布衣侯養(yǎng)生粥
布衣侯養(yǎng)生粥道館正是從大眾飲食需求中著手。將流傳千年的粥食添加豐富多元的營養(yǎng)食材。造就了今天赫赫有名的養(yǎng)生粥品牌。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹布衣侯養(yǎng)生粥，希望對你有用!
布衣侯養(yǎng)生粥的介紹
相傳大明王朝，有一個布衣青年岳秀，自幼飽覽詩書，更得兩位武林奇人傾囊相授,練就一身蓋世武功。一個偶然的機會，岳秀卷入七王爺寵妃遇害一案，從而揭開了一個篡權(quán)奪國的巨大陰謀。
在錯綜復(fù)雜、撲朔迷離的江湖和宮廷斗爭中，岳秀非凡的表現(xiàn)深得當朝天子器重，皇上幾次想對他封官加爵，并委以重任。怎奈岳秀雖有安邦定國之才，卻無功名利祿之心。于是，皇帝想出一個折衷的辦法，封其為“一品靖國侯”，布衣之職，委以尋奸究惡，清除君側(cè)亂黨，匡撫天下的重任，并御賜先皇遺物金鳳剪，準其先斬后奏。 布衣侯臨危受命，不負重托，在一批武林豪杰同盟的通力協(xié)助下，經(jīng)過殊死搏斗，終得力挽狂瀾，換來天下太平。事成之后，岳秀遂前往皇宮辭行。 見岳秀去意已決，皇帝嘆口氣，道：“岳秀，你這樣的人才，棄置于山野，實在可惜，能不能答應(yīng)朕一個請求?” 岳秀道：“別留我在朝為官，放我在野，我們還可能多見幾次。” 皇帝接道:“岳秀,你可是覺著伴君如伴虎?” 岳秀接道:“困龍才思長江浪。” 皇帝沉吟了一陣，道：“岳秀，我不勉強，但你要答應(yīng)，朕在位之日，每年要得一次聚晤。” 岳秀道：“這個……，草民遵旨。”
卻說無心仕途的岳秀，隱居黃山之后，潛心鉆研醫(yī)術(shù)與養(yǎng)身之道，一則獨善其身，二則普濟蒼生。 安徽地界自古水澇成災(zāi)，目睹災(zāi)民流離失所，肌不果腹，岳秀遂于黃山腳下，開設(shè)粥館一間救助難民，每日以五谷雜糧烹粥大量布施。參照李時珍《本草綱目》的方子，岳秀于黃山采得各種滋補植物入粥烹煮，滋養(yǎng)一方百姓。自此，布衣侯得意遠近聞名，善名遠播。 再說岳秀與皇帝有約，每年須得聚晤一次。一日，岳秀上朝拜見皇上，君臣之間竟大談粥道。從明太祖的“珍珠翡翠白玉湯”，到李時珍的粥補之方，從民間的風味小吃，到黃山腳下的濟世粥館，皇上大開眼界，不禁龍顏大悅，道：“朕素聞茶道，不曾想粥亦有道。”遂撥出庫銀若干，親筆御題“布衣侯養(yǎng)生粥道館”，勉勵岳秀著力光大粥道，惠澤天下。 朝廷有了一位喜粥的帝王，宮中御廚莫不潛心鉆研，王公貴族莫不爭相效仿，布衣百姓樂此不疲，華夏大地粥潮四起，滋補之風盛行。就此，中華粥文化迎來了歷史上最燦爛的發(fā)展時期。
話說岳秀回得黃山，運用皇上所撥庫銀，在黃山腳下興建“布衣侯養(yǎng)生粥道館”布施百姓，一些郎中藥師、江湖隱士紛紛前來共鑲善舉，或獻出祖?zhèn)髯萄a粥方，或慷慨解囊資助銀兩。是時，前來黃山旅游攬勝的文人墨客趨之若騖，引得粥賦、粥經(jīng)、粥道、粥詩、粥歌百家爭鳴，百花齊放，留下不少詠粥的墨寶與絕唱，“布衣侯養(yǎng)生粥道館”自是一派興旺景象。 卻說岳秀剪除亂黨有功，卻也得罪不少朝中權(quán)貴和江湖勢力。一日，岳秀上山采藥，好端端一間粥道館竟被仇家付之一炬，諸多寶貴的粥方、粥賦、粥詞化為灰燼。鑒于此事牽涉權(quán)貴眾廣，在當?shù)氐氖妨侠锞闺y覓“布衣侯粥道館”的只言片語。所幸的是，各地文人墨客到底帶走了不少布衣侯粥方。
在漫長的歷史變遷中，布衣侯養(yǎng)生粥道得以在各地發(fā)揚光大，繼而衍生出南粵粥系、湘鄂粥系、遼東粥系等地方特色粥系，極大地豐富了中華粥文化的表現(xiàn)形式。
