宜。
★木棉花豆卷粥
材料:木棉花50克,燈芯花10克,大豆卷30克,鮮荷葉30克,扁豆30克,大米100克,食鹽少量。
制作:將木棉花、燈芯花、大豆卷、大米洗凈。鮮荷葉洗凈后取其葉邊部分入藥。扁豆洗凈,炒至微黃。以上粥料一齊放入砂鍋內(nèi)煮粥,加食鹽調(diào)味即可。
功能:清熱去濕,消滯止瀉。本粥對濕滯癥者尤為適宜。
★萊菔子柿蒂粥
材料:萊菔子10克,柿蒂5個,大腹皮12克,大米100克,生姜絲、食鹽少許。
制作:萊菔子、柿蒂、大腹皮、大米洗凈。把萊菔子、柿蒂、大腹皮放砂鍋內(nèi),加清水煎取藥汁,將藥汁與大米一同煮粥,煮至米開后,放進生姜絲和食鹽,稍煮即可。
功能:理氣健胃,祛痰止嘔。本粥對胃寒氣滯癥尤為適宜。
★金芽牛肚粥
材料:鮮牛肚150克,麥芽30克,谷芽30克,雞內(nèi)金10克,大米100克,生姜絲、食鹽各少許。
制作:將鮮牛肚洗凈切丁。把麥芽、谷芽、雞內(nèi)金洗凈用紗布袋裝好,與牛肚丁、大米同煮粥,粥熟后將紗布袋撈出,加入生姜絲和食鹽再煮片刻便可。
功能:健脾開胃,導(dǎo)食消積。本粥對脾胃虛弱者尤為適宜。
★普洱茶粥
材料:陳年普洱茶12克,大米100克。
制作:先將普洱茶塊加清水煮取茶汁,然后將茶汁與大米同放粥鍋內(nèi)煮粥。
功能:消食除脹。本粥對過食油膩,食滯不消尤為適宜。
★保和粥
材料:山楂、神曲、陳皮各5克,麥芽30克,茯苓、法半夏、連翹各10克,大米100克,砂糖適量。
制作:先將上述各種藥物煎取藥汁,然后將藥汁與大米放粥鍋內(nèi)煮粥,粥熟后加入少量砂糖調(diào)味即可。
功能:健脾胃,消食積。本粥對食積停滯,肉積不消尤為適宜。
★曲末粥
材料:神曲15克,大米50克。
制作:先將神曲搗碎,加水煎取藥汁。然后把藥汁與大米同放粥鍋內(nèi)煮粥,溫?zé)崾秤谩?/p>
功能:健脾胃,助消化。本粥對食積難消,噯腐吞酸者尤為適宜。