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養(yǎng)生粥大全及做法大全

時(shí)間: 保燕704 分享

  粥既適合做早餐,也適合做夜宵,因?yàn)?,粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合,既提供熱能,又不乏大量水分,極易消化。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生粥做法大全,希望對(duì)你有用!

  養(yǎng)生粥做法1:健脾四神山藥粥

  食材:薏仁、芡實(shí)、蓮子、山藥、茯苓、大米

  功效:健脾益胃、調(diào)養(yǎng)脾胃中氣,增加抵抗力,幫助消化,改善營(yíng)養(yǎng)均衡吸收,改善體力不夠,四肢乏力, 容易拉肚子,能吃不生肉,長(zhǎng)不胖的人。

  做法:

  ❶以上食材分別洗凈后,與大米分開(kāi)浸泡約60分鐘;

  ❷把薏仁、芡實(shí)、蓮子、山藥、茯苓一起放入大米連同浸泡大米水的鍋中,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火;

  ❸待粥煮至濃稠,根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖或鹽調(diào)味即可。

  覺(jué)得做法麻煩?可直接用正安現(xiàn)成的四神山藥米來(lái)煮粥。

  煮粥非常簡(jiǎn)單:不用沖洗,沸水下鍋煮十分鐘即可品嘗,非常適合時(shí)間緊湊而需要滋補(bǔ)的上班族。

  養(yǎng)生粥做法2:安神潤(rùn)燥百合蓮子粥

  食材:百合干、蓮子、大米

  功效:百合和蓮子一起煮粥在秋季食用最佳,有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、消除疲勞和潤(rùn)燥止咳的作用,夜晚有些人常會(huì)失眠多夢(mèng)的困擾,也能有安神靜氣的作用。

  做法:

  ❶以上食材洗凈,分別浸泡二十分鐘;

  ❷浸泡水不要,同放入鍋中加入適量水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,煮至粥變稠加入適量冰糖即可。

  養(yǎng)生粥做法3:養(yǎng)顏紅棗木耳粥

  食材:黑木耳、大棗、大米

  功效:大棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的功效。黑木耳能益氣強(qiáng)身,有活血效果,并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏,令肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),能疏通腸胃,潤(rùn)滑腸道,同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。

  做法:

  ❶將黑木耳放入水中泡發(fā)約2小時(shí),去蒂,撕成小片。大米用水洗凈,浸泡;

  ❷鍋中放入適量水,黑木耳,紅棗同放入鍋內(nèi)開(kāi)始煮;

  ❸水煮開(kāi)后,放入大米,用勺子攪拌下,防止粘鍋;

  ❹大火煮開(kāi),改為小火煮;

  ❺放入冰糖,用勺子攪拌5分鐘。即可食用。(勺子攪拌可以使粥出稠,還可以防止粘鍋)。

  養(yǎng)生粥做法4:南瓜枸杞小米粥

  食材:南瓜、枸杞、小米

  功效:小米養(yǎng)胃;枸杞久服輕身;南瓜補(bǔ)中益氣、清熱解毒。秋天的南瓜香甜美味,無(wú)論是熬煮成粥或者用來(lái)做簡(jiǎn)單的飯后甜品都很不錯(cuò),再說(shuō)“多吃粗糧少生病”,所以這道南瓜枸杞小米粥非常適合秋冬滋補(bǔ)。

  做法:

  ❶南瓜去皮切小塊,枸杞、小米洗凈,枸杞稍浸泡片刻;

  ❷加入適量清水入煮鍋中,煮沸后放入小米和南瓜;

  ❸水再次煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮至米粒軟爛;

  ❹加入枸杞,關(guān)火即可。

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