公元21世紀初，一批在餐飲行業(yè)摸爬滾打多年的有識之士，為使“布衣侯”這一粥膳瑰寶綻放更加奪目的光彩，他們從挖掘、整理出“布衣侯養(yǎng)生粥道”入手，多次深入民間采風，查閱了大量的歷史典籍，以現(xiàn)代餐飲“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、組織化”的要求，對“布衣侯養(yǎng)生粥道館”進行了歷時三年的全方位打磨，于2004年組建了“美芙濃食品(北京)有限公司”，正式推出“布衣侯養(yǎng)生粥道館”，使這一塵封了數(shù)百年的“老字號”得以重見天日。
“天不管地不管粥管，民也罷官也罷喝罷”——從2004到2016，經(jīng)過13年實戰(zhàn)洗禮，“布衣侯”字號固有的親和力，鮮明的傳統(tǒng)文化特色，熱心慈善事業(yè)的品牌形象，超越了人們對粥店的一般理解，作為“以人為本的和諧餐飲”的典型代表，融入到老百姓的日常生活中，成為綠色健康餐飲的主打歌，為廣大合作伙伴提供了差異化、個性化、利潤最大化的穩(wěn)健型核心盈利模式，也為中國當代餐飲業(yè)的發(fā)展開辟了一個全新的領(lǐng)地。
為全心全意打造中華粥膳強勢品牌，2006年10月，美芙濃食品與東方斯貝拉餐飲管理(北京)有限公司通力合作，圍繞養(yǎng)生保健的主題，開發(fā)出一系列滋補粥膳、燉品、火鍋、養(yǎng)生滋補酒等拳頭產(chǎn)品，以不斷創(chuàng)新的精神，為布衣侯注入了澎湃的發(fā)展動力。
布衣侯養(yǎng)生粥膳
眾所周知，中國是世界文明古國，也是世界美食大國。在中國千年的文化進程中，粥的蹤影伴隨始終。在中原腹地有清涼滋補的小米粥，而甚懂養(yǎng)生的南方人則更加偏愛溫潤如玉的大米粥、鮮香十足的海鮮粥等，總之，粥與國人的生活息息相關(guān)。如今，布衣侯養(yǎng)生粥以品牌粥的形象全新亮相，在總結(jié)百種滋補養(yǎng)生粥的秘方的基礎(chǔ)上進行了大膽的創(chuàng)新，以數(shù)十種系列的粥品美食來進一步傳承千年粥文化，讓中國粥文化香誘四方。
從古至今，不論男女老少，不論春夏秋冬，不論體質(zhì)如何，有不喝酒的，有不吃葷的，但沒有不喝粥的。粥與中國人的關(guān)系，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫。粥在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。從來沒有一種食物能夠像粥膳一樣，跨越所有的社會分類：年齡、性別、貧富、風俗、宗教等，受到全中國人民的鐘愛。布衣侯養(yǎng)生粥膳專注養(yǎng)生保健等新需求的配比，將粥食的滋補功效發(fā)揮到極致，牢牢抓住食客的心。
過去，粥食僅僅停留在一種食材的階段，單純地依靠熬制時間的把握來烹制美食，事實上，粥不僅自身營養(yǎng)豐富，如果與其它營養(yǎng)食物相結(jié)合，更會創(chuàng)作出不一樣的營養(yǎng)價值。聰明的國人很快找到了以粥扶正的食養(yǎng)食療好方法，適當添加一些滋補類食材，提升粥食的營養(yǎng)?，F(xiàn)在，布衣侯養(yǎng)生粥方大綱中，胡蘿卜粥可以預(yù)防高血壓;薏米粥可以預(yù)防癌癥、泄瀉;羊肉粥、生姜粥可以預(yù)防慢性氣管炎;荷葉粥、綠豆粥可以預(yù)防中暑;野菜粥可以增加維生素，滋陰補腎，調(diào)節(jié)生理機能;燕麥粥、燕麥片，能夠降血脂、血壓……在布衣侯養(yǎng)生粥道館，只有你想不到的，沒有布衣侯做不到的粥食精品。
如果說在古代，粥的意義和價值主要針對人們的健康，那么進入現(xiàn)代社會，美食的范疇已大大拓寬，餐飲的概念已日新月異。如今，人們之所以對于集營養(yǎng)、美味、健康、益智類粥補功能的布衣侯養(yǎng)生粥膳依戀不已，究其原因就在于布衣侯養(yǎng)生粥道館獨到的經(jīng)營理念與現(xiàn)代人的飲食需求完美契合，成就了粥道世界的中國味道。
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